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包围。
淡淡的海味在山野的滋味里,增光添彩。
而那股让他无比熟悉的,来自母亲的味道,也在不断的呼唤着他。
鲜美的汤汁,不断的混合着那乌冬面的面香,成为了一种温和又充满了力量的大石头,带着炭治郎坠下山野,又被那无数的山野里的美味包裹。
“真是……太像了。
” “没有一丝杂味的汤水。
” “全是山野蘑菇的清香与鲜美,微微的甘甜和面条的面香结合的完美无比。
” 捧着面碗,炭治郎看向在厨房里的赵扶余,不自觉的开口询问。
“您……您到底是怎么做到的?” “这样的味道,已经无比接近我母亲的乌冬面了。
” 听到食客的问题,似乎炭治郎对他的料理十分的满意,赵扶余也不禁露出了一点笑意。
很快就将谜底揭开。
“是舞茸,关键就在舞茸上。
” “大量的舞茸,能够驱除其他菌类的土腥味,当舞茸进入汤汁后,杂味就会被它吸附。
” “这是舞茸的妙处,也是它特殊的地方,要知道舞茸本身的味道其实是相当清淡的。
” “我是两次放入舞茸,第一次的舞茸熬煮一会就取出,只是为了去掉杂味,第二次的舞茸加入则是为了增强汤水里属于这种食材的滋味。
” 没有什么神奇的地方,赵扶余解说的不过是家里妈妈们经常会加入的一些巧思。
就好像这道群山的乌冬面,看着复杂,实际上料理的等级,也不过是他们世界‘准必杀料理’这个水准。
可是当它遇到了对的人,就会发挥出意想不到的效果。
比如……将炭治郎的潜力……再次提升! 而此时,不用赵扶余开口,炭治郎已经发现了自己身体的变化,原本还疲惫不堪的身体,竟然好像有一道道暖流转动,不断恢复的同时,还将他之前隐隐作痛的暗伤部位也修复了起来。
“这……” “我这是怎么了?” 一股股力量涌动,原本已经停滞许久的‘呼吸法’进展也仿佛突破了关隘。
炭治郎口鼻的呼吸频率,瞬间便有了微妙的改变,更多的力量也随之灌入了他的四肢八骸!
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