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第 47 章(2/3)

才继续忙碌了起来。

“徐家子，你当初好像说过，要为大家说明，你为何要阉割一百只小猪的事情，今日如此可是为这事？”有人问道。

徐长生赶紧答道，“正是为此而来，长生当初说过，长生阉割一百只小猪也是出于科学考量，并非儿戏，今天让大家来看我徐家村杀猪，其实也是长生的一点私心，为证长生清白。

” 众人议论纷纷，“阉割小猪还能有什么学问不成？” “实在想不通其中道理，就看看徐家子作何解释吧，身为读书人做出此事，的确有辱斯文。

” 旁边的严文殊脸都黑了，事情明明都过去了，现在又旧事重提。

这时，一群浇完花的徐家孩子和那群小皇子小公主也跑了过来，叽叽喳喳的好大一群。

长柏哥儿和李泰走在最前面。

长柏哥儿还一直在安利，“告诉你们，杀猪可好看了，我以前和长生在长安的时候经常去看。

” 徐长生：“……” 一群孩子靠近，看见一群大人居然也在，长柏哥儿赶紧拍拍胸口，“看吧，我没有说谎，连大人都喜欢看杀猪。

” 一群大人：“……” 徐长生只想捂住额头。

这时，一个孩子发出欢快的叫声，“猪来啦，猪来啦。

” 徐家的族叔已经将猪牵了出来。

原本还在讨论的人突然就停了下来，眼睛直愣愣看着被牵出来的一头头肥头大耳的猪。

徐长生一笑，“各位大人，可看出我徐家村养的猪有何不同？” 有人还在发愣，“这是你当初阉割了的那些小猪？如今都长这么大了？这得两三百斤了吧。

” 徐长生答道，“是不是那一百头小猪，长生也不是十分清楚，不过，肯定是那个时间段买的小猪，而且都是经过阉割后饲养。

” “至于有多重……”徐长生看向族叔。

族叔大声道，“这几头，最重的二百五十斤，最轻的刚好两百斤。

” 也只有他们徐家村才能将猪养得这么肥。

声音才落，一群哗然。

“这还是猪吗？怎么这么肥？” “是啊，以前看到那些，从来没见过这么重的。

” “都说养猪费食，还长不大，但要是能长这么大，岂不是也十分划算？” 徐长生心道，其实这猪继续养还能长，只是因为今天众人聚集徐家村，他才让人杀一些。

徐长生说道，“这就是我当初为什么要阉割掉小猪再饲养的原因，众位认为长生当初还是胡闹吗？” “这么说来这些猪长这么肥是因为阉割的原因？” 徐长生答道：“是，这是有科学原理的，猪长不大多是因为它们精力太过旺盛，一旦阉割后，他们就会变得只知道吃和睡，如此当然能长得又肥又大。

” 其实根本原因是因为阉割后，猪身体会减少一种激素的分泌，这种激素减少了，猪就会变懒，只知道吃喝。

当然这么解释太复杂，他只能简单解释。

事实摆在眼前，由不得他们不相信。

徐长生继续道，“各位觉得如何，如果将此简单的方法在大唐推广，大唐的肉价是否可以降下来一点？” 大唐的肉实在太贵了，很多家庭一年到头都吃不上一顿。

众人一震，特别是朝廷官员，要是猪真能养这么肥，说不得会在大唐掀起一场养猪的风气，到时候更多的人能吃上肉。

徐长生继续道，“现在，各位大人还觉得长生在胡闹吗？” 众人一叹，这是在为天下先啊。

不禁说道，“要是有人因为此法吃上了肉，恐怕也得感谢徐家子一声。

” 徐长生脸一红，“大人说笑了，要感谢就感谢这科学之法吧，学好科学，对大唐是有好处的。

” 还不忘推广一下他的科学。

李世民也是眼睛一亮，这次来本是看个稀奇，没想到还有如此收获。

徐长生怕这些人不够重视，继续道，“我们大唐现在主要的肉食是羊肉，牛肉，猪肉，牛是劳力，多用来耕种，是不允许肆意宰杀的，而羊，大唐的土地并不是特别适合放牧，猪勒，以前吃得多又长不大，味道也不好，所以养的人不多，这些情况导致了肉价高昂。

” “但要是用新法养猪，上面的情况其实都可以得以解决，大唐环境是十分适合养猪的。

” 李世民当然能想到这些，所以他才说这可能大大提高民生。

长此以往，说不定能改变大唐食肉的习惯，由吃羊肉为主变成吃猪肉为主。

这或许就是历史的必然性吧。

徐家的族叔已经开始杀猪。

长柏哥儿高兴得不得了，还在一旁给李泰和那些皇子介绍。

也亏得大唐民风彪悍，不然估计得吓到小孩子。

看着一头头肥猪被牵出来，李世民问道，“你们徐家村养了多少这样的大肥猪？倒是能吃上一段时间肉食。

” 徐长生一笑，“陛下，我们徐家养的猪就在前面一点，陛下可以移步看一看。

” 也就几步路，费不了什么时间。

李世民点点头。

其他人也想看看，是不是所有猪都能长这么大，还是只是个例。

一群人开始向旁边走去。

那是一个山坡，一靠近就惊讶住了，“这也太多了吧。

” 一个山坡全是猪。

而且都是肥头大耳。

看来徐家子之法的确有可行性。

看着这么多猪，李世民都在幻想他的子民要是也养猪，不说养这么多，一家养一头，也够一年吃的了。

有人笑道，“徐家子，你们徐家养这么猪，不怕亏本？” 徐长生一愣，“为何？” 他的猪又大又肥，怎么可能亏本？ “别忘了猪肉腥臭，长安城内估计没多少人愿意买，你的猪太多了，只能拉去其他村子卖，在村子里卖肯定是卖不上价的。

