笔下文学

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第146章(3/3)

的这个是酸辣味的,我自己偏爱这这个味道。

你要是能接受,我等会也教你用这个料,不喜欢的话,再换别的。

” 韩麦芽看的眼睛都直了,她从来不知道腌个咸菜还有这么多讲究。

听了柳贝贝的话,她连忙说道:“就酸辣味吧,我家也没啥讲究的,总比我用盐腌出来的好吃。

” “那成。

”柳贝贝弄完自己的,就给韩麦芽弄白菜了。

白菜出水多,需要控水,柳贝贝就给她切好,把作料也弄好,让她带回去,明天直接倒桶里腌制。

韩麦芽感激的点点头,有了作料,只是清洗和切丝,她还是会的。

临走的时候,柳贝贝又给她装了点腌好的豆角,让她拿回去尝尝。

她腌制的豆角跟别人的不同偏辣味,卫乐正最爱吃这个,就着豆角能吃三个馒头一碗饭。

腌好咸菜,柳贝贝就开始着手准备做棉衣棉裤了。

她速度快,卫平安也乖巧,一上午就裁剪出来三套衣服。

下午她也没急着做,而是跟着闺女睡了会儿午觉,就这样到了晚上也做好了一套。

柳贝贝昨晚在闺女身上比划了一下,觉得还行,就放了起来。

她做的略微大一点,这样等明年初春还能穿。

就这样,她每天看着孩子做做衣裳,小日子过得很充实。

期间韩麦芽来过一次,说是她按照柳贝贝的方式做出来的辣白菜很受家里人欢迎,又厚着脸皮请柳贝贝给弄点作料。

当然她不是空着手来的,还给带了一包点心。

这次她跟柳贝贝要了两种作料一种是准备腌制白菜的,一种她打算腌制芥菜。

这个也是她看了柳贝贝腌制的,才起的心思。

在韩麦芽的心里,反正萝卜和芥菜一个价格,萝卜他们都吃腻了,还不如芥菜呢。

有一就有二,不少人都看见韩麦芽从柳贝贝家出来,于是很多人都知道柳贝贝擅长腌制咸菜。

当然韩麦芽没说自己是白得的人家作料,她只说请的人家帮忙,东西要自备。

有人听见了就嘲笑柳贝贝,说她太精明,这点东西都算计。

韩麦芽当即不客气的回嘴,你倒是大方,那你把你的秘方说出来让大家学习学习啊,当场怼的对方无话可说。

秘方这东西,都是家族传承,谁会傻的告诉别人。

这样一想,她们反而觉得柳贝贝大方了,至少人家愿意给你做啊。

于是,柳贝贝的小院热闹了,来求教的,看热闹的,每天都有几个人。

这样倒是弄得韩麦芽不好意思了,总觉得是自己给人家招来的。

柳贝贝安慰她说道:“这没什么,她们大多数都是自带的材料,我也就是帮忙炒制而已。

再说了这东西讲究个熟能生巧,她们就算看到了过程又怎样,火候不到做出来的也不好吃。

” 不过是腌咸菜的作料,也就是农村人没见过,不会才把它当宝,在一些厨师世家根本就不算什么,柳贝贝看的很开,也想的明白。

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