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就看到老板从后面搬来糖块,咋一看和闽广黑砂糖也没什么区别。
老板只是摇头笑着不语,他对着苏泽说道: “小相公若是自家吃,还是我们闽广黑砂糖最好,如果要贩售,那自然是这交趾糖划算。
” 交趾,就是越南,明成祖朱棣曾经征服过越南北部,不过因为治理成本太大又放弃了,南方各省百姓都知道交趾。
想想也知道,这交趾的糖肯定是走私过来的。
越南的气候更适合甘蔗的生长,一直以来都向外出口糖。
苏泽看这交趾糖,其中有不少杂质,甚至苏泽还看到了一只“交趾蜜蜂”被糖浆包裹住,差点让苏泽吐出来。
糖店老板连忙将这块包裹了“交趾蜜蜂”的糖块掰下来,他对着苏泽说道: “小相公要多少斤?” 苏泽连忙摆手说道:“算了算了,还是买本地黑糖吧,就先买二两给孩子尝尝。
” 这老板态度依然很好,切下一块二两的闽广黑砂糖,用干荷叶包住扎好递给苏泽,欢送他们离店。
将糖分给两个萝卜头,林显扬疑惑的问道:“这交趾糖为何这么便宜?” 苏泽忍着恶心说道:“交趾人工贱,天热多雨最是适合甘蔗生长,虽然质量不如我大明,但是胜在量多。
” 林显扬恍然大悟,他看着苏泽问道:“难道阿泽兄弟还懂得制糖?” 苏泽点头说道:“略知一二。
” 如果是别人这么说,林显扬肯定觉得是吹牛,但是苏泽这么说,林显扬立刻信了半分,他再次感慨道:“读书人真厉害啊。
” 一行人买了糖,找到林显扬说的那位族亲。
南平城内自然是有住店的客栈,但是长宁卫都穷的交不起械斗罚银了,林显扬自然也舍不得住店。
苏泽一路上回忆着制造白砂糖的方法,这交趾糖虽然粗劣,但是可以买来做提纯的原件。
精制白糖的办法,是在原本制糖方法上改良的,只要有了制糖技能,了解大概的工艺流程,苏泽就有信心做出白砂糖。
族亲虽然热情,住的地方也只是茅草床,苏泽抓了半天的虱子,这才昏昏沉沉的睡去。
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