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的菜一起摆盘会好看点。
不过卤猪大肠的时候,我得一个人在厨房里配料。
” 大家自然没有意见。
林宝还开玩笑的道:“我给林同志守门。
” 卤猪大肠只要比例搭配好,大家不用管着灶头了。
接下来是凉拌拍黄瓜和凉拌茄子,茄子下蒸熟,蒸茄子的过程中,齐哨带着五名同志拍黄瓜,林轻轻调料。
拍黄瓜是把黄瓜切成一节一节的,然后用刀拍碎。
调料需要酱油、米醋和白糖。
大家把拍好的黄瓜放在装菜的大盆里,然后林轻轻倒入调料搅拌,速度非常快。
等拍黄瓜做好,蒸的茄子也熟了,然后撕成一条一条的,等冷了之后,倒入酱油、蒜末、米醋和盐,因为有些人能吃辣,有些人不能吃辣,所以一半茄子加入了切碎的辣椒,一半茄子没有。
两个菜做好,食堂的员工们先开吃。
“这个茄子好吃,味道够。
”齐哨道。
他喜欢吃辣的,这个辣的凉拌茄子很对他的胃口。
他不得不承认,就是一样的材料,能做出不同的味道。
他们以前茄子是怎么做的?要么红烧,要么直接蒸,然后倒点酱油。
可就是红烧的其实还没有林同志指点的凉拌茄子好吃呢。
“可不是,所以林同志来我们这里可真是来对了。
”林宝拍马屁。
刘红花笑着没说话,但是心里的想法却不是这样的。
当然,她认可林轻轻的厨艺,点子也多,做的东西的确好吃,但是太浪费了。
比如黄瓜和茄子,还要用白糖,要知道糖可金贵了。
其实,看着加白糖浪费,但却不是。
首先,加的白糖比较少。
其次,白糖也算是给士兵们补身体了。
士兵们辛苦,用在他们身上的东西又怎么会浪费?而且,这些白糖都不够一顿红烧肉要花的糖多。
在林轻轻他们吃好饭没多久,陆海词带着季阳和秦明两个人也来了。
幼儿园是五点放学的,和部队的五点半下班也是隔开的,所以三个小崽崽依旧不用排队。
林轻轻给小崽崽们打了小半份的拍黄瓜、小半份的茄子,用的还是食堂的饭碗,剩下的给他们装进饭盒子里了。
“秦明、季阳,和中午一样,吃好饭就来窗口拿饭盒,把饭盒里剩下的菜带回家,知道吗?” “知道啦。
” 秦明和季阳异口同声道。
小崽崽们吃饭慢,到五点半的时候,他们还在吃。
不过三连队的士兵们就冲进了食堂,经过中午的事情,他们对晚饭就更加的期待了。
隔壁,一连队和二连队的士兵们看着三连队的士兵,跑的训练时更起劲,很是纳闷:“他们跑这么快做什么?” “吃饭,能不跑快吗?” “可也太快了吧?这不像去吃饭,而是像去打仗的。
” “谁知道啊。
” “我听说他们食堂来了一个新人,做的菜特别好吃,所以他们抢着去吃饭的。
” “有这么夸张吗?” “不如我们去看看?”
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