笔下文学

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第11章 美味佳肴(3/3)

“我们不会把这件事告诉别人的。

” “不会说的，不能惹牧师老爷生气。

”大家都一脸赞同，七嘴八舌地说道。

作为村庄内的底层自由民，对于平日里高高在上的老爷们，他们的态度当然是掐媚和恭敬的，因为老爷们高兴的时候，他们自然可以平安无事，老爷们要是不高兴了，那他们可就遭殃了。

所以就算牧师老爷一时心情好，随手赏了小乔里一块黑面包，他们也丝毫不敢说出去，不敢显露乔里得到牧师老爷的一丝青睐，否则要是牧师老爷听见这事后，觉得他们家高调，以为他们家在攀附自己，心里不高兴了，那后果，可不是卡伦家能承受得起的。

乔里出声道:“好了，我们先吃饭吧。

” 老奥尔连连点头:“对对，先吃饭。

” 今天吃的是燕麦粥、水煮卷心菜和卷心菜汤，另外每个人还分了一小块已经被菜汤煮得松软的黑面包。

在中世纪欧洲，黑面包是个硬得可以与砖头媲美的砸人武器，这么硬得黑面包，正宗的吃法当然是就着炖汤泡着吃。

老奥尔一家穷得要命，想要配奶油蘑菇汤泡黑面包吃是不用想了，能用卷菜汤泡着吃就不错了。

要说起来，这里的烹饪方法还是很单一，像中国的有“蒸、煮、炸、炒、煎、炖、烤、焖”大致八种做菜手法，而在中世纪这里就只剩下了“煮”和“烤”这两样烹饪方式。

虽然村庄里是有一部分家庭拥有铁锅这类传家宝的，但因为黄油稀罕，所以大家基本都是用水煮食物，偶尔放点盐，不然就是生拌青菜吃，炒菜那是没有的。

而贵族倒是可以吃烤肉，可由于调料稀罕，烤出来的肉依旧算不上是美食。

由此可想而知，长年吃惯了燕麦粥和豌豆、青菜的卡伦一家，突然间，能吃上一块由小麦烤制的黑面包，那对于他们来说，是多么奢侈的事情。

乔里就看见家里的母亲——希尔在自己的小木碗里拿出那块泡软了的黑面包，放进口中慢慢地嚼着，看她的表情，就像是吃了什么美味佳肴似的。

乔里侧头又看了看家里最小的妹妹——珍妮先是低着头，把鼻子凑到小木碗里的黑面包上，深深地嗅了嗅，然后她才伸出舌头舔了一下，最后微微张开大嘴咬下一小口面包，慢慢地吃起来，吃得眉开眼笑。

看着他们这么珍惜地吃着黑面包的样子，乔里也张嘴咬了一口这块在他看来十分寒碜的黑面包，那味道却比他想象中的还要美味。

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