笔下文学

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第五十二章(1/3)

H市的江南宴新上了一样早餐,葱油面,加一份煎蛋,两样小菜,才收三十八一份。

星期一,来江南宴吃早饭的常庆海被服务员告知这个消息后,颇为惊讶。

“当真只要三十八一份?”常庆海跟服务员确认。

服务员微笑点头,“是的,确实只要三十八一份,这是我们这边的新品,目前只有H市有。

” 突然上新,价格也不贵,常庆海琢磨着是不是换新厨子来做早饭了。

江南宴跟德鼎楼差不多,早饭都是大师傅们带的徒弟们做,所以价格比正餐便宜许多。

不过再便宜,也极少有面只卖三十八一份的情况,江南宴的白粥一份能卖这个价。

“那来一份吧,尝尝看。

”常庆海道,决定试试这新厨子的水平,要不行,以后葱油面肯定是不会再吃的。

葱油面是标准的一人份,小菜煎蛋都是单独装的,另送了一碗清汤。

常庆海看了周围一眼,发现像他一样点了葱油面的客人还不少。

面一送来,常庆海就闻着香了,他是江南宴的老顾客,家里条件不错,自个儿也有退休金,从退休后几乎天天都来江南宴吃早饭。

江南宴的早饭味道不差,在常庆海吃来,比德鼎楼好,还更用心,所以他才会选江南宴。

江南宴早饭清淡,多照顾老人孩子,常庆海很少在江南宴闻到这般浓郁的香味儿。

他正闻着味儿,旁桌的客人已经吃上了,吃完还大声夸了句,“不错,有以前老馆子的味儿,又香又正。

” 这话瞬间就勾起了常庆海的兴趣,连忙拿起筷子吃面。

葱油面一入口,常庆海就明白了旁桌客人那话的意思。

这碗葱油面让他吃出了一股年代感,八九十年代的老旧城区,到处都是自行车铃响,来往无数吆喝声,街边简陋的小店外,有人或蹲或站的端着碗葱油面在大口大口吃着。

期间有人不知说了什么,引得同吃的食客哄然大笑。

那股子淳朴亲切的烟火气是后来再没有过的,也是常庆海一直在怀念的。

“这味确实正,”常庆海念叨着,又夹了一大筷子面往嘴里送。

他没尝小菜,总觉得那小菜配不上这碗面,煎蛋倒是不错,还是溏心蛋,与葱油面吃正好。

常庆海又让服务员给自己加了个煎蛋,同时听着旁桌客人打电话叫家里人来吃面。

他想想,自己跟那些老家伙也有段时间没一块儿吃饭了,干脆也给叫来。

…… 周家 周溯一大早就被自己奶叫喊起来吃早饭,不出意外,桌上又是大包子配稀饭豆浆。

周溯奶是北方人,连家里请的保姆也是北方人,俩北方的凑一块儿,见天研究怎么吃大包子和饺子,多少年了也没就见腻。

周溯爸妈工作忙,不跟他们住一会儿,周溯自己在外地上大学,也就寒暑假会来陪陪老人。

他还好,也就假期来,忍一忍就过去了。

可怜他爷,天天得吃,逃都逃不过。

周溯拿着大包子同情的看了眼他爷,周老爷子一口豆浆一口稀饭的,争取喝饱了就不用吃包子了。

不过今儿情况有些不一样,老爷子接到了个电话,工作时的老伙计打来的。

老爷子听着电话那边的老常头喊他去吃面,也是有些不可置信,“吃什么?葱油面?还是江南宴的?” 一连三问,语气颇有些激动,引得周溯都停下了啃包子的动作,眼睛一直盯着他爷看。

