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第21章 肥肠米线(1/3)

◎香迷糊了，我猪瘾犯了，给我炫一口◎ 今天光是预定单子的营业额,共计2871元，其中肥肠销量还不错,大约有两斤的预定量。

昨天两斤鲜肥肠，卤出来的才不到六两，颜烟今天要了五斤鲜肥肠，处理生肥肠这个艰巨的任务，由颜烟和许宁完成。

肥肠臭臭的，用面粉和黄酒搓洗，翻肠的过程中，外肠壁捏起来滑滑腻腻，充斥着油脂和脏污,颜烟打开油烟机，整个厨房仍旧充斥着一股难以言说的味道。

颜烟和许宁身经百炼,尚能忍受,另外一位孙瑶姐姐受不住,给自己套上两层口罩,隔绝掉这股难闻的气味。

处理完肥肠，颜烟开始准备繁重的熬卤汤工作。

从冰柜取出家里带来的老卤汤，煮开沸腾，添加提前冷水泡开的香料,等待香料的味道彻底融入到卤汤里，依次放入处理好的食材。

卤煮过程中,只需要注意火候和时间，中途空闲下来,颜烟会串点蔬菜,素菜里土豆片、藕片、笋片和豆干都卖得很好。

红油串串里除了各类蔬菜,新增的唯一肉食,香辣兔丁串串一天销量有百来串，也很受欢迎啊！ 下午两点，两位姐姐完成工作，颜烟给她们结完工资，目送她们离开，自己又回到厨房忙碌着。

吃完午饭的颜国华步行十多分钟，到店里给颜烟看顾帮忙，发现她姥姥也来帮忙了。

老太太和颜烟坐在高脚凳的吧台，手里各捧一杯奶茶，翘着腿，游哉游哉。

颜国华：“妈，你也来了，老爷子呢，一个人在家？” 老太太吸一口珍珠，缓缓抬手指了指厨房方向：“那儿。

” 挑开帘子，颜国华就看到老爷子抱膝坐在小马扎，苦逼守在厨房看火，看锅子里的卤汤。

颜国华：“爸，最近身体怎么样，我跟秀兰还说过两天去看你们。

” 老爷子蔫头巴脑：“挺好，你们过好自己的日子就行，我不用你们操心。

” 老爷子看着好像挺不耐烦的样子，颜国华贴心说：“爸，这里交给我看着，您到外面活动活动。

” 老爷子气呼呼：“我才不去，谁愿意搭理她。

” 颜国华品了品，自家闺女乖巧懂事，不会惹长辈生气，那就只有…… “您又跟老太太吵架了？”说起这个，颜国华头痛。

老爷子别开脸，不理人。

颜国华也端来个小马扎，跟老爷子坐一块儿。

等颜烟进入厨房，看见两人抱膝坐着，大眼瞪小眼。

“我看时间差不多，可以捞起来。

”颜烟关火，颜国华起身帮她打下手。

时间不早，见颜烟这里有她姥姥姥爷看着，颜国华赶回家买菜晚饭，再晚一点，家里老婆该饿肚子了。

颜国华赶到家中时，发现客厅茶几乱糟糟，家里被翻箱倒柜，下意识以为家里进贼。

他操起一把扫帚防身，听见从厨房传来动静，蹑手蹑脚靠近。

冰箱门开着，颜国华壮着胆子，大喝一声：“谁？” 冰箱门后，露出一张熟悉的瓜子脸，颜国华提到嗓子眼的一颗心吞回去，抬起的扫帚放下：“老婆，客厅好乱，我还以为家里进贼了。

” 黄秀兰拿着块炸鸡：“你一直不回来做饭，我饿，到处翻翻看有没有吃的。

” 颜国华赶紧拿走她手里的炸鸡：“上午剩下的已经冷掉，吃了对身体不好，我马上给你做饭。

” 颜国华做好饭，还特意多炒了两个菜，准备打包给颜烟、岳丈和丈母娘一块儿送去。

听说父母到颜烟的铺子帮忙，黄秀兰忍着饿意，没有急着用饭，坚持把饭菜全部打包，带过去一家人一起吃。

没有桌椅，一家人挤在高脚凳和吧台吃饭，不太方便，倒也温馨。

老爷子和老太太坐在颜烟身旁，一左一右，中间隔着一条泾渭分明的银河，谁也不主动搭理对方。

黄秀兰尝试让老爷子给她递张纸巾，老爷子宁愿从高脚凳下来，绕道拿给她纸巾，也不愿跟老太太说一句话。

两个老小孩，气性还挺大！ 吃完饭，店里还没开始正式营业，黄秀兰发现已经有顾客登门。

余光一扫，她愣住，来的三个女孩一个赛一个好看，尤其是最后站着的，肤白貌美，长得那叫一个俊。

下一秒那个生得很俊的女孩开口：“阿姨你好，请问还有多久营业啊，昨天我预定了三两肥肠的。

” 黄秀兰下意识皱眉，这么漂亮的小姑娘，竟然喜欢吃肥肠！ “我帮你去催催。

”黄秀兰不太理解，用她们年轻人的人话来说，虽然自己不喜欢，也能尊重别人的爱好。

黄秀兰撩开帘子，对女儿说：“烟烟，外面来了三个漂亮小姑娘，问还有多久营业？” 听见黄秀兰同志的描述，颜烟立马猜到是谁，她从厨房出来：“再等等，还有个七八分钟。

” 于是沈圆要了三杯花生豆浆，她和郁南知、邱可坐到高脚凳上安静等待，喝着豆浆。

沈圆感叹：“现熬的豆浆就是好喝，好香醇啊！” 邱可接着话茬：“听说加了花生、黑豆、黑芝麻，对头发很好，对本秃头星人太友好了。

而且不贵，才2.5元一杯，比奶茶便宜，我决定一会儿打包一杯回

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