笔下文学

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第38章 吃席(3/3)

探着问：“要不，来点儿？” 赵大厨眼神复杂地瞅了她一眼，胖脸上显出几分纠结。

过了会儿，挪着脚尖往这边蹭，别别扭扭伸出手，“咳，那就……来点儿？” 一个好汉三个帮，一顿不吃饿得慌。

约莫一刻钟后，两个好汉就以整齐划一的姿势抱着碗蹲在屋檐下唠嗑。

背后生着炉子，暖烘烘的，面前就是纷纷扬扬迎着灯光扑簌簌落下来的鹅毛大雪，虽是油烟缭绕的大厨房，竟也难得有了几分意境。

“您哪年过来的？家里人都还好？” “……你到底几岁？怎么说话比我还老成？” “……不一般都从家里人问起么，不然问点啥？” “……这倒也是。

” 就算孤家寡人，至少不是石头缝里蹦出来的，总有爹妈吧？ 从这个话题入手，甭管什么人都不会落空。

赵大厨是典型的五公县人，其实不大爱吃鱼，大多数时间做也不过图个吉利，因为总觉得腥气。

可眼前这道什么酸菜鱼，却着实突破了他的坚持。

也不知怎么处理的，泥腥味打从一开始就被降到最低，又加入酸菜掩盖，好像唇齿间只剩酸爽。

偶尔不小心嚼到一点黄绿色的泡椒，好家伙，从未感受过的尖利的酸辣便直冲鼻腔，恨不得把眼泪都激出来！ 赵大厨不大爱吃辣，或者说不擅长吃辣，可偏偏第三口就咬到泡椒，一张胖脸都涨红了。

他张着大嘴，呼哧呼哧喘粗气，泪眼汪汪。

嘴巴里火烧火燎的，连带着喉管和胃，都像有一汪热油呼噜噜直滚。

一张嘴，他都怀疑会不会喷出火来！ 好辣好辣！ 理智告诉他，该停了，没见嘴唇都木木的没知觉了吗？ 可他娘的停不下来啊！ 鱼片那样滑嫩，吃在嘴里嫩豆腐似的，伴着微烫的酸辣的汤汁嘶溜下肚，别提多享受。

鱼肉忒嫩，难免有被夹碎了的，这能浪费了？ 赵大厨抹着热汗钻回厨房，挖出来大半碗米饭，先扭头看师雁行，意思是你还要不要？ 师雁行摇头失笑。

赵大厨斯哈着，犹豫了下，干脆放下端起来的酸菜鱼小盆，竟直接把米饭扣进去了。

半透明的鱼汤迅速浸润了米饭，酸辣的滋味彻底分散在米粒的每一点边缘。

盆壁很厚，保温效果极佳，吃到最后了，鱼汤还有点烫。

赵大厨有点踟躇，嘴里本就火烧火燎的，再来点热汤，那不得烧着了啊？ 可有的东西它就得趁热吃呀！ 赵大厨一鼓劲，埋下头去，唏哩呼噜连汤带饭扒完了。

师雁行看得目瞪口呆。

壮年厨子的胃口惊人，处理完了酸菜鱼，赵大厨甚至又去拿了个热炊饼掰开，将剩下的几片蒜泥白肉都塞进去，用力一压。

看着边缘慢慢渗出来的红油，闻着鼻端萦绕的香气，赵大厨很没出息的吞了下口水，一口咬下去。

哇哦哦哦！ 热炊饼浓浓的麦香根本掩盖不住这酱汁的香味，还有五花肉片的软糯，美，美得很，美翻了！ 对了，还有他们俩分别做的四喜丸子，加藕丁的，不加藕丁的。

加了藕丁之后确实好吃。

光吃肉很容易腻，而且口感相对单调乏味，但是藕丁的话会时不时咬到，脆生生一点很清新，有种小惊喜。

最后，赵大厨抹抹肿大了一圈的嘴，看着碗里剩的蒜泥白肉的红油底子问道：“这也是你自己琢磨的？” 师雁行摇头，“那倒不是。

” 蒜泥白肉这道菜老早就有了。

赵大厨松了口气，脸上多了点笑模样。

对嘛！ 他就说嘛，一个人再怎么妖孽也不能这么着的，这才多大点一个半截高的人，咋就能自己创菜了呢？ 然而没等他高兴完，就听那小王八蛋幽幽补了句，“原来酱汁的味儿我觉得不太好，就给完善了下。

” 赵大厨：“……” 我可去你的吧！

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