笔下文学

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第18章(2/3)

林家其他人都还没回来，只有老太太在家。

老太太见她回来了，连忙关切的问起了林冉上工的情况。

林冉羞愧的垂着头，用很不好意思的语气说道：“确实比我想象中的累很多.......” 老太太一看林冉那晒得小脸通红，额头上也满是汗水的模样，止不住的心疼。

“哎，我就说那些活不该你干，你这丫头非要逞强，现在好了，把自己弄得这么累，来，奶奶烧水给你赶紧洗洗。

” 林冉见老太太转身就要往厨房走，灵机一动，赶紧跟了过去。

“奶奶，我陪你一块去吧！” 老太太没多想，只以为孙女是因为孝顺，想自己去烧水。

“诶，就烧个水而已，我又不是老得动不了了！” 眼见老太太拒绝，林冉当然知道该用什么方法让她松口。

她直接走到老太太身边，抱着她的胳膊摇了起来，软着嗓音撒起了娇。

“哎呀，奶奶，你就让我陪你去嘛！” 老太太哪里受得了这个啊，听着小孙女朝她撒娇，心都快化了。

“好，好好，你陪奶奶去！” 说着，她便笑呵呵的牵起了林冉的手，祖孙俩一块去了厨房。

只是林冉不知道的是，林家除了老太太之外，还有一个人。

林观青的屋子里，听着门外两道脚步声逐渐离去，躺在床上的宋士岩缓缓睁开双眼，然后抬起手，摸了摸自己的耳朵。

刚刚林冉的那道声音从外头传进来，就跟带着钩子似的，软得他耳朵发痒，心也莫名的跟了痒了一下。

这小姑娘的声音，怎么能这么甜，比文工团那些唱歌的声音都好听。

虽然第一次有这种感觉，但好像，并不坏，甚至还想听她再说两句。

不过想到林冉对自己那明显畏惧和排斥的态度，宋士岩眉头又不自觉皱起。

他就真这么吓人？ ...... 而厨房这边，林冉之所以要跟老太太一块进来，当然不是因为想帮老太太烧水。

烧水这事又不麻烦，哪里用得着两个人。

她之所以要跟着进来，当然是因为想借机在老太太跟前展示一下自己的厨艺。

除了想接过厨房的大权之外，还想从老太太这边探探口风，看看她知不知道这边有什么合适的工作岗位之类的。

进到厨房之后，老太太便坐在了灶膛前开始生火，而林冉则是往锅里添水，祖孙俩一人忙活着一头，倒是很融洽。

将水倒满了锅里之后，林冉的视线也落在了厨房桌子上的蔬菜上。

最近一段时间也是自留地里各种蔬菜接连成熟的时期，所以家家户户的厨房里都备了不少的当季时蔬。

这会大锅正在被征用着烧水，林冉当然不打算做一些需要柴火的菜，所以她的主意便打到了黄瓜身上。

林冉眼睛一转，可怜巴巴的看着老太太，问道：“奶奶，我可不可以吃两根黄瓜啊，干了一下午的活，肚子有点饿了。

” “这哪有什么不能吃的，饿坏了吧，奶奶这就去给你洗！” 眼见老太太这是打算直接洗了给她啃，林冉赶紧摆手：“奶奶，我自己来，我不习惯直接吃！” 老太太一听林冉有自己习惯的吃法，倒是也没有再插手。

“行，你自己看着来，有什么就叫奶奶。

” 说完，老太太便继续烧火了。

而林冉则是赶紧去挑了两根黄瓜，挑的是不嫩不老，最最清脆爽口的。

黄瓜挑好了之后，她快速的将其清洗干净，接着又去厨房门口挂着的蒜把上取了两颗蒜，接着转身回到厨房，取出菜板就将黄瓜给拍扁了装在碗里，撒上几颗盐开始杀出黄瓜里多余的水分。

在黄瓜杀水的同时，她又快速的将蒜瓣给拍扁剁成蒜末放在一边备用。

接着看了一眼放调料的地方，发言整个家里的调料确实少得可怜，只有酱油醋和盐巴，还有一小瓶香油，这就是全部的调料了。

不过做一盘蒜泥拍黄瓜，这几样调料完全足够了。

而林冉这边拍的咚咚作响的，老太太也从灶膛前探出头好奇的看了两眼。

发现孙女所谓的吃法竟然是把黄瓜给拍扁了放在碗里，接着又在调料瓶跟前站定了，这是打算凉拌吗？ 看来自己中午做的凉拌黄瓜应该是深的孙女的心！ 老太太心里还美滋滋为自己的厨艺而自豪呢！ 等会晚饭她干脆再做一份凉拌黄瓜，争取让孙女吃个够！ 至于现在，就让孙女自己玩一会吧，反正黄瓜不管咋凉拌都不至于难吃到哪里去。

因此老太太很快便收回了视线，继续看着灶膛里的火。

而林冉这边，等碗里的黄瓜杀出了部分水，却又不至于将破坏掉黄瓜爽脆的口感的时候，便将碗里多出来的水倒掉，接着加入蒜末，再滴入两滴香油，最后注意到中午吃饭的时候，林家人貌似还挺喜欢吃酸口的，便又往里面滴了两滴醋。

