笔下文学

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第123章(1/3)

春耕，可以吃草莓啦！ 春意更多的从大地之上显露出来,田地里的野菜开始进入了疯涨末世，再不吃，过段时间就要老了,所以得趁着最鲜嫩的吃一口。

野菜摘来之后随便焯一道水,去掉苦味,用来做包子或者饺子都不错,因而春天大部分人都爱吃这一口，二奶家摘了不少做野菜团子,给夏烈送了十几个，或蒸或炸来吃都不错。

夏烈也在自家山上摘了不少荠菜,拿来包馄饨吃。

她家山上的野菜因为经常被她用异能滋养,特别的鲜嫩，长得也格外的茂盛，颗颗菜都长得十分粗壮,但是伸手一掐就会发现，嫩得嫩掐出水来，又新鲜又香嫩的。

去镇上砍了两斤肥瘦相间的猪肉,将肉和荠菜都剁碎了混在一起，加上一点蛋清、盐巴调成馅料,就可以用来包馄饨了。

馄饨皮轻薄，自家包的馄饨夏烈十分舍得放馅，包出来的馄饨一个赛一个的圆鼓鼓。

前两天熬的鸡汤放在冰箱里冷冻着，这时候拿出来解冻煮开，将馄饨丢进去煮,煮得飘起来了,用漏勺捞起来装在大碗里,加上醋、辣油、香葱等等的调料。

放辣椒的时候,夏烈发现家里的辣椒油用得差不多了，回头得再制一点了。

她家的辣椒油特别的香，放在汤里，辣油的香气被激出来，格外的开胃。

夏烈夹着一颗肥嘟嘟的馄饨放在嘴里，一口咬下去，鸡汤的鲜美和猪肉的香气都被渗透在了野菜里，吃在嘴里汁水充沛，又香又嫩的，很是可口。

夏烈前两天还和罗娇他们去竹林里挖了笋，和野菜一样，混着猪肉一起饱了馄饨。

春笋猪肉馅的馄饨滋味又和野菜的不一样了，春笋很嫩，味道清淡鲜嫩，因为挖的是生白生白的最嫩的，吃在嘴里基本吃不到什么纤维感，很是细嫩，醇香中带着几分清脆，十分爽口。

夏烈一口气吃了十二个馄饨，吃完之后喝了口汤。

汤是鸡汤，混着馄饨的面汤，吃起来特别的鲜，一口喝下去，浑身都暖和了，早春所带来的寒气都被消除了。

夏烈包了不少饺子，给二爷他们家送了点，剩下的则是放在冰箱冷冻室冷冻着，这样等想吃了，随时都可以拿出来解冻煮来吃。

吃完饭，她去地里走了一趟。

一路上，金黄色的油菜花盛开，放眼看去，金灿灿的一片，极为的漂亮，空气里浮动着油菜花的香气，偶尔能看见振翅飞过的蜜蜂。

夏烈家里也种了点油菜，想着收获之后可以打菜籽油，他们这边除了猪油之外，菜籽油是接受最普遍的植物油了。

菜籽油香气很浓，用来炒素菜，素菜有种很爽口的香气，十分的好吃。

走过这一片油菜花地，夏烈来到自家已经开垦出来的土地上，这片土地是要种玫瑰花的，玫瑰花的苗她已经“培育”好了，现在只要一一种下去就好了。

除此之外，还得种玉米，上一波的辣椒番茄也摘完了一批，那批地又得重新开垦出来，再重新种上辣椒番茄。

而后还有莴笋、生菜、四季豆这种常见的蔬菜，也是她家卖得最好的，当然，最好买的还是番茄和辣椒，黄瓜卖得也不错，自然是要种的。

夏烈还打算再种点西瓜，现在种下去，今年可以成熟得早一点，到五月份再种一批晚西瓜，保证一直到夏季过了，家里都有西瓜能吃。

这么算下来，她承包的地竟然有些不大够了，要种的东西实在是太多了，甚至还有葡萄还没种下去。

夏烈琢磨着，要不要再承包一座山来种葡萄，他们这边地多，但是山头却是不少的，她现在钱包鼓鼓的，倒是有钱可以再承包一个山头，到时候除了种葡萄，还可以再往上种点橘子、枇杷之类的。

她还想种点甘蔗，他们村地势比较低，气候常年温暖，种甘蔗也是可行的，这还是去年升起来的想法。

去年承包的那一百亩地，她便分了十五亩来种甘蔗，十五亩看着不多，实际上一幕六百多平，已经是很大一片了。

她想用甘蔗榨汁，到时候有条件还可以熬点红糖，红糖作用

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