笔下文学

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第42章 油爆河虾(3/3)

估计他也回忆起了三月初三那场钓鱼之旅，觉得好玩才想要跟来。

沈小七是店内几人中年纪最小的，爱玩些也正常。

林稚点点头，边走边问：“去哪条河好？” 金明池是没法去了，那是限时开放的皇家游乐场。

沈小七转了转眼珠，建议道：“碧源河！那里经常有人钓鱼，周围还有不少野兔，当初我给阿郎的野兔就是在那里抓的。

” 想起那美味的炭烤兔肉，林稚笑道：“行，就去那里。

” 有了沈小七当向导，没过多久两人便到达目的地。

沈小七说得没错，钓鱼的人确实不少，转了好几圈才找到一处人少点的钓鱼地点。

他熟练地挂饵放竿，结果半个时辰过去一无所获。

沈小七提议道：“可能是这个地方鱼少，阿郎我们换个地方。

” 林稚站起身来，按照记忆中的钓鱼要诀一一查验，背阴处、进水口、河流中央……没错啊？ 他半信半疑地换了个钓位。

结果是半个时辰过去，依然一无所获。

“……” “没事的阿郎……”一路不通另行一路，沈小七提议，“我们捉些小虾子吧。

” 林稚问道：“怎么捉？” 沈小七左右看了看，正好瞧见不远处一个卖钓具的小商贩，跑过去买了一个虾笼网，回来对林稚道：“阿郎，把你的鱼饵给我。

” 林稚听话地把香油蛋黄给了他。

沈小七把蛋黄略略捏碎，装进笼子里，就这么往水里一扔，“等一会儿就有了。

” “这样就能捉虾子了？”林稚半信半疑。

沈小七拍胸脯保证：“阿郎你就瞧好吧！” 约莫两刻钟过去，估计差不多了，沈小七把笼子从水中拉出，打开一看，里面果然蹦跶着大大小小的鲜活虾子。

林稚头一次瞧见纪录片上出现过的场面，有点震撼：“好厉害啊小七！” 沈小七得意地挑了挑眉：“回去炸虾子吃！” 阿蓝看见他们提着一大兜小河虾回来，问：“还是从东街鱼贩那里买来的？” “不是。

”林稚笑道，“从碧源河买来的。

” 阿蓝：“……捉的？” “小七捉的。

” 阿蓝夸道：“真棒！”连阿青都不情不愿地哼哼了两声，以示夸赞。

于是沈小七和他们两个念叨自己捉虾子的过程——当然，没把林稚钓鱼那段加进去，林稚则开始拾掇起小虾米。

无须放太多佐料，小河虾撒盐控水，大火爆炒，等到虾身变红、虾壳变脆就能出锅，吃的就是一个“鲜”字。

做法简单，味道却不简单。

新鲜的河虾肉质细嫩，入口鲜香，落口微甜，连虾壳都酥脆可口。

就着白肉胡饼和葱泼兔，几人吃得肚子滚圆，然而虾子还剩下不少，索性一并炒好卖给客人。

虾子不多，做出来的菜一天就能卖完，自然上不了食单，连“时令菜品”也很勉强。

林稚想了想，在酒楼门口摆上一个菜品展示牌，上书几个大字：“今日特卖，油爆小河虾”。

听说有只卖一晚的新菜，一来二去，竟真吸引来不少客人。

不过林稚不知道的是，有不少人是被他刚刚挥手落笔的风姿吸引进来的—— “小郎君这字、这风姿气度，很是雍容啊！”

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