这下一份蒜泥拍黄瓜也就算是做好了。

其实凉拌黄瓜确实简单，但是越是简单的东西，想要做到无可挑剔的美味，越是难。

好在这样的菜对于林冉来说就连开胃前菜都算不上，顶多算个练手的，她闭着眼睛都能做到好吃的地步。

蒜泥拍黄瓜做好之后，林冉自己尝了一下，发现味道和自己之前做的差不多，便放心了。

她重新拿了一双筷子，直接朝老太太走去。

“奶奶，您尝尝我做的黄瓜。

” 老太太刚一抬头，便闻到一股浓郁的香气。

那香味，像是香油的味道，但是又多了一些别的，几种味道混杂在一块营造出的新的香味。

老太太心下诧异，赶紧看向林冉手中的碗。

一眼看过去，就看到碗里装着的也就是林冉刚刚拍的黄瓜，再仔细看，好像也没别的什么了。

那怎么就闻起来那么香呢？ “奶奶，张嘴。

” 就在老太太疑惑的时候，林冉已经夹了一筷子黄瓜递到了老太太嘴边。

老太太只能下意识的张嘴，将黄瓜给吞了进去。

这一入口，顿时更为惊讶了！ 因为这黄瓜的味道，可比自己闻到的还要美味！ 她自己也做过不知道多少次凉拌黄瓜，还一直觉得自己做的味道不错，但是这一刻，老太太顿时就觉得，自己之前做的黄瓜和孙女做的黄瓜相比，恐怕也就是只能吃的程度。

老太太快速的将黄瓜吞了下去，赶紧开口问道：“冉冉，你这凉拌黄瓜怎么做的，这味道可真好吃！” 自己做的菜得到别人的认可，林冉的心情自然也很好。

她笑着解释道：“就是加了一点蒜泥，还有香油，这些东西和在一块就行了，也没怎么做。

” 听上去很简单，但真要想做到这程度，林冉以前也是不知道花了多少的功夫。

这做菜最讲究的一点就是熟练，只有做熟练了之后，才能准确的把控住食材和调料的比例，还有确切的火候。

这些都是天赋所不能取代的东西。

老太太一听，再仔细的朝碗里看了一眼。

难怪她刚刚没看出别的东西呢，敢情是蒜末都已经被林冉给排成蒜泥了，所以口感上只能吃出蒜泥和香油混合之后的香气，却并没有吃到蒜粒来影响黄瓜的口感。

“听上去简单，但换了其他人可就做不到了，奶奶我就不行！” 老太太很高兴，觉得孙女的天分就是强，随便做做都能做的这么好吃！ “奶奶，啊，再吃一口。

” 闻言，老太太又再次张开了嘴。

结果林冉这一口一口的劝，没一会，黄瓜就被老太太给吃了一大半。

眼见碗里的都快没了，她才赶紧回过神，一脸后悔。

“诶好了好了，冉冉你自己吃，奶奶再吃就没了！” 怎么一个没忍住，就吃了这么多呢！ “没关系奶奶，我再去做一份就好了，正好一会我爸和大伯他们回来了可以一块吃！” 老太太闻言，自然是不会拒绝，还很感动于小孙女这么惦记着家里其他人。

而既然她的厨艺得到了老太太的认可，林冉自然要抓紧机会。

她顺势道：“奶奶，今天晚上的晚饭就让我来做吧，正好我现在没事，也让您尝尝我的手艺！” 老太太想到孙女连拌个黄瓜都做的这么好吃，多少有些心动，不过还是担心孙女又上工又干活太累了。

林冉见状赶紧摆手：“奶奶，我真的不累，你就让我试试吧。

” “行，那你要是累了就说，换奶奶来。

” 终于拿到了做饭的权利，林冉高兴得不行。

趁着锅里的水仍在烧的时候，她赶紧准备起了晚饭需要的食材。

午饭的那一大桌子菜已经在中午的时候就被全家人给吃的干干净净，盘子里啥都不剩了，所以倒是不存在还有剩菜的事情。

至于要做什么，全靠林冉自由发挥了。

最后看了一圈厨房里的菜，还有中午大家伙的战斗力，她干脆做起了焖饭。

正好她这次带回来的东西里有罐头肉，单吃的话其实有点闲，但拿来做焖饭则是正正好。

想到这里，林冉赶紧回屋去取了罐头肉，拿回来了之后又赶紧清洗豆角和土豆，还有胡萝卜，将蔬菜和罐头肉全部切丁备在一旁。

在帮着老太太将锅里烧好的水盛到桶里之后，便抓紧时间起锅下猪油，然后将切好丁的配料一股脑的倒进去。

刷的一声，随着热油和食材的碰撞，香味也一并飘了出来。

在将配料炒得差不多半熟的时候，便装在一边备用，接着淘米下锅，再将刚刚炒好的配料倒在上面，最后便是盖上锅盖等饭熟了。

林冉这一番操作，老太太在一边看得目瞪口呆的。

他们这乡下，对于吃的需求还停留在一个管饱，味道过得去的地步，谁还研究过该怎么做才能把饭菜做的更好吃啊。

所以就林冉这做菜的方法，他们是根本没有见过的。

但不管如何，老太太也得说一句——可真香啊！ 估摸着饭熟还需要二十来分钟，林冉便正好趁这个时间去洗澡了。

她让老太太在灶前看着火，这焖饭的火到了后面可不能大，得小火慢慢的焖熟，不然的话底下很容易糊锅。

老太太见状一连声保证道：“放心吧，这柴锅煮饭我都煮了多少年了，保证没问题！” 林冉闻言，立刻放心了。

接着便提着水桶就往院子角落的棚子走去。

她唯一值得庆幸的是，林家这边还专门有个洗澡间，不至于像她猜的那样就在院子里冲冲，或者是在自己房间里洗。

只是从厨房到洗澡棚子那是条对角线，这段路还挺长。

本以为这桶水她能够快速的提到洗澡棚

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