笔下文学

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第123章 辣卤香菇(2/3)

箱子鱼。

有小白条，也有一些上钩的杂鱼，姥爷把小一点的白条放回河渠里，还剩下大半箱子鱼，带回女婿家。

马上要准备开店，颜烟也跟着收拾收拾渔具，往回赶。

趁着其它的卤味卤制中，利用碎片时间，她把浸泡的香菇简单处理下。

经过长时间的浸泡，香菇里的杂质都被浸泡出来，用水果刀修理一下香菇老梗，或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。

香菇盖子划一个十字，方便更好的入味。

等辣卤鸭货卤制到一半时间，把香菇倒进辣卤汤里，咕嘟咕嘟，辣椒的辛香，携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。

紧接着放入笋子一起卤制，五分钟后关火。

笋子单独捞出，让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。

她品尝了个辣卤香菇，鲜香菇的口感滑溜溜，煮了十五分钟，味道煮进去一些，寡淡了些，不够辣，还要多泡一泡。

鲜香菇没有干香菇的极致鲜，口感略滑嫩，算是各有优缺点吧！ 她给辣卤香菇拍了照片，发到十个群里—— 五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤香菇15元一斤，先到先得！蒜香卤竹笋已到货，数量有限哦！】 小松许：【嘿嘿，终于等到笋子，夹馒头吃，香喷喷。

】 圆圆的兔脑壳【上次才买半斤，吃得不过瘾，等好多天，终于等到笋子，今天还有卤香菇，哦，口水不争气地流下来了。

】 鼠鼠啊：【姐妹们都要吃到笋子了吗，果然只有我没抢到，呜呜，你们让让我。

】 …… 放下手机，颜烟忙得脚不沾地。

很快，店外传来脚步声。

今天周娅和朋友第一个到店，她叉着腰：“今天我要吃笋子吃香菇，吃到饱。

” 朋友说：“那我们各买一斤，应该够吃。

” “天，你们来得好早。

”收到消息，沈圆和邱可第一时间赶来，发现周娅先她们一步。

四人聊得热络，后面又有其他面善的食客进店…… 李阿姨到店，看见熟悉的周娅沈圆她们，就知道今天店里肯定又推出新品卤味了。

每次有新品卤味，嘴馋的小姑娘们跑得最欢，最积极。

李阿姨动作慢吞吞，免不了被大家催促：“阿姨，您快点啊！” 李阿姨总是和蔼说：“知道了，你们别着急，马上好。

” 端出卤味，蒜香和辣卤香齐齐飘出，诱得人口水哒哒。

买到心仪的卤味，周娅和沈圆她们告别。

闻见勾魂卤香，沈圆要了蒜香卤竹笋和辣卤香菇各一斤，还有昨天预定的卤兔头。

学着周娅，用包装着卤味，既不会让衣服沾染到怪味，又拎着轻便保暖，一举两得。

见她用驴包装卤味，邱可嘴角抽了抽：“这包挺贵的吧，万一卤汤撒了，弄脏怎么办？” 沈圆：“有点小

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