笔下文学

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第31章(2/3)

午不都还好好的吗？” “别提了。

”张钦叹气，“我妈傍晚吃了晚饭，出去散步的时候吹了会儿风，晚上就发高烧。

我上午去药材公司那边给我妈买药。

” “现在好些了吗？” “昨晚上吃了退烧药就好多了，今天是给我妈买调养身体的药。

” “你妈长期喝药？” 张钦表情沮丧，“嗯，听说是生我的时候落下的病根儿，这十来年身子一直没养好，容易生病，病好了之后好多天都喊身上没劲儿。

” 穆清眼睛一转，“你等等。

” 说完她跑去后院，“妈，你想不想在这里卖养生汤？” “那可不能卖了。

”林玉被闺女吓了一跳，“你知道咱们怎么躲到这里来的不？” “是哦。

” 穆清见娘亲这些日子没事儿干，想给她找个事情打发时间，倒是把最重要的事情忘了。

“那咱们不卖汤，我去把张钦打发了。

” 穆清要跑，林玉拉住她，“张钦怎么了？家里有人生病了？” “嗯，他妈妈身体弱，昨晚上散步吹了风，晚上就发高烧，现在退烧了，人虚弱得很。

我就想，咱们家的养生汤应该适合她。

” “是这样啊。

”林玉说，“看在张钦的份上，我们家不卖汤，但是可以帮忙熬汤，叫他们家自己买药材和母鸡送来。

” “我去跟他说。

” 张钦站在院子里等穆清，穆清回来跟他说，“我跟你说，我学过中医，什么《本草纲目》《伤寒杂病论》我都背过，你妈这样的情况，最好别喝药，食补才好。

” “我们家也知道，但是食补见效慢，大夫给我妈开的食补方子又难吃的要死，我妈说还不如喝中药，至少就苦那么一下。

” “我家有调养身体的方子，你要愿意，明天你买了药材和母鸡回来，我妈帮你家炖一锅。

” 张钦突然想起爸爸的话，穆清妈妈在疗养院工作过呀，他连忙道，“好，明天我就去买，你把方子给我。

” “方子不会给你，你明天早上来叫我，我带你去买。

”肯帮忙熬汤，她对这个新朋友就仁至义尽了，还想要方子，想太多了。

“那咱们说准了，一言为定。

” “嗯。

” 张钦回到家，他妈在卧室躺着，他站在门口看了一眼，就上楼去了。

第二天一早，张钦拿着钱和票去找穆清，穆清还在吃早饭。

张钦在一边等着，林玉给他盛了半碗黑豆粥，“你再吃点。

” “谢谢林阿姨。

” “不客气。

” 张钦陪穆清吃饭，吃着吃着，半碗饭吃完，感觉还不够。

一样是粥，这么林阿姨做的这么好吃？ 穆清淡淡瞥了他一眼，张钦放下碗不吃了。

林玉是个善解人意的，“锅里还有，要再添一点？” 张钦腼腆地笑了笑，“可以再吃半碗。

” 这下张钦慢慢吃，等穆清吃完了，他才喝掉最后一口粥。

两人出门去药材市场，穆清看中什么直接上手挑选，张钦在后头跟着给钱。

买完药材去买老母鸡，穆清挑选了一只特别肥的，一口砂锅炖不下那种。

“汤我要分一半，当做我妈的工费。

” “应该的，应该的。

” 穆清点点头，这小子很识趣嘛。

两人回去，林玉已经洗干净了砂锅，等着他们。

“妈，一口砂锅不够，要两口。

” “两口？” “嗯，他们家一口，我们家一口。

” 林玉嗔怪道，“你个小丫头，张钦出钱买的东西，你要分一半，你好意思。

” “阿姨，你别怪穆清，她不说我也要说，不能让您白忙活。

” 林玉转身去拿砂锅，“我不管了，我就是个负责炖汤的，你们俩商量好了就成。

” 穆清早有准备，买药材的时候就买了双份，不过人参穆清没要他的。

“人参贵，没用完的你拿回去存着。

我家的鸡汤我家出人参。

” “都听你的。

” 林玉重新去后院洗了一口锅，先把肥鸡劈成两半，处理好放砂锅炖着，她又去处理药材。

药材都是穆清挑选的，虽说不是极品，至少也是上品。

养生汤林玉不知道炖了多少回了，只看这个药材，她就知道这一锅汤效果差不了。

等到十一点多，鸡汤炖出味儿了，浓郁的香味飘出来，穆家左边那家人心头纳闷，这家人炖汤怎么这么香。

有心想过去看看吧，毕竟还不熟，又打住了。

头一次闻到这香的鸡汤，张钦都馋了，“这是养生汤？怎么会这么香。

” 穆清骄傲地扬起下巴，“我妈刚才放药材包的时候你不是看到了嘛。

” 看到了确实看到了，但是还是觉得，太香了吧！ 要是药膳都这么好吃，他妈妈肯定天天想吃，谁还去喝又臭又苦的中药？ 等到十一点半，汤好了，张钦要去揭盖子。

林玉拦住他，“先别动，等吃的时候再揭盖子。

” 灶台下已经没有火了，只有还没燃尽的木炭发着微微红光。

