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两孩子去屋里试穿,然后切了块糯米灌肥肠给吴氏尝了尝,“夏嫂子快尝尝我新做的吃食,江米肠,担心客人们吃肉夹馍吃腻了,就新做了点吃食。
” 那江米肠一入口,又香又糯,味道特别好特别香,吴氏立刻就喜欢上。
“好吃,一会儿跟小娘子买点,我家孩子爹肯定也喜欢。
” 许沁玉笑道,“哪里要嫂子买,一回儿送点给嫂子。
” 厨房这会儿就剩两人,许沁玉在装食盒,吴氏也不急着离开,跟许沁玉闲聊,告诉她,“许小娘子做的红烧青鱼也好吃,每次家里煮鱼的时候,隔壁邻里还上门来问煮的什么吃食呢,我就说是在小娘子你这里买的,我那条巷子有不少人家也想跟小娘子买鱼,我说小娘子现在的鱼也就刚够桂花巷的买,她们才作罢,小娘子可要多做点鱼?” 她这话可不假,除了她两边的邻居问,加上桂花巷天天吃这么好吃的鱼,平日走街串巷也跟其他邻里唠唠嗑,还有些桂花巷平日待客也会在许沁玉这里买上两条鱼待客用,或者妇人回娘家,也买上两条带回娘家,无人不说好吃。
许小娘子做鱼又好吃又便宜的名声就传了出去。
其他人也想过来桂花巷买鱼,但就跟吴氏说的一样,她的鱼一天就十来条,只够桂花巷的人买,其他人想买也买不着。
许沁玉道:“过几日定的大铁锅就回了,的确会加点份量,到时候其他人想买也是可以的,另外还会加点鱼丸子,鱼头炖豆腐一起卖。
” 做鱼的生意虽没肉夹馍赚的多,但积少成多,可以把名声打开,瞧瞧这不就有人惦记着也想买了。
吴氏想了下又说,“我怎么还听说小娘子卖鱼时闹了点事儿。
” 两条巷子离的不远,有点鸡毛蒜皮的事儿基本能传遍南街这边。
许沁玉有点无奈,没想到这事儿就传开了,就把罗老婆子吃白食,后来借着退鱼钱的借口跑来她家闹事偷看做鱼配方的事儿,还有昨天晚上又来道歉两人又闹翻的事情跟吴氏说了说。
吴氏却听的很赞同,收拾那等品行不好的人,就该有点小心思。
许沁玉忍不住说,“这还就是市井泼妇,我倒也不怕,就是怕遇上别的一些有权有势的地痞无赖。
”要配方什么的都是小事,给了配方做不出她做的味道,谁知会如何。
也不定真遇得上,但就是以防万一。
吴氏心中一动,凑在许沁玉耳边说了几句话。
许沁玉一双眸子亮亮的,“真的能成吗?要是能成,我就谢谢夏嫂子。
” 吴氏笑眯眯的,“咱们两就不说这等客气话,那晚上你就留条鱼,留点糯米肥肠,在做点其他吃食,我晚上让柱子过来拿。
” “行。
” 吴氏离开后,许沁玉也跟裴危玄过去码头摆摊。
照例还是沈韩两家商船上的人排队,两艘官船对这肥肠做出来的吃食嗤之以鼻,其实这些官兵见商船上的人吃了半月多的肥肠肉夹馍,天天又闻见这香味,也知道东西肯定是真好吃,但之前放出的话,说狗都不吃的玩意,他们也不好意思在这些人后面排队买,不然指不定暗地里怎么被这些人嘲笑。
得知今日有新吃食,也是八文钱一份,大多数都忍不住要了一份尝尝。
一入口就被惊艳到。
要说肉夹馍就吃了是管饱,解馋又有油水又好吃。
那这个江米肠就是香,把人香迷糊了,又香又糯的。
当即有不少人直呼,“小娘子手艺真的没得说,这个江米肥肠香糯的很,好吃,小娘子,我明儿只要江米肥肠不要肉夹馍了可以不?” 虽然江米肥肠份量看着比肉夹馍份量少,就不到巴掌长的一截。
但新鲜吃食一对比,吃了半个月的肉夹馍还是有点吃腻的,肚子里有了油水,加上江米肥肠实在太香糯了,自然就偏向新吃食了。
许沁玉笑道:“自然可以。
” 就算有了新吃食,今日还是一人只能买一个肉夹馍一份江米肥肠。
吃过新吃食的表示明天也只要江米肥肠。
卖到最后,差不多所有人明天早上的朝食都选了江米肥肠。
因为就这么一截,根本不够吃,心里自然惦记着,心里惦记,第二天肯定就想多吃点。
收摊后,许沁玉今日买食材时多买点三斤排骨,两斤五花肉,一只嫩鸡,一些冬笋,几节莲藕和山药,莲藕山药都挺贵的,差不多都是十文钱左右一斤,普通百姓肯定是不经常吃的,也就宴请客人时舍得买点。
买完回去,许沁玉开始忙起来。
裴嘉宁跟裴危玄都自觉过来帮忙洗菜还摘菜,裴嘉宁还忍不住问,“四嫂,今日怎么买了这么多食材,晚上都要做吗?好像咱家吃不完。
” 许沁玉神神秘秘一笑,“宁姐儿晚点就知道了。
” …… 且说吴氏早上回去后,许小娘子给邵哥儿的食盒里面装着豆粥,一份煎豆腐,一份汽水蒸肉。
其实吴氏没吃过汽水蒸肉,甚至也没听说过这道菜,连酒楼里都没有的。
听许小娘子说是用瘦肉跟鸡蛋蒸出来的,汽水蒸肉比较适合孩子吃好克化还有营养,专门给三个孩子做的。
邵哥儿果然把食盒里面的饭菜吃的干干净净,连着最简单的煎豆腐也吃了,还说那道汽水蒸肉好吃。
吴氏带回来的两根江米肥肠拿回家还是热的,也不用重新上锅蒸一下,吴氏简单切了下盘,邵哥儿吃完自己的饭食,还吃了几块江米肥肠,最后还是吴氏见他肚儿吃的滚圆,怕他撑坏,才没继续给他吃的。
没多久,一家之主夏元志也醒了,他每日要忙铺子里面的营生,有时候回来很晚,吴氏会让他早上多睡会儿,这会儿夏元志见桌上的新鲜吃食,忍不住笑道:“许小娘
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