笔下文学

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第25章(1/3)

苗婉一上午都在屋里不出来,耿婶儿进去瞧了几次，心里有了点想法。

她坐在堂屋门口的小灶台前跟耿氏说话，“娘子,我瞅着阿婉不像是馋哭的。

” 耿氏拿针抿了抿头发，继续纳鞋底子,苗婉穿原来的鞋有点挤脚，想着她后头脚会越来越肿,耿氏便想提早给儿媳妇多做两双宽松的鞋穿。

听耿婶这么说，她想起早上那一出，又有点想笑，“那你说她为啥哭？” “我瞧阿婉一直摸着肚子,冲窗外发呆呢。

”耿婶小声道。

耿氏心想,难不成还在回味那个梦？也不知道大壮打到鱼没有。

耿婶继续念叨，“前天晚上瑞臣回去我才回屋,阿婉早早就睡了，昨天他走了阿婉才醒，瑞臣昨晚上也没回来,阿婉发呆的方向可正好冲着大门呢。

” 耿氏愣了下，儿媳妇这是不好意思说自己没见着孩儿他爹难过哭了，所以才拿馋做借口？ 有点道理。

自家里跟张家合作买卖以来,从来也没缺了苗婉的嘴,有啥好吃的都先紧着她。

以儿媳妇的乖巧懂事,也不至于被馋哭啊,要不大家也不会觉得这么好笑。

要是说小两口之间因为不得相见，阿婉心里郁结,再加上还怀着身子,更容易忧思过度……全对上了。

耿氏针线做不下去了,放回笸箩里，“我去劝劝她。

” 耿婶就是这个意思。

虽说因着乔家被流放如今是白身，老爷夫人，少爷小姐那些称呼不合适，主家允准他们一家三口称呼小一辈的名字，但他们到底是死契买回来的家仆。

擅自戳破主子的心事叫主子难堪，肯定不妥当。

耿氏倒没想这么多，进了门见儿媳确实一脸惆怅，跟自己念着相公的时候一样一样的。

她过去揽住苗婉，“阿婉别难受，你也知道些咱家的事儿，为了让你公爹摆脱污名，瑞臣少不得要忙一阵子，等他忙完，娘肯定叫他日日陪着你。

” 苗婉正在仔细回想辣么辣么大一铁盘的麻辣烤鱼呢，被耿氏突然搂住说这么一番话，非常茫然。

“日日陪着我，相公愿意吗？”苗世仁很有自知之明，放着那么健壮个小伙子不用明白了，她难受，所以她可没少支使乔瑞臣。

耿氏闻言更肯定苗婉是想相公了，她拍着胸脯—— “我生的儿子我还不知道，他肯定愿意，但是估计得等些日子，你千万别多想。

” 苗婉恹恹点头，“好饭不怕晚，我等他就是。

” 地头蛇没那么好打发，小说里乔家用了十年时间才将定北将军拉下马，着急也没用，她还是更惦记她的烤鱼…… 耿氏见她话这样说，表情却不像那么回事，还想再劝几句，就听外头乔蕊扯着嗓子喊：“嫂子！大壮哥逮回鱼来啦，好大的鱼！” 嗯？苗婉立刻来了精神，什么恹恹啊，有气无力啊，全都飞了。

她今天非得吃到这一口烤鱼不可！ 先前她光顾着哭，宝宝一直很安静，苗婉没顾得上肚子，但一上午宝宝都很安静，她就有点心疼了。

说不定是宝宝也想吃鱼，一个激动没注意力道才把她踹醒的呢？ 那宝宝肯定也很难受啊。

她没当过母亲，不知道肚子里的崽有没有这么丰富的情绪，可这是唯一与她骨肉相连的亲人，宠孩子就要从肚子里开始。

她从柜子里翻出自己先前买的香料，兴冲冲往外走，还不忘跟婆婆打招呼。

“娘，我去张家收拾鱼，咱们今天都去张家吃饭吧，让你们尝尝烤鱼到底多好吃，你们就明白我早晨为啥哭了！” 耿氏：“……” 等苗婉拉着乔蕊，一大一小脚步轻快出了门，耿氏突然怀疑是不是耿婶想多了。

儿媳妇……大概真是馋哭的？ 到了张家苗婉才发现，不只有两条大鱼，还有些活蹦乱跳的小鱼。

大鱼是西北这边最常见的草鱼，大的那条有三五斤的样子，小的那条也就两三斤，加上些配菜，再炒几个菜，应该够家里人吃。

做烤鱼最常用的就是草鱼、鲈鱼和鲶鱼，草鱼味道鲜美甘嫩，就是刺儿有点多，孩子们不太合适吃。

也因为这个张大壮才会抓了些小鱼，他笑道：“小一点的鱼煎了给孩子们尝尝鲜，大的你想怎么做，让你大嫂帮着一起弄。

” 于氏做饭比不上家学渊源的损失，但炭炙的手艺一直都很厉害。

苗婉也不逞强，二十多口子人的饭呢，她自己肯定收拾不来。

“那咱先把鱼给清理干净，我来调配料汁。

” 于氏手脚麻利刮鱼鳞清理内脏时，苗婉麻溜在铁釜里烧上了油。

张家厨房比乔家大许多，有三个灶眼，她用另一个灶搁了一半香茅草煮水。

剩下一半香茅草则是放在小火加热的油里，用渐渐升高的油温逼出香茅草那股独特又仿佛带着回甘味道的香气。

清理好的草鱼打上花刀，正反两面都抹上煮好的香茅草水和盐粒腌渍。

本来还得用料酒，但是两家都没有，好在香茅草本来就有除腥的作用，苗婉倒了点张家的烈酒进去。

腌渍的时候，于氏去点炭火，苗婉和杨氏准备配菜。

冬天没啥像样的青菜，只能选了点笋瓜干，又让乔蕊回去取了些木耳来泡着。

“二嫂，家里还有绿豆吗？”苗婉问杨氏，西北是种绿豆的，不过较粮食少些。

杨氏：“倒是还有点，不多，你想要，回头咱们出去收一点就行，但这东西寒凉，你不能多吃。

” 苗婉点头，她也是才想起来，冬天菜少，可以拿绿豆发点绿豆芽来吃啊，不过现在是来不及了。

等准备好配菜，鱼也腌好了。

怎么炭炙于氏比苗婉专业，她也不瞎指挥，只坐在一旁。

在于氏要往鱼上刷油的时候，苗婉拿出麻辣汤里要用到的麻辣料来，都是提前用猪油调好的，可以直接当油来刷。

好家伙，于氏本来以为自己炭炙功夫已经无人可及了，但用苗婉的法子烤起鱼来，她才真服气了，还真是人外有人山外有山。

炭炙味道本来就香，用炭火烤鱼，腥味儿已经被去除的差不多，再加上麻辣料，那香麻味道比麻辣串还要浓郁。

要不怎么说烧烤一出，谁也扛不住呢。

炭火将麻辣香气最大限度挥发出来，又跟鱼皮的油脂掺在一起，可谓是麻中有辣，辣中还有鱼香。

更别提苗婉还用了烈酒，麻辣鲜香中还带着点喷香酒味儿，看得张屠夫在一旁眼都直了，也不知是馋吃的还是馋酒。

在家里各处玩儿的找不见人的孩子们全回来了，围成一圈眼巴巴看着于氏。

于氏的小闺女巧丫拉拉苗婉的衣袖，“小姑，我知道你为啥馋哭了

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