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第五章，煮盐(2/3)

一个秀才，是整个下河屯里面唯一一个读书识字的读书人，而且年纪轻轻就已经是秀才，未来指不定就能够当上举人老爷，到时候就飞黄腾达了。

“没事，没事。

” 刘晋笑了笑摇摇头，接着走了过去仔细的看了起来。

“这锅快要煮好了吧？” 刘晋见赵黑山家的这个锅里面的水都已经差不多要煮干了，锅的四周都已经结出了白中带微黄的结晶。

“可不是嘛，都已经煮了快要三个时辰咯。

” 说到这里，赵黑山就忍不住笑着说道，这赵黑山人也长的很高大，不过却是一个老实巴交的农民，胆子很小，非常怕事，为人却是很热心肠，有什么事情找他帮忙准没错，除了借钱、借粮。

并不是他赵黑山小气，而是因为赵黑山家里实在是穷，这赵黑山很能生，从赵大虎开始，他一连生了九个孩子，而且运气相当不错，九个孩子竟然一个都没有夭折。

要养活九个孩子，这赵黑山家里的日子可想而知了，更为关键的是赵黑山家里仅仅只有2亩地，根本就不够养活一家人。

所以赵黑山家里除了自己家的田要种之外，还要给唐老爷家里种地，然后还要靠煮盐来赚点钱维持生计。

“这一锅怕是有5斤盐。

” 刘晋看着满满的一锅，只有最中间地步还有一些水，锅的周围都已经结满了盐。

“这是粗盐？” 刘晋仔细的看着锅里面的盐，这盐和后世吃的盐有很大的区别。

后世超市里面买的食用盐都是雪白、雪白的，呈微小的颗粒状，可是锅里面的盐白中带黄结成一团、一团成块状，看起来和冰糖的形状差不多，只不过没有冰糖那么白。

“5斤应该没有，4斤应该少不了。

” 听到刘晋的话，赵黑山笑着说道。

“4斤也不错了。

” 刘晋笑着点点头说道。

“不行啊，煮这一锅盐，光柴火都要好几文钱，这4斤盐也仅仅只能够卖20文左右，还要被唐老爷抽掉几文，算下来也仅仅只能够赚七八文。

” 听到刘晋的话，赵黑山有些无奈的摇摇头，别看这一锅能够煮4斤盐出来，但其实赚的钱很少、很少。

“才几文？” 刘晋一听，整个人都忍不住吃惊了。

这4斤盐才卖20文，算下来这一文也不过才5文钱，可是刘晋知道，这盐在古代可是和铁一样，属于官方专卖的东西，价格一直以来都比较昂贵，绝对不是便宜货，不应该只卖5文钱一斤。

记得自己就看过一本历史小说，作者就仔细的查阅过明朝时候各种物价的水平，在嘉靖时期朱廷立《盐政志》记载，嘉庆初年，湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分，到了嘉靖七年时，每盐一斤卖银一分五厘。

波动很大，各地各个时期都不相同，短短八年时间就相差如此之大，但是哪怕最便宜的时候，一斤盐也可以卖到一分五厘。

在明朝

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