笔下文学

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第51章 螺蛳粉（二）(1/3)

她有些意外,这还是她第一次在公厨的地界见到崔知韫。

但是一想到之前崔知韫还被自己的田螺鸭脚煲吸引用餐，她忽然觉得对方就是一个宣传酸笋的好对象，毕竟酸笋再美妙也需要一个人来扩大影响力,不然她准备的一坛子酸笋就要浪费了。

当即快步向前，把自己手里的托盘放到台面上，顶着一张有些谄媚的笑脸,用着诱惑的语气对崔知韫说： “今日公厨准备的朝食是螺蛳粉,里面还可以加入酸笋，崔监丞要吗？” 众人一听这话，顿时紧张起来,谁不知道崔监丞的身份珍贵？这种散发着怪味的吃食是他能够入口的吗？ 刚刚还在为自己夸赞公厨吃食的杜明兆,原本还在担心自己被崔监丞误会夸大。

现在听到郑琬说出这样的话,他比自己刚刚弄出的事情还要担心,生怕郑琬一个不小心就因为今天这偶然失手被赶走,那么他以后都吃不到梅干菜烧饼、汆鱼丸、肉夹馍…… 想着想着,他又在心里开始盘点郑琬曾经做过的美食。

就连站在郑琬身边的赵青悠都用一种惊惧的眼神,看着向崔知韫介绍酸笋的郑琬。

心想：早知道就应该自己在看到崔监丞的时候介绍，不然也不会造成现在这样的情况。

崔知韫眼神直视着正前方的郑琬，看到对方的笑脸突然觉得心情很好，绷着一张脸说出了大家都不敢相信自己耳朵的话。

“皆可，那就劳烦郑娘子了。

” 他点头的动作很小，却在周围的一圈人心中形成地震式的震惊，那个动作不断地在脑海中放大。

直至看到郑琬用筷子从盘中夹起一把酸笋放到碗中，再用大勺从鼎中舀出一勺表面红亮的高汤，落入碗中的时候还能看到掺杂其中的螺蛳铺满碗中心的空位。

大家才算是确认自己心中的想法,将怪味的酸笋与风光霁月的崔监丞联系在一起。

并且目光在扫到崔知韫接过碗之后，更是觉得眼前这一幕可以称得上是自己几十年来最震惊的画面。

郑琬满意地看着接受自己建议的崔知韫,心情好的不能再好，觉得这下子酸笋的销路应该没有什么问题了，心满意足地转身往后厨的方向走去。

崔知韫也端着自己刚刚得来的螺蛳粉，转身想要往用餐的位置走去。

一转身就看到所有人立即给自己让出一条道来，他微微颔首，步伐沉稳继续往前走，然后落座。

只要是经过他的人，都能够闻到更加浓郁的酸笋味，但是又想着连他都敢吃，那么他们…… 于是，在崔知韫落座之后，大家的心更加纠结了。

刚刚还是不敢吃不想吃，现在你的上级吃了，还是带头吃的，那么他们要不要也支持一下呢？ 就在大家还在纠结的时候，紧赶慢赶的牛辛橼和柳泉也来了。

因为着急吃朝食，根本没来得及注意此时公厨诡异的氛围、奇怪的味道以及空荡荡的队伍，牛辛橼迫不及待地朝着赵青悠说： “赵娘子来一份今日的朝食。

” 终于有人开始排队，赵青悠也是松了一口气，笑着说：“今日是螺蛳粉，牛鱼师要加酸笋吗？” 牛辛橼记忆中也有酸笋的存在，并且有具体的味觉记忆，听到赵青悠这话，立即点头道：“要要要。

” 真正说起来的话，这个螺蛳还是郑琬托他俩从浅滩上捞来的，现在总算是可以尝尝味道如何了。

闻言，赵青悠立即仿照刚刚郑琬的动作，夹酸笋、捞螺蛳和要高汤，黄色的汤汁上覆盖着一层诱人的鲜红红油，冲击在纯白色的米粉上，形成的视觉冲击几乎快要把人馋到流口水。

牛辛橼迫不及待地接过属于自己的螺蛳粉，高高兴兴地端着碗往用餐的地方走去。

紧随其后的柳泉倒是多长了一个心眼，听到赵青悠的话就知道今天这酸笋不一般。

再加上他站在牛辛橼身后，多了一点缓解、喘息的时间，原本被大口呼吸忽略掉的奇特味道，也在时间的催化下涌入身体。

他下意识地皱眉，环顾四周，看到众人眼神中的期待和恐惧。

于是在赵青悠问话之后，立即斩钉截铁地说：“不要。

” 对此，赵青悠也不失望，除了省去加酸笋那个步骤之外，其他的和牛辛橼刚刚的步骤一样。

柳泉接过碗，不由得加快自己脚下的步伐，想要去用餐区看看牛辛橼的状态，如果这个酸笋闻起来味道怪，吃起来却不一般的话，他一定要趁着其他人还没有反应过来，赶紧回来加多多的酸笋。

