笔下文学

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第10章 炸虾枣和麻辣鸭爪(2/3)

炸虾枣和麻辣鸭脚。

菜买回来后，白榆也不用奶奶帮忙，把她推出去跟院子的老人们唠嗑，等饭菜做好了她再去叫她回来。

白老太嘴上虽然抱怨她不让自己干活，可出了门，却小榆儿长小榆儿短，把从白榆的头发丝到脚趾头全都夸了一遍。

对话是这样的-- “哎哟老姐姐，你这脸怎么看上去白了不少，还好像变细腻了，是不是晚上擦了雪花膏。

” 白老太：“不是擦了雪花膏，是我那孙女小榆儿给我做了什么面膜，我说我这把年纪了还做什么面膜，但我家小榆儿说做女人要一辈子漂亮优雅，这不给我做了面膜，你们摸摸，是不是滑了很多。

“ 众人伸手摸了摸，纷纷赞叹果然光滑了不少，又七嘴八舌打听起那什么面膜。

白榆不知道奶奶把她夸成了天上的仙女，这会儿她已经把猪肉和虾剁成了馅泥，莲藕切成丁块。

接着把肉馅和虾泥、藕丁一起放到海碗里，再加入葱花、盐、胡椒粉和淀粉，一起搅拌到粘稠的状态，然后放进一张张的腐皮里，卷成长条状，在外皮再刷点淀粉水，然后封口，切成小块，最后放进四五层热的油温里面去炸。

炸到外表金黄酥脆，一道外焦里嫩的炸虾枣就做成了。

接着白榆把买回来的鸭爪洗干净，加入姜片放到锅里去焯水，捞起来后再清洗一遍，然后加入酱油、盐、胡椒粉和八角、桂皮、香叶，以及干辣椒等调料，加入没过鸭爪的清水，然后大火煮开再煮二十分钟。

她再起一锅，放入小米辣、姜蒜末一起小火爆香，而后加入生抽、胡椒粉和白糖，以及卤汁，再把煮熟的鸭爪一起翻炒，大火收汁，一道麻辣鸭脚就出锅了。

接着她做了两大碗青菜鸡蛋面条，然后去院子叫奶奶回来吃饭。

白榆一过去就被人打趣了：“院子里最孝顺的孙女来了。

” 白榆笑道：“就我知道燕子姐最近才给林奶奶做了两套衣服，卫国哥一升职就给王婶子买了麦乳精，咱们大院风水好，教出来的年轻人个个都是孝顺又有能力。

” 一句话，把大院所有人都给夸到了。

瞧这小嘴儿跟抹了蜜糖般，之前是谁说白榆不如秦心卉讨喜的？ 还有这仔细一看，才发现不知什么时候白榆的皮肤变回了之前的肤白赛雪，嫩生生水灵灵的，仿佛随便一掐，就能掐掐出水来。

还有她把刘海给别起来了，露出大气娇艳的五官，明媚漂亮得让人移不开眼睛。

还有这身材，该瘦的瘦，该肥的肥，曼妙多姿，别说男人，就是女人看了都忍不住多看几眼。

这不看还好，一看才发现白榆蜕变成了个肤如凝脂、腰细腿长的大美人儿。

整个大院数下来，居然没有一个人长得比她还好看。

“哎哟，以前怎么没发现小榆长得这么好看？” “以前小榆弯腰驼背，走路又低着头不敢看人，一起在大院住了那么多年都没看清楚她的脸，现在这样多好。

” “可不是说，这人就是活个精气神，小榆，以后你这刘海就别弄下来了，像现在这样露出额头多好看！” 白榆没在一声声的赞美声中迷失自我，倒是白老太笑得合不拢嘴，嘴角就差没扯到耳根。

白老太心情大好，比平时多吃一碗面。

不过也是白榆做的东西太好吃了，炸虾枣跟大枣一般的大小，一个个炸得金黄金黄的，咬一口酥脆得不行，酥脆的外壳包裹着馅，特好吃。

鸭爪裹满了酱汁，十分软烂入味，好吃得根本停不下来 秦心卉下班回来，看白榆还浑然不觉电影票被拿走，嘴角忍不住露出一抹嘲讽的笑意。

现在多吃点也好，过了明天也许就再也吃不下了。

知道白老太不会做自己的份，秦心卉也没多问，敷衍打了个招呼就进自己房间了。

白榆没错过秦心卉嘴角那抹笑意，也跟着弯了嘴角。

螳螂捕蝉，黄雀在

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