笔下文学

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第46章 酒酿鱼香海鲡鱼(2/3)

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”同伴大概也能猜到，“肯定是看老板那边生意好，故意开个一模一样的，要是没来过的人看到上面的海鲜私房菜几个字就以为这里是老板家。

” “之前给我们打电话，话里话外都特别茶，原来是生了这种心思。

”几个人现在都是九九私厨的忠实粉丝，自然帮着叶久久说话了，“堆堆，要不你改天来这儿出一期视频？” 堆堆说好：“过几天有空的时候就来。

” 叶久久不知道堆堆他们打算帮自己出气，她关了店门，简单收拾一下就开始做酒酿鱼香海鲡鱼、菠萝咕噜虾球、芒果炮弹鱼、铁板麻辣皮皮虾，另外还做了一份菠菜苗海鲡鱼骨汤。

中午一份鱼汤都没卖出去，叶久久有点忧伤，“多喝海鲡鱼汤能变聪明一点，带小朋友的家长真的不想喝吗？” 听到这话的陵余默默的给小鱼舀了一碗汤，“你不怕他们喝了太聪明，不来吃饭了？” 叶久久：“......这话说得我好像是骗子。

” 陵余似笑非笑看了下她：“原来不是。

” “就骗了你几次，还记着呢？”叶久久真的很无奈，再来一次她一定不会将他当做什么都不懂的美人鱼，太精了！ 埋头喝汤的小鱼忽然抬起头说了一句：“哥哥喝袅鱼汤。

” 叶久久噗嗤一声笑出声，“所以不该给你哥哥喝鱼汤了，太聪明了总欺负你对不对？” “对！”小鱼重重的点点头，“久久，我们多喝汤，以后欺负哥哥哦。

” 叶久久笑着应了一声好。

小鱼也嘿嘿嘿的笑了起来，“我们一起欺负哥哥。

” 陵余抬眼看向扎着同款丸子头发型的两人，坏笑的表情简直一模一样，“这可不一定。

” 小鱼不懂的发出疑问，“啊？” 叶久久提醒她：“你忘记你哥哥也喝汤了。

” 小鱼扭头看向哥哥面前的两个碗，想起刚才哥哥就和汤了，小脸顿时一垮，“呜呜呜，哥哥又要比我们更聪明袅！！” 叶久久连忙安慰她：“没关系，你多喝一点，以后肯定会比他更聪明的。

” 小鱼立即并不假哭了：“真哒？” 陵余呵了一声：“做梦。

” 小鱼又陷入emo中，“画个圈圈，把哥哥变成大笨蛋。

” 陵余：“.......” 后悔找她了。

叶久久：“噗。

” 要被笑死了。

陵余重新看向她。

“咳咳。

”被抓个正着的叶久久默默的低下头，装作她没有笑，但颤抖的肩膀还是出卖了她。

吃过午饭，叶久久陪着泡好澡的小鱼午睡了一会儿，睡到四点多接到超市送货员的电话，是送水、牛奶、冰激凌过来了。

叶久久起床去前面餐厅签收，确认没问题后她正一件一件往后院帮。

陵余听到声响后出来帮她往里搬，大概搬了一半后，小鱼趿着拖鞋从外面跑了进来：“久久，我闻到牛奶的味道袅，是给我买的吗？” 叶久久将买的鲜牛奶放进冷藏柜里：“是给小馋猫买的。

