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团子是用糯米做的,陆家确实有不少的糯米。
或者说,只要跟吃的有关的,陆家一般都有。
吃好午饭,林轻轻准备下午也来做点心,不过她需要午睡,在她午睡的时候,陆承准备做点心的材料,就是煮糯米。
林轻轻也准备做团子,但不只有团子,还有年糕。
领着林轻轻安排的任务,陆承开始煮糯米了。
团子加上年糕,需要好几锅的糯米。
等陆承把足够分量的糯米煮熟之后,他就去把林轻轻叫醒了。
林轻轻是在食堂里工作过的,所以她知道捣年糕需要的捣石在哪里。
部队食堂里就有这个这个捣石,和石磨放在一起的。
所以,下午两点左右,林轻轻带着陆承、陆海词和秦明去捣糯米了。
陆承一个人拎着一木桶的糯米,陆海词和秦明拎着需要的工具。
“陆海词,你们去干嘛?”隔壁的季阳估计在陆家安装了监视器,他们一出门,季阳就看见了。
“我们去捣年糕。
”陆海词高兴道,“年糕可好吃了,有白年糕和红糖年糕哦。
” “我也去。
”季阳跑了过来。
因为大家都准备过年,所以家属院里人特别多,而且进进出出的也多。
大家都忙着准备年货了,所以他们走在家属院里,也碰到了不少人。
“陆团长,你拎着一桶糯米去干什么?”有人问。
“林同志,你家还有糯米吗?能和我家换几斤吗?”有人对糯米有了想法。
平时糯米不好买到,有些地方过年的时候有吃你糯米原子的风俗,但没有糯米。
这会儿看到陆承拎着一大桶的糯米,就试着问问看了。
林轻轻道:“家里还能换两斤出去,多余的今天都被煮了,如果嫂子要的话,等我们回来可以来换。
” “那我晚饭后来找林同志换。
” 旁人就是也想换,也没有机会了,因为林轻轻说了,只能换两斤了。
林轻轻一路上和大家打了招呼,接着一家人到了石磨处。
“这个该怎么用?”陆承看着眼前的捣石问。
林轻轻道:“你把这些糯米饭放进捣石里,然后用这个捣球捣糯米饭,把糯米饭捣碎,变成糯米团。
” 陆承:“好,我知道了。
” 林轻轻记得小时候用糯米饭做麻糍的时候,每次捣糯米饭的时候,需要好几个男人轮流捣,因为这个需要臂力,不然捣几下,手臂就累了。
不过,她看陆承捣了好久,还在支持。
陆海词和秦明则在一边看着,两个男孩子有些心动,也想试试看。
不过他们也知道,他们的力气不够。
“妈妈,这样就能做出年糕吗?”陆海词好奇的问。
林轻轻道:“可以的,但是没那么快,待会儿还要切成一块一块的。
这个年糕不仅炒年糕好吃,做年糕干当零食也好吃。
你看那边用红糖水煮的糯米饭,到时候做红糖年糕,再做年糕干,就更加好吃了。
” 那是幼时的味道,不过那个她小时候的年糕是用村里的捣年糕机捣年糕的,并不是手工。
尤其是每年
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