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到这酸笋子上,“敢问这酸笋子是哪里来的?”方才厨房里的师傅过来让他去尝菜,鲜酸香辣,脆嫩可口,吃起来比鲜嫩的毛笋子味儿更好。
难得的是那份酸,不是醋的酸,也不是惯常加了盐巴腌出来的,带些着腐味儿的酸。
配着辣子和肉香,吃起来美妙无比。
他这个酒楼生意一直不上不下的,厨子也换了六七个,可仍没有起色,他直觉这个菜堪有做招牌菜的潜质。
李薇忙举起小手大声喊,“是我大姐腌的!” 她这一嗓子又惊得不少人往这边儿看。
武掌柜一听胡掌柜的询问,便能猜出他心中所想,笑呵呵地答道,“确是李兄弟自己家腌的。
” 胡掌柜忙移步到李海歆身边儿,带着些许殷勤的笑意,“李兄弟,家里还有没有酸笋子?”他这话的意思再明白不过。
李薇不等他爹娘回答,忙把小手举得更高,“有!”顿了顿又说,“我大姐今儿还在家扒笋子呢。
” 何氏被今天表现十分异常的李薇气笑了,拍她的小屁股,拉她坐下,“呱噪丫头,不说话没人把你当哑巴!” 胡掌柜一听家里还有,登时眉开眼笑,转身何氏道,“弟妹,家里再腌了笋子能不能都送到我这里来?咱还按鸡蛋那样,送来一次立马结清!” 何氏听他听他叫得近呼,连忙站起来客套着。
心里却高兴,心说梨花这丫头又歪打正着了,还真能卖得出去。
“胡掌柜帮了我们那么大的忙,还不知道咋感谢呢。
这不值啥,回头腌好了让孩子爹送来!” 李薇这会心里头在盘算着该定价多少钱合适。
以这个时空的物价来算,猪肉十五六文到二十文一斤不等。
那种脆嫩的比较受人欢迎的毛笋子大约是六文一斤,自己家的酸笋子虽然经过腌制,可实际上除了清水,什么也没放,而且重量也没减轻多少。
想到这儿,落锤定音,决定就卖五文一斤。
她刚思量到这儿,就听见她娘的话,忙把小手又一举,叫着,“五文钱一斤!” 众人愣住。
又一齐声放声大笑起来。
李薇被他们笑得有些不自在,说实在的,前世她也没做过生意,这会儿不过是倚仗着小孩子说啥都不怕被人笑话,才大胆插话的。
落下小手,直往何氏怀里钻。
她这一钻,桌边的几人又发出一阵暴笑,引得酒楼里的食客纷纷往这边儿张望。
何氏好容易止了笑,抹了下眼角,拍她的小屁股,“带你个小精怪出来,真是笑料百出!” 胡掌柜止住笑意,心中盘算了下,觉得这价钱倒公道,笑呵呵的一拍手,朝着刚从何氏怀里钻出来的李薇道,“好,就按你这个小丫头说的,五文钱一斤。
”他顿了顿,眼中带笑,“不过,我可先说好了,你不能把你大姐腌的酸笋子卖给别家!”这话表面是说给李薇听的,实则是说给李海歆夫妇听的。
李薇眼睛滑碌碌转了几圈儿,见众人都一副看好戏的模样盯着她瞧,从何氏怀里爬起来,伸出一只小手,脆生生叫着,“击掌,成交!”这是她看到有牙侩来村子里收猪时,人家做过的动作,不算太出格。
她话音一落,众人又是阵的笑。
何氏捂嘴闷笑着,胸腔鼓动。
胡掌柜一边跟李海歆夫妇说,没见这么聪慧又惹人喜欢的娃儿,一边伸出手掌,半真半假的与她击个了掌。
等众人谈定这个事儿,回过神来,桌上剩下的半盘酸笋子炒肉已经一丁点不剩。
李薇看了看坐在对面的武睿,他嘴唇上不知是辣子油还是被辣得,红红的,颜色十分鲜艳,看李薇看他,他把眼一瞪,脸往旁边扭。
李薇低头去啃刚上来的包子,她历经千辛万苦终于谈定这笔生意,心情好得很。
不跟小孩子一般见识。
用过午饭,武掌柜要去店里忙活。
何氏带来的两坛子酸笋子,约有十五六斤,吃饭时候炒了两个,剩下的,一半给武掌柜带回去,另一半儿送给胡掌柜,算是感谢他这一年来给予的照顾。
武睿那小屁孩儿抱着酸笋坛子不撒手,临去时,还朝春杏哼哼鼻子,“三月初六你还来,咱俩再打一架!” 春杏躲在何氏身后,不理他。
回去的路上,何氏又是气又是笑,把李薇念叨了一路,顺带又说春杏野性,让人记上仇了,看以后还敢跟人打架。
回到家中时,太阳已变黄西斜,春桃春兰春柳三个,大半天的功夫刨了三四筐子的竹笋,正坐在院中的向阳处剥着笋子皮。
何氏又把李薇今天在镇上的事儿,给她们念叨一遍儿,又点她的小额头,“你个张精八怪的丫头,还学小大人,跟人家击掌做生意呢。
” 春挑抿嘴儿笑着,把李薇接过来,抱在怀里巅着,夸赞,“梨花真能干!” 李海歆卸了驴车,拎了半桶清水
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