” 小鱼倚在叶久久腿上，亲昵又奶糯的说：“久久笨笨，我不是小猫，是我小鱼~” 叶久久笑着嗯了一声：“对，是小馋鱼。

” “嘿嘿~”小鱼望着里面的两瓶牛奶：“介里这么多，我都吃不完。

” 叶久久：“又没让你一下子吃完。

” 小鱼眨眨眼，“放坏了怎么办？” “那我们可以做双皮奶、炸酸奶这些。

”叶久久就是随口一说，但小鱼就当真了，“什么细双皮奶？” 叶久久回答：“就是一种好吃的甜品。

” 小鱼哇塞一声，“阔不阔以今天做？” 叶久久关门的手一顿，“你不睡觉了？” “不睡袅。

”小鱼现在有比睡觉更重要的事情要做，那就是吃好吃的双皮奶。

“行吧。

”反正叶久久这次买的是很大份的鲜牛奶，可以做一些给小家伙吃，她拿着牛奶去厨房往小奶锅里倒了半锅，然后打开小火，一边搅拌一边煮着。

小鱼牵着螃蟹走到厨房里，“久久，我带它们来看你做双皮奶袅。

” 叶久久一看到这几只鲜艳的螃蟹眼皮子都在跳，“你去院子里遛它们，它们在这儿我没办法安心做双皮奶。

” 看她这么嫌弃，小鱼没办法，只能将螃蟹拽出去，“久久胆小，我们还是出去吧。

” “你别把它们放跑了。

”叶久久叮嘱了一声后继续做双皮奶，将锅里的奶到微微冒泡就停下，然后分别倒入几个瓷白小碗里，一共分装了十份。

接下来就是等它冷却一下，大概十分钟后结出了奶皮，叶久久小心将奶皮下的奶重新倒回小奶锅，但别倒完了，需要留一点在下面，让奶皮飘起来。

另外打两个鸡蛋，只要蛋清就行，然后将小奶锅里的牛奶倒进去，加入糖和柠檬汁搅拌均匀，撇掉上面的浮沫后顺着原来的十个瓷白小碗的杯壁倒进去，倒下去后奶皮会自己浮起来。

最后盖上保鲜膜，放到锅里蒸十二分钟左右，这时双皮奶变成了果冻状就制作成功了，而且还会散发出浓郁奶香味，闻着就会很好吃。

叶久久在关火后晾了一下双皮奶，再放到冰箱里去降温，炎炎夏日，还是凉的会更好吃。

小鱼听到屋里的洗锅的声音，连忙跑进来，“久久，可以吃袅？” “现在还很烫。

”叶久久顿了顿，“我还买了火龙果和红豆沙回来做配料，你注意听门口的动静，有人敲门就叫我。

” “好。

”小鱼牵着螃蟹又往外走，在树荫下玩了一会儿就听到后门口传来砰砰砰的敲门声。

“系谁呀？”小鱼牵着螃蟹走去后门口，用力踮起脚打开门锁，“系送果果的吗？” “小鱼，是我呀。

”刘奶奶提了一大篮子的蔬菜过来，“久久在吗？” “在的呀。

”小鱼往后退了几步，让刘奶奶进来，她则牵着螃蟹走在前面领路，“奶奶快进来。

” “诶。

”刘奶奶跟着后面进来，进来后她看到小鱼拉着的四只螃蟹，“哎呀，小鱼那你怎么把螃蟹绑着拉着到处走？待会儿都没办法吃了。

” 小鱼解释：“不能吃，养着。

” “当宠物养着啊？”刘奶奶还是第一次见人把螃蟹当成宠物养的，“第一次听，还怪稀奇的。

” 小鱼也不知听不听明白，反正没怎么解释，小心跨上台阶对厨房里切菜的叶久久喊：“久久，是奶奶敲门。

” 叶久久忙问道：“刘奶奶你来找我有事？” “给你送点菜。

”刘奶奶说着走进厨房，将菜放到窗边的台子上，“院子里的菜吃不完，一直留着就不能吃了，我给你摘一些过来。

” “谢谢刘奶奶。

”叶久久拿了个篮子出来装，“好多黄瓜和茄子。

” 刘奶奶说家里这几天又结出了不少，“就是这几天没下雨，茄子个头有点小，看着不太好看，别嫌弃啊。

” “挺好的，刘奶奶你帮我省下了不少买菜钱。

”叶久久将菜放到旁边。

刘奶奶不着急回去，就站在旁边闲聊：“这几天生意怎么样？前面那一家店没有抢走你的生意吧？” “抢不走的。

”叶久久洗了洗手继续切剩下的配菜。

“我也这么说，你这里的味道可比那里好多了。

”刘奶奶知道周围有一些人去吃了，都说很好吃，物美价廉，但她觉得肯定不如久久家的好吃：“那个老板真恶心，明知道你开着私房菜，他们还开一个，这不明摆着和你抢生意吗？” “能抢几个不算什么本事，能长久开下去才是本事。

”叶久久虽然也觉得恶心，当并不将他放在心上。

刘奶奶想想觉得也对：“久久说得对，估计开不了多长时间。

我早上出去活动的时候听人说他们家吃着一股浓浓的海腥味，全靠辣味压住，有些人吃了都被辣得拉肚子了，还有个老太太都去医院打针了。

” 叶久久吸了口气：“这么严重？” 刘奶奶点了下头：“本来肠胃就不好，又去吃了辣菜，拉肚子都是轻的。

” 叶久久听着直皱眉：“老板怎么也不提醒大家？” “他只管吆喝人进去，哪会管其他人能不能吃。

”刘奶奶觉得叶久久就做得挺好，客人第一次来时她会询问大家会不会过敏、能不能吃辣、或是吃不吃香菜之类的，虽然只是随口一句，但让人觉得非常熨帖，之前亲家母来吃饭时一直夸叶久久。

“那遇到这种也太倒霉了。

”叶久久将切好的洋葱、香芹整齐的对方在放行的盒子里，方便等会儿取用。

“没错。

”刘奶奶看了看时间，发现已经快五点半了：“马上要开门了吧？我就不打扰你了，我先回去了。

” “等下刘奶奶。

”叶久久从冰箱里拿出两个已经冷凝的双皮奶，另外又拿了一个两个芒果递给她，“我下午做双皮奶，你拿回去后可以放点蜂蜜在上面吃，也可以将芒果切在上面搭配着吃，非常解暑。

” “那我就不客气。

”刘奶奶笑着收下双皮奶，提着回了家。

等刘奶奶走后，小鱼才从客厅里跑过来，“久久，可以吃那个奶了吗？” “可以，但是得等一下。

”叶久久去前面餐

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