笔下文学

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第134章 荷兰豆炒腊肠(2/3)

第二天一早，闹钟响起。

今天上午要参加市政府和文旅局的颁奖典礼，本来约定下午乘高铁去沈沐家…… 拿到奖状，她回家里睡回笼觉，直到颜国华和黄秀兰回家，把她从暖和的被窝里拉拔出来，问她颁奖典礼的盛况。

在父母热切的目光中，颜烟揉着惺忪的睡眼：“也没什么，就是一个很大的会议厅，然后给我们一些个体商户表扬，颁奖，发一张证书牌，喏，我放书桌上的就是。

” 顺着女儿的手指，黄秀兰瞅见桌上长长方方的牌牌，看着不起眼，也算是一种认可。

颜国华瞅着，越瞅越稀罕：“等过完年，爸亲自给你挂到店面最显眼的地方。

” 颜烟：“都行。

” 这玩意儿不能吃，又不能喝，看着好看罢了。

颜国华摸着奖状牌，爱不释手：“爸去给你爱吃的腊肠炒荷兰豆，一会儿起床洗手吃饭。

” 听到好吃的，颜烟哪里睡得住，立马起床。

晒了七八天的腊肠，被颜国华取下两截，冷水烧开，煮开后，洗去肠衣表面晾晒的油污。

自家做的，没有地方烟熏，不熏的腊肠，也是好吃的。

煮好的腊肠，切成薄片。

刀锋划开肠皮，里面沁出蜜一样的油汁，辣椒花椒的辛香麻香，与猪肥肉的油香，喷薄而出，诱得人挪不开眼。

她叼起一片，腊肠肥瘦均匀，色泽鲜红油亮，瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪，能咀嚼到芝麻粒的干香，麻麻辣辣，好香，好满足！ 水煮的腊肠，已经非常美味，跟荷兰豆一起爆炒，更是一绝。

因为腊肠本身富含肥猪肉，不需要加油，中小火慢煎着薄薄的腊肠片，煎得微焦，锅内润染上底油后，下荷兰豆。

这时候开大火爆炒，炒到荷兰豆变色，少许生抽调味即可，关火出锅。

荷兰豆表面煸得软榻蔫巴，裹上腊肠的丰富油分，更显翠绿。

失去大部分水分，使得荷兰豆吃起来口感稍软，甜分增高，清脆甜香。

腊肠片更绝，被煸走部分油水后，吃起来更有嚼劲儿，鲜香麻辣，太费米饭了。

一辣一甜，不知道是谁发明了这样的菜肴，荷兰豆和腊肠，超配的！ 饭桌上，黄秀兰突然提起：“明天要去沈沐家见父母，要不吃完饭后去商场买几件新衣服。

” “不用，换季的时候我买过几身衣服，干净够穿就行。

”颜烟觉得反正沈奶奶也见过她在厨房工作的样子，并没有露出嫌弃，到人家里做客，穿得大大方方就行。

黄秀兰颔首，又提醒说：“小沈这孩子不错，我瞧着喜欢，上次跟他妈妈谈话，是个有修养品德的人，应该不会刁难你，不过也得跟小沈他们家人多相处了解，如果有哪里让你觉得不舒服，跟爸爸妈妈说，我们去接你。

” 这是给女儿撑腰的意思。

她们家只是普普通通的人家，没沈家优渥富裕，但也不怕惹事，这个亲家不行，大不了咱就换个呗！ 有父母给足了自己底气，颜烟没什么好怕的。

早上十点，沈沐过来接人。

两人飞往京都，三小时后，从机场出来，有司机接站，帮忙拿行李箱子。

上次见过沈奶奶，知道他们家有司机，颜烟没觉得什么，直到车辆驶入一片别墅区，座座别墅拔地而起。

从门卫保安室开出七八分钟的路程，终于停到一栋大别墅。

颜烟：“！！！” 恍惚想起，沈沐抱怨过从她家到小区太近，才几分钟路程…… 他家离小区这么远，平时出行得多不方便啊！ 想着，颜烟问出心理的困惑。

沈沐盯

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