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齐,下次再来。
” “要不就明天吧,反正办了VIP年卡,又不限次数。
” 姚冰将书签小心地放进包包里,喝了一口刚打开的桂花乌龙,满口的茶香与桂花香萦绕在口中,真好喝。
口感绝了。
对,明天再来买,反正喝多少都不会胖,嘿嘿,爽歪歪。
某大公司的人力资源部,十几人小群。
“铛铛铛铛,下午茶时间到,今天点哪个?” “你说呢,明知故问。
” “花间集花间集,桂花乌龙,大杯。
” “桂花乌龙大杯+1” “桂花乌龙大杯+2” “桂花米露。
” “我也。
” “我这次试试桂花红茶,大杯。
” …… “都点过了吧?那我下单了。
”主管何欣在群里问过后,去某外卖APP点单。
自从部门的一个小姑娘喝过花间集的饮品,回来后跟她们疯狂安利,说得天上有地上无。
碍于面子她们点了一次,自那以后一发不可收拾。
何欣将众人要的一一点完,一看总价350多,加上24元的配送费,380元。
单价差不多35,在奶茶普遍降价的现在,一杯几乎赶上别人两杯的价格。
而且一分钱的折扣都没有。
不仅没有折扣,起送价直接200元起,一杯两杯的根本不配送。
但是有什么办法呢? 独一无二的口感,喝过一次就想喝第二次。
群里的某位同事在喝过花间集的桂花乌龙后,尝试点了别家同款,毕竟对方的价格便宜一半还多。
然而不对比不知道,一对比,另一家的桂花乌龙完全没有极品乌龙的香醇,也没有桂花浓郁的甜香,就像是用茶末+没什么味道的桂花+糖精冲泡而成,根本无法下咽。
明明之前没觉得这么难喝。
这可能就是由俭入奢易,由奢入俭难的真实写照吧。
喝到过最好的,普通的就难以入口了。
何欣点击付款,下单之后,外卖过了50分钟才送来。
亲自送到了楼上。
不得不说,花间集的包装特别用心。
用保温箱装着,底部是杯托,四周是硬纸板箱子,内部垫着泡沫防止磕碰,每杯饮品封口封得严严实实,没有一点洒出,拿到手里还是热的。
纸盒上方单独夹着一个信封,打开后,一股浓郁的桂花香味充斥了四周。
“花间集的书签到了!” 一时间办公室的人都凑了过来,这是除了饮品之外的另一个乐趣。
“还是盲抽,别看,一个一个来。
” “我选中间这张。
” “唉,又是香蒲,我都有一张了,有没有跟我换的?” “龙血木!这张从来没出现过,你手气真好。
” “要不要换?我用蓝睡莲跟你换。
” “不好意思,这张不换,我想自己留着。
” 女生将书签紧紧握在手中,在其他人羡慕的目光中回到了座位上。
她打开自己的珍藏,精致的盒子里整齐地放置着八个书签,全都是热带植物图案。
她想凑齐这个系列。
…… 花间集用纸袋兑换书签的模式激起了大家收藏的热情。
“从来没觉得纸袋这么值钱过。
” “为我以前丢过的纸袋道歉,现在已经有意识地开始保存起来。
所以,其他奶茶店不搞个什么活动吗?” “对啊,其他奶茶店能不能跟着学学?专门卖奶茶的居然干不过开植物园的,你们不觉得离谱吗??” “好喜欢这个书签,本收藏癖为了凑成一个系列已经在卑微乞讨了。
万能的评论区,谁有[‘中非’彗星兰]?求求了,跟我换换吧,跪下.jpg” “我觉得这种科普特别好,原来去景点啥也不知道,就知道看,现在基本都认识了。
” “而且书签好香啊,夹在书里整本书都是桂花香。
” “办普通年卡的估计后悔了吧,哈哈哈,VIP年卡爽到爆!随时都能去。
” 严斌这位店长自从开业后,简直忙得脚不沾地。
他错了。
他完全错了。
五位店员根本不够啊! 严斌看着手里打出的单子头都大了,就这会儿功夫,又是大几十单。
员工手速很快,他也一直在帮忙,却根本赶不上下单的速度。
还以为员工可以轮流休息…… 他真是想太多,连上个厕所都要跑着去。
他进得原材料也快不够了,明明预备了一个星期的份,两天直接给干光。
当然,这也和园长要求的真材实料分不开。
他们的制作成本比起其他奶茶店高了一倍不止,材料放得多,自然消耗得快。
说实话,他都为自己制作的饮品而感到心惊。
单价800块一斤的高档茶叶每天跟不要钱似的泡,明明特级铁观音“七泡有余香”,然而园长在品尝过茶汤的浓郁程度之后,却规定只要前三泡。
多少人平时都喝不起这么贵的茶叶,更不要说用它来制作饮品,也就园长舍得。
桂花红茶也是,用的是著名的祁门红茶。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。
”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,由安徽茶农创制于光绪年间,历史悠久。
香名远播,美称“红茶皇后”。
② 这样精贵的原料、配上独一份的桂花香,真正的香飘十里,茶汤浓郁。
只要品尝过的,绝对不会忘记这份味道。
第一天刚开业人数相对较少,一共有500多单,第二天800多单,第三天700多单…… 周六直接爆单了,超过1500单! 相当于一天的营业额接近5万,还没算卖出去的茶包,那是另外一笔可观的收入,不在他的管辖范围。
严斌与叶晗商议再多招两名员工,以后实行换班制,不然吃不消。
叶晗当然答应。
饮品的优势她有所预料,只是没想到自己一时产生的用纸袋换书签的想法、居然带动了不少销量。
不仅如此,VIP年卡也有增加,可以说是意外之喜吧。
等到饮品店步入正轨,桂花系列茶点也可以开展起来了。
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