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、豆饭来吃,就有点喇嗓子了。
” 方岩解释:“仙使方才言饼饵面皮粗糙。
这饼饵面皮,是把麦子放在杵臼中舂捣数遍,每一遍都过筛,最后还过一遍细筛,才和水揉面擀皮而成。
” 周邈沉思:“那就是工具的问题了。
” “因麦子舂捣成粉甚耗劳力,才多吃麦饭,豆子亦然。
” 方岩转而询问道: “仙使既常吃细麦粉做的馒头、包子和饼饵,想来细麦粉的获得已经很容易了。
不知是否有大秦也可用的办法?” 周邈灵感乍现:“虽然后来大多用机器磨粉了,但我奶奶、就是我大母,还一直用的石磨!” “虽然也要人力或畜力推磨,但相比杵臼省力多了。
而且由于磨盘自身的重量,能更好更快地磨出麦子粉来。
” “那种细腻的麦子粉,磨个两三遍,再过一次细筛就能得到了。
” 方岩称赞:“如此,这石墨真是好用又省力的好物。
” “而且,石磨不止能磨粉,还能把豆子泡发之后,掺上少许清水磨成浆汁。
” 周邈喝着山楂果饮,想念着豆浆的味道。
“浆汁稀点可以煮豆浆喝,还能捞腐竹,晾干后口感细腻、滋味醇香! 稠点可以点豆腐吃,切片后腌制阴晾又成了豆干,或者做霉豆腐,都很好吃!” “那这石磨确实用处多多。
”方岩捧哏道:“也真没想到,豆子还有这么多种吃法。
” 说到豆子的吃法,周邈又想道:“说起豆子,就不得不说豆芽了!” “豆子用水泡发,再铺在纱布上,放在温暖避光处,少量浇水保持纱布潮湿,四五天就能生出嫩生生的豆芽了!” “这豆芽是即使冬天,也能吃到的蔬菜,有利于饮食健康的。
” 方岩闻言:“劁猪养猪,打造石磨,都不是小事,但生豆芽这事,可以即刻就去尝试。
” “等过几日,仙使就能吃到豆芽了。
” 周邈朝方岩竖起大拇指:“方岩,你真棒!” 为方岩的积 极和行动力点赞! 方岩受下夸奖,见周邈没再继续说,问道:“仙使,可还有补充的?” 周邈愣愣地摇头,“没有了。
” 方岩不解怎么好好地,就开始发愣了? 但也只是暗示提醒道:“仙使可还有事?不然……”臣就去让人尝试生豆芽了。
方岩的暗示见效神速,周邈当即腰腿发力,直直地站了起来,大跨步往殿外走! “我有事找陛下去!” 方岩心下好笑,转头立刻吩咐:“黄药子、苦豆子,随侍仙使。
” 正好在殿中当班值守的两名哑巴宦者,听令立刻腿脚轻盈快速地跟上去。
方岩则出门去少府,让太官令听仙使之命,尝试生豆芽。
…… 章台宫。
一名宦者进殿禀传:“陛下,仙使请见。
” 正巧公子扶苏正在章台宫聆听教诲,闻声转头看向殿外。
嬴政也没让扶苏退下,直接道:“请。
” “请仙使进殿!” 话音刚落,仙使的声音已经迫不及待传进殿来:“我有一样好物石磨,进献陛下!” “还有两门神通传授陛下!” 同时说话之人也出现在殿门口。
抬起左脚,迈步进殿:“这第一门神通,乃劁猪神通!”
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