笔下文学

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第34章(3/3)

人少，秦溪也就随了爸妈的意思，只白天去报刊亭整理。

如此等待了十来天，抓到凶手的消息终于传出。

凶手是个公交车司机，因跟妻子离婚受到打击，导致精神上出现了问题。

告示发出好几天，人们才陆陆续续出门活动。

*** “你怎么每回相亲都要喊我帮忙！” 电影院前的公交站台前，一个看着二十来岁的平头男青年仰天咆哮。

“哥，你再帮一回，事成之后我请你吃好吃的。

” 披肩长发的漂亮姑娘双手合十，可怜兮兮地拜托。

张扬扶额，最终长叹一声气后同意下来。

话音刚落，张雪就立刻挽住了张扬的胳膊，装成一副亲密的模样：“妈介绍的都是些歪瓜裂枣，我宁愿一辈子不结婚也不要嫁给他们。

” “我看那些男同志都还不错，是你的眼睛长头顶上。

”张扬哼道。

“你妹妹我好歹是大学生，怎么能嫁个高中毕业的，怎么也得……像那个人!” 张雪手指头指向的，正是站在电影院门口的一个高个子男青年。

青年高大挺拔，站得笔直，在人群中非常显眼。

张扬：“……” 静静等了片刻，发现张雪还是没发现，忍不住抽开手吼道：“那人不就是妈给你介绍的相亲对象吗！” “不会吧？” “你自己拿照片出来对比。

” 张雪还真从包里拿出照片，四处寻找能看清的地方。

最后在马路对面看到家很亮堂的报刊亭，扯着张扬连忙跑过去。

两人来到报刊亭前，张雪忙着比对照片，张扬则是被亭子里的情景吸引了视线。

走到窗口往里一看，就见一姑娘正在窗口案板上和着面。

微黄灯光下，这个报刊亭更像是个温馨的厨房。

窗口边有个很大的案台，两边都是架子，摆满了各种瓶子。

秦溪抬起头来，笑了笑：“想吃什么？” “你这真是卖吃的？” “对，点菜单就在你面前，你可以先看看。

” 秦溪停下动作，趁张扬看菜单的时候去后边拿出套桌椅板凳摆到了前窗口下。

原本秦溪是将灶台设计到案台下面。

可试验两回后发现，只要点火屋子里就热得跟烤箱一样，人根本待不住。

所以秦海把推车改造成双灶，就摆在报刊亭后，两边儿再用烂布挂起来随便一挡，就成了个半封闭的厨房。

后窗因此也进行了扩大，窗台比推车低，站在后窗就能直接用灶。

秦溪把桌子支好，又打开窗口前专门牵出来的灯泡。

做完所有事，发现这小伙子好像还没有选好，于是又进了报刊亭继续和面。

“哥”，我去看电影了，你自己坐车回家。

” 确认照片完毕的张雪立即抛下哥哥，整理了下头发后急匆匆地穿过马路。

而此刻的张扬只是回头看了眼，立刻又转回那张纸上。

铁板认识，后头那个包浆豆腐是什么？ 洋芋认识，但为啥前面还加了个狼牙。

还有素拉面，鸡蛋番茄拉面，清汤拉面，猪肉拉面，还有个什么炒拉面。

“同志，拉面是什么？” 所有的菜他都看得一知半解，只能通过字判断出好像是面条。

寿北人最常吃的面条是干面，要么就是米粉和抄手。

“顾名思义，就是用手拉的面。

” 秦溪凭空比划了下，张扬算是明白了那么一点点，但对于拉面还是没有半点能想象的空间。

想着自己反正也没吃饭，手指头在菜单上划拉一下，最后落到猪肉拉面上。

六毛钱一碗的面，价格算挺贵。

不过刚发工资没几天，他还有闲钱能尝试一碗面条，如果不好吃也就是这一回。

“你先坐，我这就做。

” 案板边的面盆里取出一坨面，随手撒上些干面粉，揉搓切成小块。

细长面条逐渐在秦溪手指间形成时，张扬终于明白什么叫拉面了。

用手拉出来的面，可不是就是拉面。

疑惑解除，张扬就没了继续看下去的心思，坐回到小桌前静静等待。

“秦同志，给我来个苏子饼。

” “我要十块豆腐，今天有洋芋啊……那我要洋芋。

