笔下文学

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第182章 包子(2/3)

很细，每人都有自己专项负责的工作，若遇上那些大事儿，便成立个“专项工作小组”，专门抽调人一起做，因此工部的效率大大提高了，再也没有出现太和殿的灯损坏了大半年也没人去修的现象，被康熙大加赞赏。

工部如今有两个大项目，一个是程怀靖带回来有关澳洲水师要用的船舰火器如何连发的改进问题，另一个是研究西洋“蒸汽机”的工业实用场景，弘晳一直对程婉蕴做给弘晋、佛尔果春的马车头小火车念念不忘，因此他亲自带了一批有经验有技术的工部官员，专门往这个方向努力。

莱布尼茨也终于找到了他在科学上的乌托邦，他早上一起来，先吃一顿中式早点：他最爱的牛肉灌饼、一枚茶叶蛋，再配上一壶加了冰糖的红茶。

随后便先去太医院接受中医的针灸、推拿、中药浴熏蒸来缓解他的痛风症状，之后再咕噜咕噜喝下三大碗中药，分别是促进胆结石排出的鸡内金海金沙汤、止痛的白芍甘草汤、活血化瘀的郁金当归汤，再揣上一盒利胆消炎的柴胡疏肝丸，之后才去工部跟五爷一块儿喝茶聊天、跟五爷学五禽戏强身健体，到了午后才开始背着手慢慢将工部各科巡视一遍，官吏们遇着难题来请教，他总是言无不尽。

下了值，晚间回到寓所，便提笔撰写他的书籍《论中国人的自然神学》。

这样悠闲、规律又充实的生活让莱布尼茨从一个匀称但病弱的老头变成了面色红润且圆润的老头，就连跟他一起来到华夏的秘书也在这几年间长胖了二十斤，成了个卷毛胖子。

两兄弟各有各的差事、妻儿，像幼时那样一起穿过荷花池的矮堤一同上学、形影不离的日子便渐渐少了，若非程婉蕴将二人聚在一块儿，他们猛地一打照面，才忽然察觉两人竟然都有大半月没怎么见了。

弘晳被程婉蕴塞了把刨皮的小刀，蹲在水盆边削土豆皮，弘暄则拿着各小茶壶也蹲在一旁捶打着刚刚蒸熟还冒着热气的芋头，两兄弟相互看了眼，都笑了起来，慢悠悠地交流着彼此的生活。

康熙进来时，菜都已经好了大半，舒和的烤羊腿外皮焦脆肉酥香、不膻不腻，外头洒了特制的烧烤酱和辣椒粉，烤出来颜色金黄冒油，拿大大的铁签穿在烤炉上，炉子里放了少许红炭，专门拨了个小太监在边上慢慢地转，那匕首一层一层片下来，边烤边吃，大冷天也不会凉。

程婉蕴包了三锅水煎包，其中一锅是她的特制肉馅。

里头混了冬笋、香菇，都切成细小的丁，跟剁碎腌制过的肉馅一并搅和在一起，然后在锅里先用葱油爆香炒一遍，再包进包子里，包子包成了孩子小拳头那个大小，大人一两口能吃一个，小孩儿吃着也方便，包好了放进油锅里小火煎出金黄的底，再淋上一碗水淀粉糊，盖上锅盖蒸一会儿，掀开后撒上白芝麻和葱花，便能得到一锅小巧精致、上下金黄的水煎包，这样做成的煎包外皮暄软，底部又脆香，咬一口下去，肉油就流了出来，满口肉嫩、笋鲜和菌香。

另外两锅还有白菜粉丝馅的、牛肉馅的，也都别有风味。

主食是面粥，用豆面、小米面混在一起熬成粥，清淡养胃，还能中和吃了包子和羊腿的油腻。

康熙也算吃尽天下美食了，今儿却被程婉蕴一锅煎包征服了。

水

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