” 徐长生笑了，答道，“要是猪肉不腥了，价格又比羊肉等便宜很多，还没有人买吗？长安城的人的确富裕不少，吃羊肉，但也不是经常吃吧，换成不腥的猪肉，却是能隔三差五吃一顿，岂不快哉。

” 话音一落，周围的人皆是一愣，猪肉不腥？徐家子刚才可是这么说的？ “徐家子，猪肉腥臭这是众所皆知的事情。

” 徐长生指着山坡上的猪答道，“以前猪怎么喂也长不大也是众所皆知，但现在如何？” “这……”众人看了看山上又大又肥的猪不说话了。

似乎以前公认的东西，在徐家子面前都能被推翻一样。

徐长生看了看天色，“至于我徐家村的猪肉腥不腥，各位试试不就知道了？” 说完看向李世民，“不知道陛下，可敢试试我徐家的猪肉，才杀的保证新鲜。

” 李世民哈哈一笑，“有何不敢？要是你说的是真的，新法饲养的猪不仅肥大还不腥，那么你为大唐做了一件大好事，朕为天下人先尝尝这猪肉的味道，又有何不可？” 他说得一点不假，要是真的如徐家子所说，他肯定要大力推广养猪之法，大唐不适合放牧，而圈养猪却是十分可行的。

这是为大唐找到了一条肉食来源的长远之路。

徐长生一笑，现在这些人经过一路跋涉估计也饿了吧，小手一挥，“在我徐家村，有一条商业街，那里都是食铺，各位不妨跟着我前去。

” 为了今天，他可是教了徐家的伯娘族叔好些做猪肉的法子。

浩浩荡荡的人群又开始向商业街而去。

族叔杀的猪也运去了商业街。

所谓商业街，其实和刚才的步行街也差不多，只是将街道两边的房子一楼全部改成了铺子。

徐长生向浩浩荡荡的人群拱手，“各位，这里两边的一楼都是食铺，大家走了这么久的路，可以进去吃饭休息，食铺内都放置了冰块，非常凉爽，等吃完饭之后，我的宣学也就正式开始。

” 天气的确有些炎热，一群人浩浩荡荡地开始向一楼的铺子走去，先得坐下来凉爽一下。

徐长生肯定是要陪李世民他们这一大家子的。

直接向旁边的一楼走去，“陛下，娘娘，太子殿下请。

” 才一进入，就有一股冷风吹来，在这炎热的天气舒服惨了。

现在冰并不稀奇，所以大家也没觉得什么奇怪。

不过，墙上的价目表倒是引起了人的注意，一条条没怎么听说过的菜目罗列其上。

“你们徐家还是一如既往，明码标价。

” 徐长生答道，“这样不仅免去了谈价论价的麻烦，而且也让人免去了被欺骗的可能，商人的名声不好，不正是因为投机取巧者众。

” 李世民点点头，正是这个道理，如果所有商人都这样明确价格，又怎么会出现贪得无厌的一货二价的情况。

看了一会又道，“只是这上面的菜目，怎么都不曾见过？” 徐长生小脑袋一扬，说起吃的，他就骄傲，“陛下，这些都是我们徐家村的特色菜，也准备在长安的神仙食府推出，多用猪肉制成，陛下不妨试试。

” 李世民点点头，他们来此不就是为了试试猪肉腥不腥。

徐长生拿来一个菜单，递了过去，“陛下请点菜。

” 李世民一愣，倒是有趣。

打开递过来像一本书一样的菜单，说它像书也不对，因为它更厚一些，纸张也更硬实。

打开菜单就更有趣了，甚至有些惊讶，因为是彩色的，每一道菜居然还配了图。

就算不认识菜名，看着图也大概知道是个什么。

这些图看着就让人食指大动。

李泰隔得远远的，口水都流出来了，看上去很好吃的样子，就是这个粉蒸肉，父皇你快点它。

李世民一页一页的翻，李泰急得脸都红了，父皇你别光看，你倒是点啊，看看这个红烧肘子，这颜色一看就好吃，点点。

不过，李泰又失望了，因为李世民看了一眼又翻过去了。

李世民不停的点头，又看看价格，的确比羊肉便宜很多，吃肉所需的花费大大降低了。

李泰眼泪都要流出来了，都翻完了一个都没有点。

不过他马上就开心惨了，因为李世民说了一句，“都来一样吧。

” 别看菜单厚，其实一页就一个菜，都是图片，而且他们这好大一家子人。

徐长生点点头，估计等会还得加菜，因为绝对好吃到他们咬掉舌头。

徐长生跑去后厨，然后再回来

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