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,放上炒菜的铁锅,等锅热了以后放上一点点油,再将砧板上的切好的腊肉放下锅,一时间腊肉的香气飘满了院子。
一旁的可碧闻到了,忍不住感叹一句:“好香啊。
” 亦嫣微微一笑:“一会还会更香呢。
” “那奴婢便拭目以待啦。
” 亦嫣笑而不语,继续手头的动作,等腊肉微焦就将芋头、豆角都放下去一起翻炒,再放上少许盐,少许酱油与蚝油,炒个一两分钟,再放一碗水。
最后在上面铺上之前煮过的米,然后盖上盖子再静等十分钟即可。
乐雪也刚好弄好了鱼回来,而可碧这边蒸笼早已等待着她这条鱼了。
亦嫣让她们将摆好盘的鱼放进去,转身就去准备要淋鱼的热油,而等她弄好热油,那边鱼也差不多好了。
乐雪小心翼翼将那盆蒸成花的蒸鱼端了出来,亦嫣将葱丝摆上鱼面上,伴随着“滋啦”一声热油沸腾声,再淋上一勺酱油,一道鲜美的蒸鱼做好啦。
那边腊肉焖饭的时间也刚好结束了,亦嫣又转身掀开盖子。
顿时一阵阵香味扑面而来,让人口舌生津,差点没忍住流出口水来。
亦嫣咽了咽口水,忙用锅铲将米饭与菜搅散开来,粒粒分明的米饭立马就染上了色泽诱人的酱汁。
腊肉,芋头、豆角与米饭交织在一起,一看就非常有食欲。
可碧与乐雪两人默默地咽了咽口水,然后将饭菜都摆好,就站在一旁,下人们都是服侍完主子用完,她们才能用膳。
亦嫣招呼道:“你们都坐下来一起吃吧。
” 可碧与乐雪连连摇头:“不行的格格,这样不合规矩。
” “就今天而已。
”亦嫣其实也没高喊人人平等的想法,就想一起热闹那么一回。
她已经很久没与其他人热热闹闹吃上一顿饭了。
乐雪与可碧相视一眼,面露犹豫:“这...” “没事的,这里就我们,而且今儿是我们烟雨阁小厨房的乔迁之喜,多些人一起吃饭,充充人气嘛。
”亦嫣笑眯眯道。
的确,一般人家迁乔要请些人做客吃饭的,那可碧与乐雪两人也就只能顺着亦嫣的话坐了下来,可同时她们心里也有些替亦嫣心酸。
如果她们再有用点,能够替格格出谋划策,那格格也不用像这样,只能和她们这些下人一起吃饭了。
亦嫣不知道可碧与乐雪两人替她伤春悲秋,她忙招呼道:“快吃吧,不然一会儿鱼冷了就不好吃了。
” 乐雪还有些扭捏,拾起筷子,也不敢夹菜。
可碧则是先尽好自己本职,先替亦嫣布膳:“格格,您先吃。
” 亦嫣:“今儿不用管我了,都吃吧。
” 可碧应了声是,然后才动筷子,夹了一筷子鱼肉送到嘴边,鱼肉入口,顿时眼前一亮,惊喜道:“格格,您做的比张厨子做的还要好吃呢。
” 一旁的乐雪,闻言道:“真的吗?我也来尝尝。
” 有了可碧这个先例,她也渐渐放开了。
“真的好好吃。
”好吃到乐雪忍不住眯起了眼睛。
“原先那张厨子说这鱼肉质滑嫩,味道鲜美,奴婢却怎么都尝不出来,奴婢看,格格您做的鱼才是。
” 亦嫣也拾起筷子夹起碗中的鱼腩肉送入口中,嗯,是比昨日的蒸鱼更地道一些。
她笑得一脸灿烂:“看来今日的鱼做十分成功呢,不过也没你说得那么夸张,你现在吃的是热乎的,昨日吃的都冷了,口感自然会差些的。
” 乐雪扬起下巴道:“奴婢不管,在奴婢心里,您做菜的手艺就是胜过大厨房里的厨子。
” 可
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