笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第17章(3/3)

“猫蛋，这可不怪你，要怪都怪你这个娘，谁让她让咱猫蛋灌水的，咋能怪咱猫蛋啊。

” 王翠芬就感觉自打孙女进了城，来到这个家，人也不爱笑了，不爱说话了，以前在乡下，就像个小麻雀一样，整天叽叽喳喳的。

猫蛋把脸埋在了王翠芬的怀里，这让王翠芬更加心疼了，抱着她，一口一个心肝叫个不停。

“老大媳妇，你婆婆说的一点都没错，她那么小，是干活的人吗？ 你大人烫着没事，皮糙肉厚的，她才多大，那皮子嫩着哪，这要是烫个好歹出来，留疤了，往后可咋找对象，你这不是要害她一辈子吗？” 周老抠指责着赵玉兰。

赵玉兰鼻子酸的不行，这俩老货都护着那个他们养大的孙女，整天就会说她，没看到她都被烫成这个样子了吗？ 连一句重话都不舍得说猫蛋，六岁了，六岁还小吗，她六岁都会站在板凳上贴饼子做饭了，都会给爹娘洗衣裳了，都会带弟弟妹妹了。

她不过就是让她倒个水，就笨成这样，把水倒在她脚上。

等这俩老货回乡下后，她要好好教教这个猫蛋咋干家里的这些活，她还打算让她在家看着这俩小的，照顾她们哪。

“不就烫了几个泡吗，有啥啊？” 王翠芬见她一副委屈可怜的样子，忍不住撇了撇嘴，她在乡下割猪草，砍到小腿，流了好些个血，都没像她这样矫情。

正在往脚上抹牙膏的赵玉兰，原本就疼的头皮发麻，还要听婆婆王翠芬在这说风凉话，她的命咋就这么苦啊，摊上这样一个婆婆。

“爹，你能去外面看小刘在不在家，我想请他去我们那食堂帮我请几天假。

” 她这个样子，肯定是不能再去上班了，疼的走不动道。

王翠芬一听这话，顿时来精神了， “请啥人啊，我和你爹不是在家的吗，我去你们食堂帮你请。

” 赵玉兰脸色顿时僵了，她可不敢让她这个爱说她坏话的婆婆去，她要是去她食堂，指不定把她的底咋给掀了哪，前几天她就说大杂院里的人咋用那种眼神看她，还故意拿报纸让她给读读，还问她那个当村长的爹啥的。

她全明白了，是她婆婆趁她不在家，和那些人说的。

就算她在家，她这个婆婆一点都不顾忌她，照样在院子里和那个张美娟她们鬼混在一块，说她的坏话。

真是打着灯笼都找不到这样赖婆婆，哪有她这样的啊。

“娘，你刚来，对这不熟悉，我刚来那会，都不敢出去，怕回来找不到家，我还是请小刘去吧。

” 赵玉兰好声好气的和她说着。

“咋？嫌我给你丢人？” 她越不让王翠芬去，王翠芬就越想去。

“娘，我咋会嫌你丢人啊……” 赵玉兰话还没说完，就被王翠芬给打断了。

“既然不嫌我丢人，那我去给你请假。

” 赵玉兰被噎的难受，她把自己陷入了一个两难的境地。

要是让她的这个婆婆去，在食堂和人说一堆闲的发慌的话，那让食堂里的人以后咋看她，她还咋去食堂上班？他们现在都认为她是城里人，嫁给了乡下来的周向北。

要是不让她去，她会说她嫌弃她啥的。

她现在真是怕了这个婆婆王翠芬了，不仅整天想着咋败坏她的名声，还在家对她不是打就是骂的。

“你食堂在哪啊，叫啥名啊？快说啊。

” 王翠芬见她的嘴仿佛河蚌一样，紧的很，就是不说上班的地方在哪，那脸色眼瞅着就要变了。

“娘，我突然想起来，不请假其实也没事，我们食堂松的很。

” 赵玉兰没法子只能编个瞎话骗她。

她们食堂的主任已经对她有意见了，就因为她请了几天假，她这要是再不请假，她都不敢想，她这个来之不易的工作还能不能保住。

“不用请假？” 王翠芬狐疑的瞅着她，显然不相信。

“还是让你娘去一趟吧，人家食堂是单位，是有规矩的，松归松，但你不能不把人单位不放在眼里。

” 周老抠年轻的时候是在柜上当账房的，知道规矩。

赵玉兰迟疑了一会，想着她公公人抠搜，但不碎嘴， “爹，要不你去吧，我怕娘在外面摸迷路了。

” “行。

” 周老抠点了点头，王翠芬见这个儿媳妇这样怕她去她单位，就知道这里面肯定有猫腻，她也不说话，算是默认了，等赵玉兰说了地址后，她牵着猫蛋，嘴上说是找张美娟拉呱去。

实际上，是把出门的周老抠拦住了，牵着猫蛋，还有跟屁虫似的张美娟和秦银环，四个人往赵玉兰单位冲去了。

“爹，你咋又回来了？” 赵玉兰看到公公去而复还，再联想下刚刚迫不及待去找人唠嗑的婆婆，她顿时感觉坏了。

等王翠芬从赵玉兰单位回来后，整个人别提多高兴了，那嘴角的笑压都压不住，嘴里还哼着小曲，把赵玉兰看的身子冰凉冰凉的，她试探的问她， “娘……你咋现在才回来啊？” “你们食堂里的人都挺热乎的，硬拉着我说话。

