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握住加长版筷子,一边给鱼块翻面,一边回答道,“等到这个鱼肉炸到金黄酥脆,就可以了。
” “那……什么时候才能炸好呢?”柴火饭继续问,他觉得自己的口腔和胃都已经在蠢蠢欲动了。
“看这个进度……再炸个十几二十分钟就差不多了吧。
”梁二预估道,“先喝点汤吧,这个鱼汤也煮得差不多了。
这个汤比较清淡,我只加了点盐,全靠鱼肉本身的鲜味,非常原汁原味了。
” 是的,梁二终于做出了盐……并且还是从酱油的原材料——黑果中提取出来的。
之前梁二也和哥哥梁启升提了关于盐的事情,然后哥哥就问他,既然黑果有咸味,那么把黑果中造成咸味的物质提取出来不就行了吗? 梁二这才想到自己这是进入了误区,一直想着要去找盐矿或是海,忘记了酱油本身应该就带有盐分。
然后,自然就提取出了很多纯盐啦! “啊,好的!”虽然还不能吃炸长鱼,但喝汤也很棒啊!柴火饭非常自觉地就端着碗过来了。
其他人也有样学样,端着碗排了长队。
梁二给每人盛了一碗,鲜美热乎的鱼汤下肚,让胃部一阵熨贴。
等大家了喝了两碗鱼汤之后,第一锅炸长鱼也出锅了。
幸好这一块儿长鱼足够大,不然这么几块炸长鱼还不够几个人的分的。
头一次尝到炸过的鱼,比起往常的口感来说,炸过的鱼更硬更香更脆,柴家人都吃得满嘴留香。
直播间里的观众们也蹭吃蹭得很香,甚至跃跃欲试想自己在家做——毕竟,这个炸长鱼,看起来很简单啊。
“话说,小伙伴们,张店长用的那个淡黄色的东西是什么呀?我看着怎么有点眼熟呢?” “是油果果汁吧?用来做饮料的原汁,浓度很高。
” “哇,如果真是油果果汁的话……那只要买一些油果,然后准备一个炸锅,就可以在家自己做这种美食了吗?!” “没听张店长说嘛?炸鱼肉需要控制火候的,时间短了不够脆,时间长了会焦。
你自己炸,怎么控制时间?” “那我就……炸个二十分钟呗!我刚才计时了,张店长炸了整整二十分钟,我用同样的温度炸个二十分钟,应该就能得到类似的效果吧?” “仿佛被打开了新世界的大门……” “哇,难道真的可以自己在家做吗?” “为了吃一顿这么大费周章有点太夸张了吧?” “去天然食物餐厅那可就得花至少五位数才能吃到这样的美食了,自己做的话,满打满算也不到一万星币。
而且我们刚才看了,这种巨型长鱼在良鲜海洋牧场同样有卖,一条才卖六千星币呢!相当便宜的价格!” “诶,你们看,张店长炸新的鱼了,这个小小的看着还挺可爱。
” “这个小黄鱼炸起来好方便啊!闻着味道也不错呢!” “我决定继续下单了!为了支持良鲜海洋牧场的事业!” “【求求你们买我的鱼吧】表情包立马可以用上了” “买买买” “安排上了!” “哈哈哈,你们说那个余老板,看到自家网店又有两种鱼类售空之后,会不会感动到哭啊?” “很有可能哦,哈哈哈,画面太美不敢想象” “冲鸭!相信自己是最棒的!” “没想到有一天,我竟然会自信到自己可以料理天然食物【抽烟】” “你们都是魔鬼吗?巨型长鱼和小黄鱼也都卖空了?这才过了几分钟?” 而此时,刚回到自家养殖场的余傅,再次收到补货提醒。
看到巨型长鱼和小黄鱼也都卖空了,他的眼泪刷刷地就下来了! 妈妈呀,我们的海洋牧场,有救了!
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