笔下文学

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第39章 炝锅白菜面(3/3)

不会在这档口再狮子大开口，不合规矩。

而据郑义所知，他老娘的寿诞还真就在下月。

既然他哭说办不起席面，那自己就送他一份席面！既不打眼，又是切实的实惠。

郑义把脚从水盆里提出来，用干手巾擦了一回，塞到柔软的貂皮家常软鞋里，舒舒服服吐了口气。

关外气候恶劣，那儿所产的畜生皮毛就是比管内的厚实养人。

他看着长子，笑道：“你还差点火候，且学着吧！” 郑如意先一步穿好了鞋，过来扶他一把。

“瞧您老说的，您这些绝活儿，我怕是一辈子都学不完呢。

远的不说，单说今儿席面上您跟着假哭吧，怎么就那么快呢？” 才刚他也偷偷挤眼来着，都快痛死了，硬是一滴泪没有。

郑义难免十分自得，“哼哼，这叫真本事，你小子，还差得远呢！” 次日一早，师雁行不想吃客饭，却也懒得再正经八百做大菜，便随手挽了头发，去煮了一锅炝锅白菜面。

这面其实很简单。

用一点五花肉薄片干锅煸出油，等肉片卷曲，边缘金黄，再加上切细的白菜丝和葱花爆香，炒到边缘微微发焦，倒水煮开后下面条。

面条也别用纯精面儿，适当掺和点豆面更好吃。

切面的时候不必切得太细，略宽点，略厚点，更容易挂汤入味。

非常香！ 就是那种难以形容的，极其纯朴的食物本源味道的香。

乍一看好像平平无奇，甚至有点寒酸，但吃一口就停不下来，而且肠胃会非常受用，浑身暖洋洋，酣畅淋漓。

连口汤都不想放过！ 鱼阵现在用筷子还不是很熟练，遇到这种滑溜溜的面条更是直接趴窝。

江茴就给她买了木头叉子，小姑娘自己抱着碗，蠕动着小嘴巴，从这头慢慢啃到那头。

有时吃得急了，小脸蛋憋得通红，满脑门子都是汗。

“好次！” 一大清早的，有寿和有福兄妹俩就大大方方来蹭饭了，三个小朋友扎堆儿吃饭，进得格外香。

据有福偷偷说，其实他们二婶儿也想跟来，但不好意思。

小姑娘摇头晃脑道：“大人真可怜，我还是不要长大了！” 以前她总盼望长大，觉得大了就什么都能干了。

可如今看来，好像大人也不是那么快活。

至少，二婶儿就不能跟自己和哥哥一起来蹭饭啦！ 忒惨！ 师雁行失笑，这人小鬼大的。

她还挺喜欢柳芬，若在外头，少不得请对方用饭。

可这是在郑家，人家的地盘上，两个小的过来胡闹也就罢了，若自己真主动凑上去，却把赵大厨置于何地？那就是越俎代庖了。

人得有分寸。

有寿先吃完一碗，非常豪爽地喊，“姐姐，还要！” 半大小子，吃穷老子，有寿虽还算不得半大，但六岁小男孩的饭量也已有些惊人了。

师雁行就示意他带的人随便盛。

大厨房给的那一棵大白菜和一捆大葱才用了点渣渣，就是把这群小的都撑坏了也吃不完呐。

有福紧随其后，嘴巴上还挂着一截面条，就迫不及待含糊不清地跟着喊，“我，我也要！” 输什么也不能输吃饭呐！ 鱼阵从饭碗顶上抬起眼睛来，有点懵。

这咋都吃完了呢？！ 她低头看看自己还剩的大半碗，一时间有点犹豫，不知自己是不是也要随大流喊再来一碗。

“要细嚼慢咽，”江茴立刻制止了她这种危险的想法，“能吃多少吃多少，没吃够咱们家去再吃。

” 鱼阵眨巴着眼消化片刻，终于意识到娘的画外音： 他们没姐姐！ 除了这几天，吃不到好吃的！ 弄明白这一点后，鱼阵也不急了，看着对面有寿和有福的眼光中，隐约带了点怜悯。

多可怜呐，他们没有姐姐！

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