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张诺芙几人已被逐出行宫,秦璱珠与祁黛遇这次的行程已经算结束了,但好不容易出一趟宫,且还没有吃到心心念念的腌笃鲜,秦璱珠自然是不愿意走的。
她名曰还得将整个行宫的宫殿再检查一遍,以免再出事端,又能在行宫多待几日。
这天,两人穿了身轻便的衣裙,真去后山上挖笋了。
当然了,葡萄等人是不肯让她们亲自动手的,说是挖笋,也只是在一旁看着卢松和小橙子卖力,顶多用用眼睛,告诉他们哪里有笋。
“昨天晚上下了场雨,今日的笋似乎多了些。
”秦璱珠笑道。
祁黛遇正欲说话,眼尖地看见一个什么东西跑了过去,吓她一跳,“那是什么?” “是竹鼠!”小橙子叫到,他身手矫健,拿着手中的锄头便扑了过去,将那竹鼠钉在地上。
“好肥一只竹鼠,不知啃了多少竹子了!”小橙子惊喜,等看见两位主子有些害怕地后退,便将那竹鼠藏至身后,不好意思道:“主子,这竹鼠味道鲜美,皮子还能做衣料,可是好东西!” 卢松也道:“俗话说‘天上斑鸠、地上竹溜’,这两样都是难得的野味。
” 祁黛遇也曾听闻过这句话,不过在她印象里,斑鸠和竹鼠可都是保护动物!抓不得吃不得的。
而且这竹鼠长得也是鼠里鼠气,真让她吃,她有些不能接受。
秦璱珠却很想一试,“我还在蜀中时,有一段时日很是流行烤竹鼠,我也吃过一回,却不知原是这东西。
今日算是圆满了,既能吃到腌笃鲜,又能吃到烤竹鼠这般的野味。
” 她又让卢松几人再去找找,既然出现了一只竹鼠,这周围肯定还有其他的。
挖笋之旅满载而归。
秦璱珠按着祁黛遇说的法子,成功做出了腌笃鲜,盖子揭开的那一刻,咸香味扑鼻而来,在场的宫人们都情不自禁咽了咽口水。
哪怕是行宫宫人也是如此,他们就住在南山,每年春日倒也不缺竹笋吃,可却从不知竹笋还能做出这样的菜,不愧是宫里的嫔妃,心思巧妙至极。
烤竹鼠祁黛遇没碰,只专心吃着那腌笃鲜,一口进去,可谓肉质酥肥,笋嫩鲜香,吃得可太满足了。
等吃完饭,秦璱珠拉着祁黛遇在院里消食,她面上有犹豫之色,似乎终于下定了某种决心。
“惠昭仪,我想买你的食方。
” 嗯?祁黛遇抬眸,不解道:“不过一道菜谱,庄嫔若是想用,自便用去就是。
” 秦璱珠摇头,“非也,我要这食方,不是为了自己用。
其实不仅是今日这腌笃鲜,还有日前的牛油火锅、桂花酒酿圆子,这些食方我都想向你购买,用于我在京城中的百味楼。
” “京城多是皇家子弟、世家大族,这生意也不好做,若没有一技之长,酒楼很难存活,那百味楼日前靠着蜀地菜色也算是颇具特色,但京城人士的口味到底和蜀地不同,偶尔尝鲜没问题,日日去吃却不可能,所以百味楼的生意算不得兴隆,也就供我平日花销了。
” 庄嫔说了一堆,可祁黛遇震惊的重点却不在她的话上。
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