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腌制起来,留着自家慢慢吃,没养鸡的人家,也会去买一些便宜的鸡腌制起来。
上辈子这一年的冬天,桥头村很多人家家里,都挂着腌制好的鸡,她家也不例外。
那会儿她每次回家,都能看到脖子上被系了一根绳子,然后挂在房梁上的咸鸡。
那些鸡看着就像是吊死在房梁上的。
腌鸡肉挺好吃的,但架不住他们这里有些潮湿,她妈又舍不得做来吃……吃到后来,鸡肉的味道都变了。
不过他们也没吃出毛病就是了。
姜丽云记得上辈子她二叔家是养了几十只鸡的,倒是隔壁冯家没有养。
结果现在姜二叔还没开始养鸡,隔壁冯家先养了? “鸡肉大家都爱吃,不至于卖不掉吧?”姜二叔道。
姜丽云道:“就算大家都爱吃,也吃不了那么多,而且现在小鸡和饲料的价格都涨了,养鸡不划算。
” 在农村,养什么东西或者种什么东西能挣钱,大家就会一窝蜂去养去种。
如此一来,这东西就会供大于求价格大跌,养殖户和种植户就会亏本。
这样的事情,真的屡见不鲜。
姜丽云记得整个九十年代,她父母就陷在这样的循环里。
每次听说猪肉价格涨了,姜瘸子就会去买小猪来养,其他人也一样,然后等他们的猪养大,猪肉价格就下来了…… 姜丽云提醒过他们,但他们下次还会干差不多的事情。
比如西蓝花刚传到他们这里的时候,有人靠着种西蓝花赚了不少钱,结果大家都去种,姜瘸子就在姜家自留地里种满了西蓝花…… 最后理所当然卖不出去,姜利海那时候吃西蓝花吃得脸都快绿了,她那位前大嫂也骂了姜瘸子很久。
老百姓真的挺从众的。
姜二叔其实是不愿意听别人的意见的,尤其是小辈的意见。
但姜丽云摆摊挣了很多钱,是个有本事的…… 他开始琢磨要不要养鸡的事情了。
姜丽云劝了姜二叔几句,就不说什么了。
该听的总会听,不愿意听的,她说再多人家都不会听。
至于隔壁冯家……姜丽云看了隔壁一眼,怀疑冯家会养鸡,是被她和冯易刺激的。
她跟冯易在镇上摆摊,每天都能挣二十出头,当然她往外不是这么说的,只说自己一天挣十块出头。
十块已经很多了,村里有不少人羡慕,还有人想跟她学做煎饺。
冯家自然也是羡慕的。
冯易从砖瓦厂离开后,虽然冯老二去了砖瓦厂,但他往家里交的钱比冯易要少很多,再加上冯老二和周巧霞生的儿子都还没结婚,将来开销很大…… 冯老头和周巧霞,明显是想靠着养鸡赚一笔。
但很可惜,这时候养鸡是赚不到钱的,只会赔钱。
不过姜丽云不会去提醒,而且人家小鸡都买好了,她真要脑抽去提醒,也只会被人当成是嫉妒。
等等! 姜丽云突然想到一件事。
年底那会儿他们这里的鸡肉价格会暴跌……她是不是可以靠着这个赚钱? 他们公社很多人养了鸡,那会儿镇上早市,每天都有几十个人摆摊卖鸡,价格非常便宜。
但只有他们这里这样。
这些鸡如果能拿去大城市卖,肯定能卖掉! 事实上到了后来,就有人低价收购白羽鸡,送到省城去卖。
别人能这么干,她自然也可以。
上辈子那人是收购了活鸡去卖,因为运输成本比较贵的缘故,赚得并不多,那她可不可以,把鸡杀了加工过之后再拿去大城市卖? 腌制的鸡肉味道不一定好,但这时候的人又不挑! 当然具体怎么操作,要提前琢磨一下,她还不一定能把这件事情办成。
她的本钱太少了! 她没有学历也没有背景,不知道要怎么在这个时代赚大钱,但只要用心去发掘,想要在这个时代赚点小钱还是很简单的! 姜丽云心里有事,吃饭的速度就有点慢。
冯易注意到这一点,担心别人把菜吃光了姜丽云没得吃,就挑好菜夹给姜丽云。
没一会儿工夫,姜丽云碗里就出现了几片肉两个饺子。
她一下子就回过神,对冯易道:“你自己也吃,别光顾着我。
” 冯易这才乖乖吃饭。
吃过饭,姜丽云就去了家门口,用煤炉上烧着的热水洗脸洗手。
从早上忙到现在都七个小时了,她要简单洗漱一下,然后去午睡。
洗完,姜丽云端着水盆把已经凉了的水泼到门前菜地里。
也就是这个时候,她遇到了拉着一车饲料的冯老头跟周巧霞。
周巧霞斜眼看了姜丽云一眼,对冯老头道:“老冯,你以前每天一大早去镇上摆摊真的很辛苦,我们往后就只养鸡,不去摆摊看人脸色了。
” 说完,她还看向姜丽云:“丽云,你们天天一家子出去摆摊也就挣个十来块,算到每个人头上没多少……你要不要也去养鸡?不过现在小鸡不好买,你不一定能买到。
” 周巧霞有些得意,他们可是走了关系,才买
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