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宫夫人倒很是开心的样子,还一迭声叫诗云去取小铜锤敲来吃。
众人都到齐了,说说笑笑闹了一场,到底是裴远山和宫夫人夫妇携手切了蛋糕。
对这个时代的人而言,可可的味道陌生又遥远,抛开师雁行强行赋予的“内涵”,一时间还真未必接受得了。
但是据她观察,心思细腻的读书人接受度更高。
这类人衣食无忧,更加多愁善感,闲来无事时对着秋风落叶都能黯然神伤,随便点儿什么都能琢磨出不一样的含义。
裴远山和宫夫人出身世家大族,年轻时顺风顺水,就没遇到过什么波折。
后来成亲,也算青梅竹马情投意合,婚后琴瑟和鸣,端的神仙眷侣,就更美了。
然而却因身在朝堂身不由己,一朝被贬,门可罗雀,流落到偏远小县城…… 如今吃着有淡淡苦味的巧克力蛋糕,夫妻二人好像又被带回当初风雨飘摇的日子,一时感慨万千。
一辈子说长不长,说短不短,不也就是这么回事儿么? 虽是佛诞日,但在场众人没一个信佛的,于是大大方方烤肉吃。
宫夫人对师雁行慈爱道:“前儿你师父的友人送了一头鹿来,我们如今有了年纪,哪里吃得了那许多?专等到你们今天过来。
” 鹿肉大补,吃多了容易上火,如今又值春夏之交,热气上浮,更该注意。
裴远山和宫夫人都不是多么强壮的体魄,这玩意儿尝个味儿也就罢了,正经消耗还得看这些小年轻。
田顷早撸着袖子跃跃欲试,闻言大声道:“这有何难?” 别的不敢说,可吃?我一个顶仨! 众人便都笑了。
另有后头菜园子里现摘的茄子、毛豆和韭菜,还沾着水珠,水灵灵嫩生生,师雁行亲自洗了手处理。
这一二年事务繁忙,又有人打下手,她早已不像当年那样日日亲自下厨,偶尔也觉得技痒。
茄子洗干净,不用切,整个搁在铁丝网上烤,待到表皮发皱变色,看着不那么饱满了,用刀子割开一道口子,往里面浇一勺浓浓的肉酱,再加点粉丝,烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿,最好吃不过。
韭菜到了六月就臭了,不好吃了,这会儿才刚四月初,抓紧时间还能吃几茬儿。
今天大家都没正事,不怕葱姜蒜气味熏人,都敞开了吃。
另有提前准备好的面筋,都穿起来,用刀割成螺旋状,洒些个孜然啊五香面儿什么的,越嚼越香。
还有庄子上的人从附近河里捞出来的小鱼,师雁行趴在水缸边仔细辨认,发现大多是小鲫瓜子,不过成年男子巴掌大小,身上没多少肉。
厨房的人有点愁,小声诉苦道:“好几条是老爷亲自钓的,前儿还吩咐小人们好生养着,等您和几位大人来了吃。
” 师雁行:“……” 她看着那些迷你鱼,心道吃空气吗? 钓鱼佬们最需要肯定,不能说他们不行! 师雁行便亲自动手,将鲫瓜子清洗干净后先下到干锅里烘烤,再用油煎至金黄,捣碎了,加上葱姜蒜小火慢炖。
要不了多久,骨酥肉烂,去掉没味儿的渣滓,就能得到一锅雪白浓汤。
正好吃烤肉容易上火,喝点鱼汤最好不过。
田顷爱玩,鱼阵也喜欢凑热闹,俩人一高一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手,奈何技术有限,呛得直咳嗽。
柴擒虎在旁边拍着巴掌笑,被宋云鹭抽空骂了一回,又乐呵呵上去打下手。
鹿肉腌制需要时间,素菜先好了,师雁行将那软趴趴的肉沫茄子盛了,分别给林夫人、江茴她们送去。
林夫人正学着江茴的样子,笨拙地翻烤苦瓜,见状笑道:“好孩子,这事儿是自己亲自动手才有趣,你且不必管我。
” 师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜,心道这都什么奇葩口味啊?! 没奈何,又去给裴远山和宫夫人送。
这两位倒是接了。
裴远山还挺喜欢吃茄子的,口味又重,还别出心裁让加泡椒碎,被宫夫人无情驳回。
宫夫人光明正大跟师雁行告状,“你不知道他,一把年纪了还不思保养,一味爱酸嗜辣,偏胃又不大好,半夜吃了总哼哼……” 裴远山被她说得老脸微红,面儿上多少挂不住,立刻抬高声音道:“说的甚么话!我哪里哼哼……” 宫夫人撇了撇嘴,挺傲娇地哼了声,端起盘子找林夫人和江茴说话去了。
裴远山张了张嘴,一只手习惯性伸出去想拉人,眼角余光又瞥见师雁行正偷笑,于是立刻收回来,正襟危坐。
师雁行哈哈大笑。
老头儿有意重树严师威风,便故意木着脸问她近况,师雁行都认真答了。
裴远山听得频频颔首,最后也顾不上装样子,显得很是欣慰。
“你和有度都是有数的,我与你师母并不担心。
” 嘴上说不担心,其实还是牵挂。
师徒俩说了一会儿话,鹿肉就腌制得差不多了,师雁行回去烤了几串,又亲自给裴远山端过来。
远山公爱洁,年纪大了也讲究,虽然喜欢吃烧烤,却从不凑近了。
人家嫌弃烟熏火燎的,弄得身上有味儿。
春天的野兽刚熬过冬天,一般不会太肥,但这头油水却很足,显然是有人精心饲养的。
不是师雁行吹,她这一手烧烤当真技巧惊人,火候拿捏得恰到好处。
表面刷过蜂蜜水,烤得金黄油亮,一颗颗饱满的油脂吧嗒吧嗒直往柴火堆儿里落,溅起来金灿灿的火星子老高。
灰白色的烟尘裹挟着浓香,随风飘出去老远,连带着花香果香都被盖住了。
因才从火上拿下来,淬满油脂的表面还有细碎的油花不断炸裂,跳动着,像有生命似的。
裴远山吃了,果然细腻,一点儿不费牙口。
过了会儿,师雁行忽道:“先生,我派人去往海外寻岛……”
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