笔下文学

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第42章 冬日火锅(1/3)

张屠户最近有点愁。

因为连着几天，原本的郭张村大主顾都不在家！ 人就是失去了才知道珍惜。

若说没有这一户，他一直像以前那样每天卖个几斤十几斤肉，倒也过得去。

可那师家起来之后，他每天至少能多卖五七斤！ 赚得多了，底气就足，感觉腰膀也粗壮了。

之前他还跟婆娘商议，要这么下去，保不齐明年就能翻新青砖大瓦房了哩！ “唉！” 想到这里，张屠户忍不住倒背着手走到外面，伸长了脖子看。

说好了去五天，这都六天了，咋还不回来？ 路上空荡荡，连条狗都没有，张屠户失望地叹了口气，耷拉着脑袋要往回走。

结果才走几步，就听见“哒哒哒”，类似蹄子磕碰地面的声音。

再过一会儿，好像还混杂着车轮滚滚碾压地面的动静。

哎？！ 这个时候，谁……张屠户猛地扭过身，果然见到熟悉的青布油毡棚的骡车哒哒哒跑过来！ 回，回来了！ 亲娘咧！ “张叔！”骡车到了近前，赶车的师雁行跳下来活动手脚。

张屠户有点激动，“回来了啊？要肉？” 师雁行点点头，“先要两根筒子骨，再要点五花。

有猪血没有？有的话也要一方。

” 都下半晌了，来不及做什么细致的，路上她就想好了要吃火锅。

先来取了筒子骨，回去炖在大锅里慢慢熬汤，她们先美美地睡一觉，醒了正好涮锅子吃！ 大冷天的，就是吃点热乎乎的汤汤水水才好！ 张屠户连连点头，忙不迭往屋里走，“嗨，要什么我给你们送过去就是了，还巴巴儿跑一趟，怪冷的……他娘，他娘！挑两根筒子骨，要肥些的，再把我留出来的那块好五花包起来！猪血也来一方！” 张屠户他老婆是个麻利人，不多时，果然送出来一大串东西，额外还有捆老菠菜。

“这是我们自家在屋里种的，别看不起眼，味儿好着呢，熬猪血养人！” 市面上常有洞子货卖，但价格高昂，寻常百姓根本支付不起，但也冬日里也馋那口鲜嫩青菜，怎么办呢？ 就有人如张屠户家这般，自己在暖和屋里垒个土方，试着种点家常青菜。

特别麻烦，大多长得不好，甚至养不活。

但也不为了挣钱，看着一颗颗翠绿的小苗苗在枯冬里慢慢成长，就挺乐呵。

师雁行笑着道谢，张屠户又要送她们走，师雁行却笑道：“且走不着，还有要紧的事跟您商议。

” 张屠户一怔，我就是个卖肉的，能有啥要紧事？ 师雁行道：“我想跟您买两头肥猪。

” 张屠户愣了下才慢慢明白过来，“两，两头？！” 师雁行点头，“两头。

” 虽然现在交际圈不大，但这年头的猪没经过人工改良品种，体型较小，肉也少，送人的加上自家留的，两头还未必够呢。

到大禄后的第一个新年即将到来，生意又发展得很顺利，一要庆贺，二来也要人情走动。

过去的几个月内，她认识了许多人，她帮过别人，别人也帮过她，都是很好很好的人，很该趁着过年加深下感情。

上辈子她就很喜欢操持年货，因为在新年那个特殊的时期，仿佛就连平时深恶痛绝的商业应酬都带了几分温柔的暖意。

师雁行每年都会带人灌香肠、熏腊肉、煮烧肉、做风干鸡鸭和猪牛肉干，然后用真空袋密封起来，一份份送人。

看别人吃的好，她也会感受到由衷的喜悦。

来到大禄朝是个意外，但既来之则安之，她想把这点传统继承下来。

张屠户的呼吸都急促了。

两头猪啊！ 他平时得卖多少天？ 人家就一口气要了？！ 自己赶车比开车可累多啦，回家后，师雁行和江茴先强撑着将五花肉挂起来，又把筒子骨倒水煮上，只胡乱擦洗了脸，又略烫了脚，然后倒头就睡。

一觉酣睡，醒来天都黑了。

师雁行活动下酸痛的胳膊腿儿，躺在炕上缓神，脑子里却想着这一回的

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