又等了半个小时，林玉找了两个她专门缝制的厚厚的棉手套拿给张钦。

“你带着这个手套，把砂锅端回去。

” “谢谢林阿姨。

” “不用谢，出门过马路慢点，别碰掉了。

” “哎！” 汪露等着儿子吃饭，都中午了还不见回来，“张嫂，你去外面看看，臭小子是不是在穆家吃饭了？” “不会，张钦不是随便在别人家吃饭的孩子。

” 张嫂边说边往外走，看到张钦捧着好大一口砂锅，连忙迎上去，“我的天，你从哪儿端来的？” 本来就是口大砂锅，里面装了鸡汤就更重了。

张钦觉得手臂发软，连忙把砂锅放地上休息一会儿。

他擦了下额头的细汗，“我从穆清家端来的，开始不觉得重，端的越久就越重。

” “你一路上歇几回了？” “三回了。

” 张嫂想揭开盖子，被张钦拦住了，“别开，一会儿进屋再揭开。

” “我都闻到味儿了，不就是鸡汤嘛，瞧你神神秘秘那样儿。

” 张钦嘿嘿一笑，“我还没喝过呢，一会儿就知道了。

” 张嫂把他手上的棉手套拿过来，“我来端吧。

” 张嫂经常干活儿，她可比张钦有劲儿多了。

汪露坐在饭桌前等儿子，看到他进来，笑话他，“哟，怎么穆清没留你吃饭？” “我连锅都端回来了，在家吃也一样。

” 张嫂子把砂锅放桌上，揭开盖子，养生鸡汤的浓香瞬间随着蒸腾的水汽飘满屋。

屋里的三个人深吸一口气，我的天，这味道，绝了！ 汪露惊喜道，“林玉也太客气了吧。

她知道我病了，特意给我送鸡汤？” “不是。

”张钦实话实说，“我昨天傍晚去找穆清，跟她说你病了身体虚，她说可以帮我做一锅养生汤，我出钱买的药材和母鸡。

” “好小子，你不提我都忘了，林玉会这个。

” “我其实也没想到，我听穆清提起，才想起爸爸说过林阿姨会炖汤。

” 母子俩说话的这会儿功夫，张嫂去厨房拿了汤勺和汤碗来。

舀汤的时候张嫂发现，“只有半只鸡？” “穆清说，另外半只算是加工费。

” 汪露憋不住笑，“那小丫头看起来少言少语的，没想到这么有意思。

半只鸡罢了，应该的。

林玉这个手艺，在外面半只鸡恐怕也买不到她炖的一锅汤。

” 张嫂子点点头，她把锅里的药材包夹起来，放在碗里，用筷子打开。

里面的药材都切的细碎，炖了一上午，好些都融化了看不出模样。

“有人参？”张嫂不确定。

“确实有人参。

”张钦从兜里掏出剩下的，“这一锅汤切了三分之一。

” 张嫂咂舌，“这么大的人参只能炖三锅汤？不算其他药材和母鸡，只算人参这一锅汤也不便宜呀。

” 汪露已经自己上手盛汤了，慢慢地吹着，抿了一口，鸡汤滑进喉咙，感觉胃都暖起来了。

“香！喝不出药味儿。

” 张嫂和张钦也迫不及待地盛了一勺汤，试了一口。

张钦说，“我感觉，药材让这个鸡汤更好喝了。

” “有点甜。

” “可能放了甘草。

”汪露以自己多年药罐子的经验分析，“可能为了鸡汤更好喝，里面除了养身体的药材，还配了其他调和味道的药材。

” “我不知道，药材都是穆清选的，我只负责给钱。

” 汪露一边喝汤一边笑，“又发现小姑娘的一个优点了。

” 张嫂中午炒的土豆丝和白菜，根本没人吃，三个人用鸡汤泡饭，就吃得饱饱的。

还剩下半锅，留着晚上吃。

“幸好这个砂锅大，你爸晚上回来还能分一口。

” 吃完午饭，汪露觉得全身暖洋洋的，很想睡觉，擦擦嘴去屋里躺会儿。

傍晚张玉才回家，汪露专门在屋外的路边等着他。

“总算回来，赶紧的，洗手吃饭。

” 张玉才看她身上穿的厚，这才说话，“张嫂做什么好吃的，让你这么激动。

” “哎哟，等你吃了就知道了。

” 重新热过的鸡汤，依然鲜美的不行，中午没吃的鸡肉，也被一家人全部消灭。

锅里最后一滴汤都没了，张玉才还有些意犹未尽。

“张嫂，明天再炖一锅。

” 张嫂答，“我可没有这样的手艺。

” “那是谁做的？”张玉才有些惊讶，目光转向媳妇儿和儿子。

汪露哈哈大笑，“哈哈哈，我可做不出来。

” 张钦提醒他爸，“穆家。

” “哦，找林玉做的。

”那就不奇怪了。

张玉才回味了下鸡汤的味道，“怪不得能靠着炖汤的手艺挣大钱。

” 汪露和张玉才都还想喝，怂恿儿子明天去穆家求求情。

“别说半只鸡，给一只鸡也行。

” “对，你那里买的人参不是还能炖两次吗？都用了。

” “要人参是吧，爸爸有战友在东北那边，我托人寄一些人参过来。

问他们家要不要，要的话分给他们一些

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