” 王翠芬真是想不到，她这个儿媳妇也太能编了，还说自己是城里人，就那样瞧不起自己农村人的出身吗？ 赵玉兰脸上的神色顿时不自然了起来， “这样啊，你和她们都说啥了啊？” “没说啥，随便唠唠家常。

” 王翠芬就是故意不告诉她，让她难受去，说完话后，提着两个用草绳子拎回来的猪蹄，打开炉子，把猪蹄扔了进去。

赵玉兰见她买猪蹄了，看了看自己的脚，心里这才好受一点点。

没一会儿，猪蹄从炉子里拿出来的时候，已经黑乎乎的了，猪毛全都被烧没了，王翠芬这才围上围裙，手脚麻利的用刀子刮猪皮上的黑渣。

然后再跑到下面用水冲了冲，在案板上啪啪啪的剁成小块，一个猪蹄留着炖汤，一个猪蹄用来红烧。

炖汤的瓦罐是张美娟家的，她家有三四个哪，都是她那个当厨子的公公偷公家的。

把瓦罐刷干净，洗好的猪蹄，一碗黄豆，葱，姜，全部放进去，倒满水，然后盖上盖子后，就放在一旁了，家里就一个炉子，蒸饭和炒菜要一样一样的来。

黄豆炖猪蹄要炖一下午，晚上吃，等她做完中午饭，再放到炉子上炖。

炉子里刚刚被她用火钳夹了两块蜂窝煤，里面正在烧着哪，她把铁锅放在了上面，从碗里舀了一勺子油，把家里的白糖放进里面熬糖色，等熬的差不多焦红的时候，就把剁好的猪蹄倒进了里面。

翻炒一会儿，等每块猪蹄都粘上糖色后，这才继续往里放盐和葱姜，再继续煸炒入味后，倒进烧开的水和酒，就盖上盖子。

这个年代的猪都是地道的土猪，一年才出笼，生长时间够，吃的是猪草啥的，肉质肥美，没有腥臭味，不像后世的猪大多吃饲料，长的飞快，虽然几个月就能宰杀了，可那肉吃起来压根就没有肉味，有的时候，处理不好，还有一股骚味。

就像这猪蹄，不需要加多余的香料，加香料反而会破坏它本来的香味，加点盐是最好的法子，还没一会儿，香味就飘的整个大杂院哪都是的了。

这猪蹄是她和张美娟回来的时候，碰到有人问她们要不要肉，她们跟着他来到一个小巷子里，那里有个挎着菜篮子的大姐，见她们来了，掀开了篮子一角让她们看。

张美娟要了一块后腿肉，秦银环要了一块猪肝，她要了俩猪蹄。

回大杂院的路上，听张美娟说，那些卖肉的八成就是在肉食品厂上班的人，那些肉块头都巴掌大小，也不知道他们用了啥法子带出来的。

王翠芬不知道，此时肉食品厂正因为少了俩猪蹄，还有猪肝啥的，正闹的整个厂子都不得安生。

今天晌午，张美娟家用买来的肉炸肉丸子，秦银环卤猪肝，旁人打大杂院门前过，都要探头探脑的往里瞅瞅。

“你们这仨家，今个是咋了，咋吃这么好？” 在自家门口择韭菜的刘大娘闻着这三家做饭飘来的香味，咽了口唾沫，羡慕的不行。

“家里还剩点肉票，刚好供销社有肉，就买了点回来，刘大娘，待会丸子炸好了，给你送点肉丸子吃。

” 张美娟一手的面糊，左手挤丸子，右手用筷子夹着放到油锅里炸，她家因着她那个公公的缘故，家里吃的油啥的都比旁的人家宽松点。

这就是家里有个厨子的好处，不止她公公一个人拿，当厨子的都多多少少的往家里弄点，食堂主任也都是睁一只眼闭一只眼，只要不太过分就行。

刘大娘幸好在下面，看不到上面的王翠芬在做猪蹄，要知道一只猪也就四个猪蹄，这可是供销社的紧俏物，没点关系很难买到。

有的都是被这个领导托关系订了，那个领导打招呼了啥的，偶尔运气好，也能捡漏，碰到一只两只的，不过很难。

等铁锅里的猪蹄的酱汁收的快差不多了，王翠芬又往里面倒了一盆子大叶菜，虽然是一盆子，可一下锅左翻右翻的，就不咋多了。

那大叶菜裹上酱汁，也好吃的紧。

等差不多了，王翠芬就给猫蛋铲了一碗，放在板凳上，让她蹲在这，尝尝咸淡，她接着烙饼子。

只见那猪蹄香味扑鼻，酱汁浓郁，光是颜色瞅着就极有食欲，等到吃的时候，一点都不腻。

猫蛋端着碗，先不由分说的往爷爷周老抠嘴里塞了一大块，又往奶奶王翠芬嘴里塞一大块，王翠芬起先不肯吃，猫蛋不愿意，说啥也要让她吃，她这才啃了一块。

老两口看着这样懂事的猫蛋，心里被提多喜欢了，比吃一大锅猪蹄还要好。

坐在客厅脚上都是燎泡的赵玉兰光闻到这香味，就馋的心毛脚乱的，老三周卫丽，老四周卫东都缠在她身上，一个劲的说着饿，眼神不约而同的都看向门口。

最后实在受不了了，就站在炉子旁，使劲闻香味，看到里面那个猫蛋正在啃猪蹄，她们哒哒的跑过去就站在她面前，看着她啃的那叫个香，口水横流。

“大姐，这猪蹄好吃吗？” 周卫东的眼神黏在了猫蛋手中拿着的那块猪蹄上。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。