笔下文学

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第17章(1/2)

螺蛳剪去尾部,放进盐水里浸泡。

鱼肉清理干净,对半剖开,身上划两刀,将葱姜牛油倒在鱼上面,加酒去腥,然后加盐糖酱油,先放着腌制一会。

紧接着做猪肉炖土豆。

猪肉切片,土豆去皮切块。

切好的葱姜蒜下锅爆炒,然后下肉片,倒入酱油上色,盐入味,肉翻炒到半熟的时候,倒入切好的土豆块,加水调料炖煮。

江团掐着时间,把鱼肉上锅清蒸,然后就开始炒螺蛳。

同样是锅里倒油,下切好的葱姜炒香,然后倒入螺蛳翻炒片刻,然后加调料和少量开水,盖上盖子闷煮十分钟,等待汤汁入味,就可以出锅了。

江团时间卡的很准,十分钟后,猪肉炖土豆、爆炒螺蛳这两道菜同时出锅,蒸笼里的米饭也清蒸鱼也做好了。

主食和三道菜一同出锅。

江团又烧了滚烫的热油和耗油,勺子舀起,往鱼肉上一泼,刺啦一声响,香味四溢。

这顿饭做的量很大,十几个人分了三桌,菜和米饭也全部都分了三份上桌。

村民们旷了整整三天,都快馋疯了,饭菜一上桌,就开启了饿狼抢食模式。

白嫩的鱼肉,筷子一挑就是一大块雪白的蒜瓣肉,粘上耗油汤汁,满口鲜甜。

爆炒螺蛳,放进嘴里嘬一口,香辣的汤汁伴随着筋道的螺肉一同吸入口中,带着螺蛳肉特有的风味,越嚼越香。

猪肉炖土豆,软烂的土豆和汤汁一起浇到晶莹的米饭上面,搅拌均匀,舀起一勺裹满汤汁的米饭,顶端再放两片肥瘦相间,还带皮的猪肉,往口里一送,叫嚣已久的馋虫瞬间被安抚了。

吃江团出手的饭菜时,所有人的反应都是一样的,不说话不分心,埋头就是吃,生怕耽误一秒,少吃上一口。

三道菜全都是以盆计数的,米饭也整了两大屉,但都被这群人吃地一干二净,看那碗盘的干净程度,怕是连洗碗都省下了。

饭后,江团给吃饱的众人熬了杯蜂蜜花茶。

花朵就是他在野外的时候随手采摘的一些野花,有他把关,自然是喝了不会出事。

饭后一杯清香四溢带着淡淡甜味的热茶,洗洗刚吃完饭的满肚子油腻,简直不能更舒服了。

这种口味比较淡的花茶,有人喜欢,有人无感。

但霍熊绝对是喜欢的那一拨。

岂止是喜欢啊,只是闻到花茶种那一丝丝蜂蜜的味道,霍熊脑内的雷达就已经瞬间竖起来了。

花茶喝进口的那一瞬间,他更是幸福地快要升天了。

就是这个味道,他命中注定的最爱,连灵魂都在跟着颤抖了。

更让霍熊惊喜的是,他喝到一半,江团突然过来,递给

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