在柳泉的喊声下，众人立刻意识到自己刚刚看到崔监丞之后忘记的事情，明明大家都是可以自由选择的。

如果味道奇怪的话，不加酸笋端着碗往庭院里走不就行了？ 想到这，原本赵青悠面前空荡荡的空间，瞬间挤入大量人员。

为首者强力拦住身后不断往前挤的动作，对着赵青悠着急地喊道：“来一碗不加酸笋的螺蛳粉！” 随后这样的声音在公厨中此起彼伏，呐喊声比起平日里的盛况也差不到哪里去。

此时，已经端坐在用餐的三人，崔知韫和牛辛橼正要开始自己的用餐，柳泉落座后瞬间抓住牛辛橼的手，用眼神示意，让他看向一旁的崔知韫。

牛辛橼顺着好友的眼神往旁边看去，差点吓得自己一身冷汗，不明白为什么崔监丞这等官员也会出现在这里。

崔知韫面对这种偷偷打量的眼神早已经习以为常，因此当作是什么都没有感觉到的样子，将目光投在眼前的螺蛳粉上。

由于高汤的原因，鲜红油亮的红油泼洒在碗中，让其表面围成一圈的木耳、腐竹和空心菜等都染上一层鲜红的光泽。

就连被压在底部，只有那耐不住性子凸出的米粉也裹上一层红亮的光泽。

鼻尖传过来的是属于酸笋又酸又香的气息，连带着其中的属于高汤的鲜香麻辣，以及属于醋的酸味。

所有的滋味混在一起，就是眼前这一道看着格外诱人的螺蛳粉。

崔知韫选择第一个入口的是米粉，这种纯白色的米粉看起来与索饼造型相似，他却从未见过，在好奇心的驱使下，他直接夹起一筷子的米粉。

米粉在夹出的过程中，让自己的每一部分都裹上汤汁，鲜红的红油在其每一寸表面裹住，然后顺着米粉往下滑落。

给每一根米粉都增添上鲜亮的光泽，比起第一眼看到的颜色，令人看起来食欲大增。

他有些心急地等不了米粉降温，直接将一筷子米粉塞入嘴里，入口的第一感觉就是酸辣，以及属于米粉自身的湿滑口感。

与索饼的口感对比，完全是不同的味道，米粉更加的细滑湿润，咬破时的第一感受是有弹性，但是又非常的嫩滑，几乎是轻轻一咬就断，没什么韧性。

让人吃的时候忍不住加快吞食的速度，发出吸入米粉时产生的吸气声，以及看到裹挟在米粉表面的汤汁被阻拦在嘴唇表面时四处迸溅的画面。

崔知韫也是一样，忍不住加快吃米粉的速度，几乎是刚把米粉从碗中捞出来，下一秒就全被他吸进嘴里。

那种有弹性又易斩断的口感，让牙齿得到充分的满足，舌尖也在酸味和辣味的刺激下，身体爆发出更加迫切的渴望。

因此，在牛辛橼和柳泉两人眼中，崔知韫几乎是有条不紊但又非常快速地解决碗中的吃食。

如果不是自己亲眼看到，他们俩都不敢相信世间还能有如此矛盾又和谐的场面。

牛辛橼本来就饿，看到这样的场面觉得自己再不吃肚子都要开始起势反抗了，不顾柳泉说什么，直接朝着自己碗里的吃食开始动起手来。

柳泉发现这一幕，赶紧趁着酸笋还停留在表面的时候，伸出自己罪恶的筷子，从牛辛橼的碗中夹起一根酸笋。

若不是此时牛辛橼的筷子夹着米粉和其他配菜，他是真的想要把属于自己的配菜夹回来，只是可惜他的嘴巴和肚子不允许他这样做。

手着急地将筷子上的吃食塞进嘴里，眼睛却死死地盯着柳泉的动作。

这一道死亡视线柳泉想忽视都难，只是为了自己，他只得强行解释道：“就是尝尝这个味道怎么样？” 如果他此时不是皱着一张脸说这种话的话，估计牛辛橼心里会更加相信一点，嫌弃也还要吃，这是人应该做的事吗？ 柳泉也不想这样的，但是不知道为什么，他觉得自己夹起来之后，鼻尖之中飘荡的味道就越来越奇怪，即使是身前番椒传出来的香味都无法掩盖酸笋本身的味道。

浓烈的酸味让人闻了忍不住流口水，但是那夹杂着的怪味却又让人心存疑虑。

在经历过一番激烈的思想挣扎之后，他还是选择相信郑琬的品味，将酸笋在碗中浸泡一会儿，然后塞入嘴里，屏住呼吸，大口大口地咀嚼着嘴里一根还没有半根小拇指粗的酸笋。

酸笋一入口就被身体下意识地放在牙齿上，舌头一点触碰的机会都不给。

但是当牙齿咬破酸笋的一瞬间，掩藏在酸笋当中的汁水连带着刚刚裹住的香辣汁水一起在口中四溅开来。

这样突然的状况根本就来不及躲避，即使柳泉已经觉得自己做了万全之策，但在这样的意外下，他的舌头还是沾染了酸笋的味道。

那种发酵的酸味直冲大脑，甚至有一瞬间他感觉自己的牙齿都要酸倒了。

但是除了酸味之外，其他的什么怪味都没有，吃的时候比闻的时候香多了。

面对如此惊喜的情况，牙齿不断咀嚼，从清脆的酸笋中，体味出属于酸笋的独特滋味，在酸中夹杂着一种不易被发觉的滋味，越吃越想吃，并且开始觉得刚刚闻到的那股气味挺香的。

柳泉将嘴里一点残渣都没有的酸笋吞咽下肚之后，瞬间睁开双眼，眼睛中爆发出耀眼的光彩。

在牛辛橼惊诧的眼神中，柳泉着急地端着自己还没开吃的碗，

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