” “五块豆腐，多放点折耳根。

” 等待期间，张扬发现陆陆续续有人来报刊亭前买吃的。

几乎是职业本能驱使，每次来人他都会站起来看，一直等那人拿到吃食走了才会再次坐下。

狼牙土豆原来是波浪形的炸洋芋，包浆豆腐是用许多调料拌起来的豆腐，样子很特别。

而那些饼子，面香四溢，随着食客一口咬下，他都能闻到馅料的香气。

张扬拿随身携带的记事本，将所看到的所有东西都一一记录下来。

作为寿北市人民日报的民生专栏编辑，遇到各种事情他都会记录作为撰写文章时的灵感。

“不好意思，因为肉汤煮滚花了点时间，所以面条有点慢了。

” 秦溪送上面条，歉意地跟张扬笑了笑。

“没事，美味的食物是需要等待的。

” 张扬翘起唇角笑笑，没有立即动筷，而是又拿起笔写下记录。

汤是乳白色，汤面漂浮着一层油，切成大片的猪肉，搭配上青翠香菜和葱。

首先，色香味中的色可以打满分。

放下笔，仔细闻了闻汤的味道，其次香这一关也很让人满意。

秦溪一直坐在案台边，微笑地望着。

前世，也遇到过很多和张扬一样的食客，吃之前拍照，吃之后发感想。

不是为了单纯享受美食，反而将此当成目标。

收回眼神，抬头看向半空中的月亮。

前世无依无靠更无牵挂，这一世有家人有个小摊，甚至还有了期盼的未来。

“同志，你吃的这是啥面条？” 正对月矫情，灯光下突然走来了个头发半百的中年人。

他身形很高大，穿着件灰色的夹克，背着手，笑眯眯地低头问张扬。

“拉面。

” 张扬回得口齿不清，那个记录的笔记本早已合上，一手拿筷子一手拿勺吃得热火朝天。

“看着挺好吃，同志也给我来一碗吧。

” 中年人脱下夹克，坐到小桌子边，见外衣搭在腿上。

“大爷您是和那位同志要一样的吗？” 中年男人夹克上别着枚国徽，加上他那件特殊的行政夹克，秦溪猜测他应该是对面法院里的工作人员。

“还有其他选择？” 中年人笑问。

不等秦溪回，张扬就站起来拿了菜单递给男人，并且喊出了他的名字：“李副院长你好，我是人民日报的张扬。

” “我记得你，张记者！” 李副院长歪头一看，很快认出了对年的男青年是谁。

“您怎么也来外边吃面？” 张扬之所以会这么问，是因为前不久市二法院食堂请来了一位祖上说是御厨的大厨。

“别提了。

” 李副院长连连摆手，先要了份和张扬一样的拉面，才开始解释：“小锅菜还勉强，大锅菜……” 摇头，一言难尽。

祖上是御厨，可到了大厨子那，就只剩下祖传的菜谱。

那大厨烧大锅菜，咸淡掌握不好，有时候下边的菜糊了，上边的菜还半生。

后勤部主任都因这事被罚写检查，因为光被名号唬住，直接先把人招进单位，考证的事放到了后头。

“那您真是来对了，这个小同志做的面条很好吃。

” 两人虽然聊着天，张扬的嘴还是没停下来过。

吸溜进一大口面条，忍不住夸赞。

“那我可就拭目以待了！能让张记者都说好吃，味道肯定不俗。

”李副院长搓手笑道。

很快，面条端上来。

秦溪随即还送了碗辣子油来，看张扬碗里的汤已经见底面条还没吃完，又给他添了碗汤。

面条口感劲道，吸满了汤的味道，一口下去都是很浓的肉香味。

第二口吃到了和汤一个颜色的萝卜片，更是肉香浓郁，其中还有微微的甜。

吃到一半，李副院长注意到了桌上的辣椒油。

一勺子辣椒油入碗，鲜中瞬间又多了辣和香，一口下去就辣得鼻尖冒出热汗。

一碗面条下去，工作整天的疲倦好似一下子烟消云散。

两人连汤带面都吃了个干净。

李副院长一抹嘴很快站起来走到窗口：“小同志，我去单位拿饭缸，你再给我煮一碗带走。

” 吃饱喝足，李副院长立刻想到了在家的老娘。

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