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河堤散步,抬头,对面遥遥相望是那拉提茂密的原始森林,山峦寂静,层林尽染。
脚下,河水清澈见底,阳光透过树叶洒下来,将潺潺水波折射成一片晶莹微光。
公路另一侧,是一片高高的山坡,我缓慢地爬上去,攀到至高处,微喘着气在一块岩石上坐下歇息。
我俯览脚下,河流变得好遥远,晚归的羊群悠悠地走在小路上,骑在马上的牧民从前蹿到尾,又从尾蹿到前,挥着鞭子,维持着羊群的秩序。
抬头,天边夕阳正缓缓地落下去。
我脑海里忽然就蹿出一句话来&mdash&mdash 我想和你生活在一个小镇,共享无尽的黄昏,和绵绵不绝的钟声。
我此刻目之所及的地方,多么符合傅先森与南风心中的小镇啊。
无比静美,无比安宁,轻盈得像梦。
而这个黄昏,我也总是怀疑,是不是在梦中,看了一场温柔的日落。
一问,果然是单位出行,他们是乌鲁木齐某家医院的医生。
过了一会,我出来,看到他们竟然已经开始生火做饭了!他们找阿妈买了十公斤羊肉,打算烤肉串,做羊排手抓饭!见他们那大阵仗,我也被勾起了兴趣,跑去问阿妈,还有羊肉吗?我们也要烤肉串!羊肉是有的,阿妈家刚宰了一头羊。
只是,阿妈家的小姑娘怀疑地看着我,烤羊肉,你真行吗? 呃&hellip&hellip虽然没烤过,但是!我瞅了瞅那几个忙得热火朝天的医生,可以现学嘛! 阿妈切了一公斤羊肉,拿了铁签子给我们,让我们自己穿。
别以为穿肉简单,这可是个技术活,小姑娘打着手电蹲在旁边教我们技巧,先穿一块瘦肉,再穿一块肥肉,再来两块瘦肉,肥肉有油,这样搭配才不会烤糊。
我信心满满,欲大展身手,结果出师不利,肉没穿进去,反戳痛了指尖。
二十来串肉,我穿得手忙脚乱,最后还是阿妈看不下去了,过来帮我们。
这地方没通电,照明的电都是太阳能供应,草原入冬早,有阳光的日子太难得,因此电来之不易,自然不会有路灯。
我们一群人在外头露天烤肉,一切行动全靠一支手电筒,以及大炉子里红彤彤的柴火。
医生队伍里有个大厨,烤肉与手抓饭都由他操持。
他脱掉外套,只穿一件T恤,高高挽起袖子,烤肉时手指翻飞,一甩一吹的架势,一看就专业性十足啊!我蹲在烤架边,吸着鼻子说好香啊好香,一边猛吞口水,一边偷师。
几分钟后,第一炉烤肉出炉!大厨请我们一起品尝,吃第一口,我就朝他竖起大拇指!一路吃过不少烤肉,便宜的贵的,但都比不上这晚的羊肉串。
医生们烤完,终于轮到了我们。
我第一次烤肉,又新奇又激动,照着先前偷师来的做法,手指翻啊翻的,大厨站在旁边给我做指导,直夸,小姑娘,像模像样呢! 信心满满地把烤肉端到毡房里,献宝似的拿给苍苍与南瓜君,等着他们夸我呢,结果我自己刚吃第一口,就想吐出来,天哪,怎么这么咸!没法吃啊!可我没有放盐呀,我明明跟医生一样的程序烤的! 我跑出去一问,才知道,原来阿妈腌肉的时候放了很多盐,医生们先后用水洗了四次,所以他们的肉咸淡适中。
我:&hellip&hellip都没有人告诉我这个呀&hellip&hellip 偷师不成功,欲哭无泪啊欲哭无泪。
医生大厨安抚我,把他们的烤肉分给我们一些,又装了一大盘刚刚起锅的羊排手抓饭给我。
真不愧是大厨,饭也香气四溢,看起来就很有食欲。
有人在我身后忽然&ldquo哇&rdquo了声,月亮出来了! 我转头,天边一轮圆月正从乌云背后缓缓爬出来,明亮皎洁,照亮了整个夜空。
十五的月亮,十六圆。
我左手拿着羊肉串,右手端着手抓饭,在月色照耀下,走向我们的毡房,食物的香气随着夜风一丝丝飘到鼻端,满满的都是温暖。
我抬头看了看圆圆的月亮,总觉得,今晚,才更像中秋夜。
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