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李家有田,还蛮多的。
根据唐授田制,壮男子授田八十亩,老人授田减半,如果户主是孤寡女子则三十亩。
但田是田,其中分永业田,和口分田,口分田你死后,官府要回收的,永业田才是可以自由买卖,以及决定种什么东西的。
老李家有永业田一百二十亩,都在户主老爷子手上,再困难没卖过田,口分田有一百六十亩,是老爷子,老爹,老娘,叔叔的分口田。
口分田只能种粮食。
粮食要交税。
男丁一年两石,交布二丈,满十五岁就要交,交够四十年就不用交了,往后可能会变短,但皇帝还没有减免。
家里就有四个人要交,没错李戚氏也有税要交。
丁口税是人头税。
然后还有田税,看你家有多少亩田,又叫赋税,这不多,但也一一样大开支。
还有户税,就不是按人口了,是按户,分户有好处,可以分到一块宅基地,可以建房子,也可以买更多的田。
但老李家明显没有到分户的时候。
老李家一部分田自己种,一部分田租给官府种,官府会叫犯了轻罪,或者一些外地流刑发配的百姓去种这种田。
虽然看似田多,但是产量少啊! 上等田一亩才产三百多斤粮食,两石多一点,好一点的三石,但那是上田,是肥田,还要精耕细作。
堆肥种田在殷商朝时候就有记载,南宋时候已经比较完善,那时候屎尿还可以卖钱,街上还有公共厕所,但具体科学研究则是上世纪五十年代。
唐朝已经有了污泥堆肥,和牛马羊等食草动物堆肥的记载,只是不多推广,多是用污泥堆肥,也没有专门的发酵池。
而且说是有这么多粮食,但晒谷之后又会轻一些,还要留种,种粮就要留下许多来,毕竟唐朝种田没有育苗,都是直接撒种子的,很容易被鸟兽吃掉,还有各种杂草要人工清理,所以粮食除去交税,除去留种,真心不能留下太多做口粮。
留下做口粮也要舂米,许多糠麸,所谓糟糠之妻,就是一起吃糠咽菜的妻子,表示共患难。
麸皮也是有用的,可以用来喂马,喂牛,喂羊…… 老李家就有一头牛,不过不在这里在农庄,平时佃户租用,倒是有匹马是在这里的,可是老爷子舍不得它干农活,吃得比李郸道精贵,因为它能赚钱,驿
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