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向来超乎常人。
十一根火腿,最后留下了两根,这两根光靠味道,哪怕是裴宴也分不出好坏。
到这,才真正需要将火腿剖开观察肉质来分辨好坏。
“三针清香”的手法,对火腿稍有了解的内行都清楚,然而看裴宴轻轻巧巧,只轻轻嗅闻就判断一根火腿好坏,也忍不住心里嘀咕,这姑娘是不是因为时间紧急省略了步骤。
直到她利落劈开最后两根火腿,深红美丽的纹理露出,才忍不住抽气。
看到那纹理的瞬间,内行们就确定了,这绝对是这批火腿里最优质的两根。
裴宴真的就是这么轻轻巧巧地将火腿的好坏分了出来,而这会,还有整整三分钟富余。
大部分人的注意力都被裴宴吸引,直到她提着最后一根火腿走到集市前方,才顾得上去注意其他人。
两位下位圈选手的轻快早已消失,显然裴宴没有他们预计的那样失利。
倒是李觉一如往常温文尔雅、不紧不慢的模样,等到最后一分钟,才提着羊腩和一筐蔬菜离开集市。
哪怕是外行,也能从他人的反应中看出裴宴的选择多半没问题:“本来还以为这场会有悬念,这么看,恐怕裴宴还是毫无悬念的大比分领先。
” “不好说,”有人反驳,“那个李觉上届是第七,妥妥的上位圈选手。
” “李觉,我记得是野生大厨?野生大厨到底还是差了点,上轮大概率是超常发挥吧。
” 虽说每届大赛都会冒出几个野生大厨,但是这些野生大厨能走到第三轮就很好,能拿前三金奖的情况少之又少。
到底不是人人都是裴宴这种天才,野生大厨大部分时候,还是比不过从小就进入这行当的选手。
观众们讨论没有压低声音,选手们都能听到只言片语。
第二轮每组四位选手,操作台一字排开,裴宴在最左,和李觉相临。
她将食材按照自己的习惯摆好,目光扫过李觉。
李觉这样的野生选手,能查到的资料极少,裴宴对他的了解,大多来自于第一场的观察。
第一场,李觉拿出的是蛋炒饭和鲫鱼豆腐汤简单的菜色,做法却十分不寻常。
不,准确来说,他的做法实在过于寻常。
蛋炒饭只用了鸡蛋、酱油和饭,鲫鱼豆腐汤则加了百叶结和白菜,若是放在高级餐厅里,几乎有些胡来的做法,然而却是市井人家能下几碗饭的美味。
裴宴看向他的食材,羊腩、胡萝卜、白萝卜、马蹄,依旧是高级餐厅里很少见到的组合。
他摆布食材的工作温和但粗略,不算特别利落,握刀的姿势也不像白佳丽这般从小学刀的世家子弟标准。
然而在比赛正式开始,他动手的瞬间,裴宴就意识到一点。
她没有在分组后就轻敌放松是正确的。
眼前这个从前籍籍无名,态度温和的中年男人,在现在的所有选手里实力绝对有前五……甚至更高。
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