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第9章 倒霉蛋(3/3)

了他的包子摊之外，还有另外几家，除此之外还有卖烧饼馒头糖糕等物的，总而言之，就是掉进了早点堆里。

不止是东西更难卖了，还可能会引起同行的不满。

大牛有些忐忑，他说：“不好意思江小哥，我刚刚找了许久，稍微靠前点的就这儿还有一处空位了，其他的都离得有些远。

” 江淼在心里叹了口气，谁叫他们来晚了呢，这也是没办法的。

他拍了拍大牛的肩膀：“大牛兄弟，不碍事的，咱们赶紧把摊子支起来吧。

” 因为要从早摆到晚，所以江淼在担子下面架了个火盆，上面支了口锅用来放蒸笼蒸包子。

这蒸笼很大，一共三层，每层都能放三十多个包子。

这里头的包子是江淼昨天下午包好的，这时候蒸出来卖刚好。

包子开始上汽的时候，便有香味出来了，原本准备往其他摊子走的客人，被这味道引得停了下来。

“小哥，这包子还要多久才好？”那人问道。

“马上就好了。

”江淼看了看蒸笼上冒得蒸汽，便知再有两三分钟就能蒸好了。

可这里没有准确的计时工具，若说还得等一会，恐怕有些心急的就直接走了。

于是江淼问道：“咱们家有两种口味的包子，萝卜馅的和豆干馅的，客人你要哪种？” 那客人显然有些选择困难，他沉吟了一会，然后问道：“哪种更好吃些？” 江淼笑道：“萝卜青菜，各有所爱，我也说不上来哪种更好吃，要不您各买一个尝尝看？这两种大家吃了都说好。

” 那客人道：“也行，就先各来一个吧。

怎么卖？” “五文钱两个。

”江淼眼睛都不眨一下便涨了价，并且不因此感到心虚。

从来节日水土贵三分，一时有一时的价钱，微调一下是正常的。

那客人也不觉得奇怪，直接从荷包里掏出了五文钱递过来。

江淼接过钱扔进抽屉里，然后掀开了蒸笼盖。

一股面香混着咸香扑面而来，江淼清晰地看见那客人的喉头上下滚动了一下。

原来巴掌心大的包子已经膨胀开来，一个个白白胖胖的，挤在蒸笼里格外诱人。

为了区分开两种馅，江淼特意在豆干包子上留了一个小缺口。

他拿竹夹夹起包子送入半封口的油纸包里递给客人时，不止贴心地告诉了两种包子的区别，还告诉客人包子刚出锅有些烫，让他小心点。

这客人走了后，摊子前又陆陆续续来了几个客人，都是尝试着买了两个就走的。

没办法，比起其他摊主来说，他们是生面孔，大家不太信任也是应该的。

虽然有些冷清，但江淼不以为意，等没客人上门后，就直接将包子盖上，拉出长凳摆上砧板，开始剁馅了。

大牛则在一旁和面，这是他在迎客来的那半年里，唯一学到的手艺——论如何揉面才能使面更筋道。

旁边的摊主这时却有些幸灾乐祸了，他们在做生意之余，还不停地用眼神互相示意，让其他人也看看这两个倒霉蛋。

他们每年佛会都会过来摆摊，已经形成了一种默契，那就是互相竞争但共同排外。

也就是江淼初来乍到的不知道，没见其他摊主都离这几家摊子远远的吗？

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