笔下文学

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第14章 烤肉(3/3)

掉皮切成长长的薄片，用酱油、料酒和少许食盐腌制过了，可惜家中没有花椒、辣椒面。

因着材料有限，姚晴天做的简单，她拿了一个铝制的汤罐盖子来做烧烤盘，不用放油将肉皮反过来铺在盖子上，然后将肉片一块块摊平在上面。

赵军捧着海碗蹲在姚晴天身边大口扒着饭。

姚家饭他小时候吃过不少，那时候是姚晴天偷偷给他留的剩下的杂粮饭或是菜饭，而姚晴天煮的饭菜他还是第一次吃到。

赵军不会形容，只觉得油焖茄子也好清炒冬瓜也好都是从来没吃过的美味，当然还有那浸泡在红辣椒酱中的火葱头，的确像姚晴天说得，嘎嘣嘎嘣脆，超级下饭。

赵军看姚晴天一直在忙着，她带来的饭菜也多，想来自己也还没吃，犹豫了一会捧着碗凑到她嘴边： “要不，你也先吃点？” 姚晴天才张开嘴被赵军扒拉了一筷子饭菜进去，便不要吃了。

她目不斜视紧盯着开始滋滋响的红烧肉，道：“你先吃，我得留着肚子吃肉！” 赵军并没有听：“不行，得先吃点饭菜垫垫，那肉太过油腻了，赶紧趁热再吃两口。

” 姚晴天便真的就再吃了两口，然后怎么也不吃了。

“好了，我烧饭的时候喝了一碗粥，垫过肚子。

” 说完姚晴天夹起第一片已经烤焦泛黄的红烧肉到赵军的饭碗里。

“尝尝，虽然调料不齐，相信味道不差。

别烫着了！” 毕竟是姚晴天辛辛苦苦做的，赵军本想等肉自然冷凉一点夹给她吃，不想他还在试探那块肉烫不烫时人家已经夹起第二块肉塞进嘴里了。

一边哈赤哈赤呼着气一边鼓着嘴不停咀嚼着。

“果然，烤出来的肉就是香！” 说着没等嘴里肉咽下，她又去夹起第三块在空中摆着散热。

姚晴天这次动作稍慢，小心吹凉了些方塞到嘴里，细嚼慢咽，细细品味，好吃到眼都眯起来了。

赵军看得都忘了吃那第一块出锅的肉，姚晴天好奇看了眼一直举着肉不动的赵军嘟囔道：“吃肉都不积极，思想肯定有问题！” “大老爷们吃肉有啥好矜持。

” 姚晴天说这个是想起族里一位姐姐。

表姐没嫁人前去婆家认门，在饭桌上就故作矜持，说她是女孩子不爱吃肥肉只爱吃瘦肉，肥肉油腻她吃不下。

那次她倒是如愿吃的都是瘦肉，可真嫁过去后，哪有瘦肉给她吃，她婆婆还说肥肉油腻，沾荤油的菜都不敢让她吃，那姐姐出嫁后一两年都沾不到荤腥熬得直接哭回娘家。

原先姚晴天想起这一幕觉得挺好笑的，但是自己经历过才知道其中苦楚。

姚晴天夹起一块肉直接塞进赵军嘴里，嚷嚷道：“吃，不喜欢吃也给我吃！以后我做什么你吃什么，不许挑！” 赵军一副要吐不敢吐的样子，姚晴天直起身子，眯着眼，沉着声问道：“你这表情是什么意思？” 她姚晴天哪怕其他不行，这厨艺是绝不容污蔑的。

赵军硬着头皮将肉咽下去了，然后小声委屈说道：“好吃是很好吃，只是……有点点烫。

” 姚晴天听了，转头看了铝盖上滋滋冒油的肉片，傻眼了。

不想这一表情取悦了赵军，他噗呲一声又笑了出来。

姚晴天听到笑声嘴硬道：“吃你的菜去吧，这肉我自己吃了。

” 过一会又补充道：“火葱头别吃了，那个又咸又辣，回头嘴里疼别怪我。

” 还嘟囔了一句：“笨死了，烫也不知道吐出来。

” 两人吃完饭就开始小声讨论计划，大多是姚晴天在说赵军在听。

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