笔下文学

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第二十八章(1/3)

两天后,钟意的摊位上卖起了辣子鸡。

邻居们对辣子鸡也爱的深沉,还是会来买。

不过鸡更好买,钟意有意挣人气值,所以做的份量很多,也能留下一锅分到炒饭摊来。

辣子鸡用的是土鸡,价格不便宜,所以辣子鸡跟冷吃兔一个价。

按钟意之前预想的,分二十块钱的和六十块钱的。

钟意拿了一盒打开,往里面放了很多牙签,让食客们先尝后买。

第一个尝到的吴书红直接朝钟意喊,“老板,来一斤,不,来两…五斤!” 口是越改越大。

钟意认出了她,知道她是妹妹们同学的家长。

笑了笑解释道:“量不多,一个人最多只能买一斤。

” “那就来一斤,”吴书红的语气十分迫不及待,丝毫不在意价格。

之前儿子打电话回来吹嘘他吃的冷吃兔味道有多好时,吴书红是真觉得儿子在吹牛,毕竟他一个学生在学校能吃到什么好东西。

但上次吃过从钟意这儿买的盒饭后,她就改想法了,也许儿子说的是真的。

就是她上班的地方离这儿远,跑来买一次盒饭来回得花半小时,所以前面两天都忍着没来。

今儿她出外勤,可以提前下班,实在没忍住,就顶着大太阳骑车来了。

没成想,今天还有辣子鸡卖,味道实在没说话,又香又辣还麻,格外对吴书红的胃口。

吴书红不仅买了辣子鸡买了炒粉,大骨汤和绿豆汤全都买了。

凉拌小章鱼她本来也想要的,可小老板说辣子鸡跟凉拌小章鱼只能选一样,吴书红被迫放弃凉拌小章鱼。

买完她就匆匆骑车回公司,车框里吃食的香味直往鼻子里窜,她咽了一路的口水。

提着吃食回到办公室时,正好十一点半,他们公司可以去买午饭了。

吴书红看到不少人已经离开了座位,便迫不及待的打开辣子鸡,连夹了好几块鸡肉一块送进嘴里。

香,鲜,好吃,满足。

吴书红嚼着嚼着眼睛都闭了起来。

辣子鸡的鸡肉炒的很干,但不柴,一口咬下去还能感受到油脂,土鸡的鸡肉味十分明显,吴书红一下就吃出了这鸡不是饲料养的。

辣子鸡里面没有炸辣椒,但里面与鸡肉一块儿炒的干辣椒也能吃。

辣椒有辣味却并不会辣的人嘴巴疼舌头疼,更多的是香,如果碰上里面裹了芝麻的就更好吃了。

唯一需要小心的刺客就是花椒壳,辣子鸡里放了两种花椒,一种鲜的青花椒,一种则是干的大红袍。

青花椒是香味重,大红袍是更麻,只要比例掌握好,两者混合会使菜的麻香味更上一层楼。

对钟意来说,调料配比他从出师后就没出过错。

吴书红还吃出了一点米酒香,淡淡的,并不浓,像用来代替糖做提鲜用的。

好吃,太好吃了,她儿子果然没吹牛。

辣子鸡这么好吃,冷吃兔也绝不会差。

吴书红一边吃着辣子鸡,一边又惦记上了冷吃兔,真希望什么时候能尝到。

“吴姐,你吃的是什么,怎么这么香啊?” 吴书红背后响起一个声音,好奇中带着些许幽怨。

正吃得起劲的吴书红抬头,发现办公室好多双眼睛都盯着自己。

刚才喊她是公司新来的,叫于思远。

于思远没什么特别的爱好,就是喜欢吃,尤其喜欢去探店,找各种好吃的苍蝇馆子或路边摊。

公司里很多人都被他推荐过一些店,味道确实不错。

一想到有一家非常好吃自己却完全没吃过甚至不知道的店出现,于思远就抓心挠肺地好奇。

吴书红见于思远眼巴巴的看着自己,下意识回道:“辣子鸡,在小吃街那边买的。

” 等吴书红回答完于思远的问题,另一个同事也跑了过来,指着吴书红桌上其他的打包盒,“那这些呢,也是在小吃街买的?” 吴书红才发现自己其实把所有吃食的盒子都打开了,每一样都在往外冒香气,只是她太过沉迷辣子鸡,都把其他吃食给忘了。

可对同事们来说,吴书红桌上所有的食物都充满了诱惑。

吴书红见大家都挺好奇,就介绍了下其他吃食,“腊肉炒饭,绿豆汤,海带大骨汤,还有这份辣子鸡都是在同一个摊子上买的。

就在小吃街街尾靠墙那的家炒饭摊上,老板是个年轻小哥,还是我儿子同学的哥哥。

” “你们要是想吃现在赶紧去,他生意好着呢,兴许去的早还能买到辣子鸡。

要是买不到你们可以买凉拌小章鱼,听其他排队的人说,那个也可好吃。

” “我是因为老板限购,辣子鸡跟凉拌小章鱼只能选一样,不然我肯定都买了。

” 吴书红没说要把自己的辣子鸡分他们尝一尝,人这么多,她也就这么一盒,分完她就没了。

吴书红舍不得。

也有人想尝,吴书红十分为难的表示,“如果你们能自己买到这家摊子上的炒饭或其他吃食,你们就明白我为什么舍不得了。

” 于思远反应最快,直接转身就往外跑去。

有几个跟吴书红关系好的,跑来再次跟她确认,“真有那么好吃?” 吴书红指指自己,“你看我平时吃饭是这个样吗?” 吃了一口腊肉炒饭,果然跟上次一样好吃,就是她念念不忘的那个味儿。

朋友见状不怀疑了,几个人约上,也往小吃街去。

其他还有想吃但不想跑这么远的,就请要去的人帮忙带。

自己去的,请帮忙带饭的,一下就是十多份。

于思远最先出门,自然也是第一个到小吃街的,按吴书红说的,他很快就找到了炒饭摊。

位置很好找,就是人太多。

于思远到的时候正好听到前面食客哀嚎辣子鸡没了,他一听,也跟着失望起来。

好在今天辣子鸡给凉拌小章鱼分了流,排到于思远的时候还有。

于思远就按吴书红说的,绿豆汤,海带大骨汤和凉拌小章鱼都要了,另外点了份牛肉炒粉。

滋味很香,香到于思远压根等不急带回去办公室去吃,他看到小桌有个空位便立马提着打包盒坐了过去。

比起凉拌小章鱼,热腾腾刚出锅的炒粉对于思远更具吸引力。

不过天气热,就排队这会儿功夫便出了一身汗,所以于思远坐下后先喝了一口冰冰凉的绿豆汤。

“嗯?”绿豆汤一进嘴里,于思远就惊到了,这绿豆汤未免太好喝了点吧。

于思远没忍住,又端起喝了一大口,凉气四散开来,让人瞬间神清气爽。

绿豆汤加了糖,但甜味不重,绿豆煮得绵绵的,没去皮,但喝的时候皮完全不是阻碍,每一口都泛着香。

一口又一口,一整碗的绿豆汤没几下就被于思远给喝没了。

他看了眼排队的人群,有些犹豫要不要再去买一份。

与于思远坐同一个桌子的人也买了绿豆汤,他是钟意炒饭摊的老顾客,名叫方景同。

方景同从周念念和吴田口中知道这

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