对面不知道说了什么,周老爷子又问:“还叫了哪些人?” “成成成,我马上就来,你等着我啊。

” 周老爷子电话一撂,就起身要出门。

边往外走边对周溯奶说:“我老伙计叫我呢,我出去转转,中午吃饭也不用等我了,我自己安排。

” 周溯刚才可听到他爷提江南宴了,他爷一准儿是出去吃大餐,周溯想也没想,连忙跟上。

“奶你放心,我跟着我爷,看着他,不许他喝酒,吃一些乱七八糟的东西,晚饭前我们就回来。

” 爷孙两溜的挺快,周奶奶在背后翻了个白眼,“不懂大包子的好,你们不爱吃,我自个儿吃!” 周溯叫上司机,爷孙两火速杀到了江南宴。

常庆海叫了不少人,老伙计们有一个人来的,也有拖家带口的,愣是凑够了一桌人。

而他要推荐的吃食就一样,葱油面。

常庆海道:“不是我跟你们吹,三十八一碗,绝对值。

” “老常头,还是你潇洒,舍得天天来吃这么贵的面,”常庆海说完,就有人调侃他了。

常庆海摇头,“那你们可小瞧我了,只有今儿的葱油面便宜,平常其他吃食贵着呢。

” 有来吃过的给常庆海作证,“可不,平常那什么海鲜面,一份至少八十八。

好在味道确实不错,值那个手艺钱。

” “不过啊,还是今儿这个最值,”常庆海把话绕回葱油面上,“要不是真有好东西,我也不会叫你们来。

” 说话间,服务员已经端着葱油面送过来了,一桌人闻着味儿,觉得确实提神醒脑又馋人。

常庆海前面点的那份已经吃完了,他便没再点,只催着其他人快吃。

本来有人还想在吃之前文艺一把的,常庆海都没给机会。

众人动了筷子,周溯也吃的满脸惊喜,他不是没来过江南宴,以前味道可没这么好。

正吃的起劲儿呢,他家老爷子发话了,“周溯,你别吃了,再打包一份面给你奶送回去,让她也尝尝。

” 有周老爷子开头,其他带了家里晚辈来的,也纷纷开始安排晚辈。

没后辈跟来也没事,这不还有司机吗,好东西是得拿回去叫家里人也尝尝。

周溯念念不舍的看着碗里的葱油面,果断选择让厨房先打包,他吃完再走。

“两份啊,给打包两份,”周溯觉得就碗里这点量填不饱他肚子。

等他吃完碗里的面,厨房那边打包的面也好了,周溯提着打包袋就跑去找自家车,同时给他奶打电话,让少吃点包子,自己给她带惊喜回去。

回家路上,周溯还不忘给自己的朋友们分享今天早上吃到的葱油面。

【周老幺:哥几个我跟你们说,江南宴的葱油面老值了,三十八一份,赶紧去吧,错过这个村儿就没这个店了。

】 大学生们早上也不是不能早醒,只是单纯不想起床而已,在群里回消息一个比一个快。

【老大:乡下农村,没有江南宴,勿CUE】 【张三:江南宴倒是有,但不想起。

】 【郑二:分享视频】 【郑二:葱油面没兴趣,但这个叫花鸡跟这个蟹酿橙看起来可太对我胃口了。

老四,我看视频说就是你们H市的,你去踩踩点看好吃不,要真好吃给我邮一个叫花鸡来,爸爸有重谢!】 【周老幺:@郑二滚,我才是爸爸!】 周溯巩固完辈分,这才点开寝室老二发的视频,好家伙,不看不知道,一看不得了,手里的葱油面瞬间都变得索然无味了。

发视频的人周溯知道,影视圈著名导演庄文亮。

庄文亮也不知道是去哪儿吃的席,一连发了好几条视频,每一条都是吃的,不仅有老二说的叫花鸡蟹酿橙,还有酥油鲍螺、龙井茶酥,八宝鸭等等。

每一道菜都从处理食材开拍起,拍到最后的成品。

做菜的人没露脸,手倒挺好看的,手指又长又细,不像个厨子的手。

偏偏他动作又娴熟得很,没有什么花里胡哨的炫技,只在很认真地做一道菜,每一个步骤看起来都非常赏心悦目。

最后的成品自然不用说,比一些食品广告里用的模具还精致好看。

重点是,他做的不是小份,每一样菜量都很多,却能非常精准地把每一盘菜做得如出一辙。

这厨艺功底,感觉没个几十年的功夫绝对做不出来。

在惊讶的同时又让周溯产生了怀疑,这些菜真是视频中的

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