笔下文学

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第22章 椒盐竹节虾(1/3)

软糯的一声等你呀。

让人生不起气。

叶久久心底的一缕烦躁瞬间被抚平,她无奈的笑了笑，把奶香奶香的小人鱼揽入怀里，“那看两个视频就睡觉？” 小人鱼在久久的怀里亲昵的蹭了蹭，“就看鱼。

” “好,咱们看小鱼。

”叶久久翻出昨天看过的潜水赶海视频,看户外潜水专家深入水底,一下子捞大龙虾、一下子又海胆，转头又去掰鲍鱼抓鲷鱼。

小人鱼欢喜的指着游来游去的鱼,“好多鱼。

” 叶久久看了看她，“你是不是鱼？” “系的呀。

”小人鱼拍拍自己,奶糯的嗯那一声，“我系大鱼鱼，系次它们的大鱼鱼。

” 叶久久看着幼小的‘大鱼’，笑了笑说道：“你知道怎么才能很快长成大鱼吗？” 小人鱼茫然的眨了眨水汪汪的大眼睛，“布吉岛呀。

” 叶久久非常认真的告诉她：“该睡觉的时候睡觉,吃饱饭,少吃糖,这样就能很快长成大鱼。

” 小人鱼半信半疑，“真的吗？” “对,我小时候就是这样的,你看我现在长得多高。

”叶久久个头一米七二,从小在女孩子堆里个头都是偏高的那一类。

小人鱼用手和脚量了量，发现自己现在确实好矮,她默默的将手机推开，糯声糯气对叶久久说：“你放好它,不要玩袅。

” “睡觉觉,不然就长不高。

” 嘿,还挺会倒打一耙。

叶久久放好手机，轻轻拍了拍她肩膀，“睡吧。

” 小人鱼嗯了一声，然后闭上眼，一会儿工夫就睡着了。

叶久久看着她圆鼓鼓的肚子，默默的给她拉被子盖上免得着凉，盖完后她忽然叹了一口气，忽然觉得养娃好操心，小人鱼的家人还是快点找来吧。

午睡后。

天空微微转阴，凉风徐徐，看着像要下雨了。

叶久久先将午后晾晒的衣服收进房间，然后才去厨房，先给冰柜插上电，再去看看鱼缸里的海鲜，都活得挺好。

重新切了点菜，等到了五点半，六点来了第一桌客人，是之前乐乐妈妈介绍的熟客。

紧跟着高远再次和朋友过来了，“老板，我们又来了。

” 叶久久哭笑不得，“你还真不怕啊？” “我不怕，我巴不得天天赖在你这儿呢。

”高远指着脸颊，“老板你看，我脸上的痘痘都平整了，感觉很快就要消失了。

” 叶久久看了看他的脸，前几次看着不是很明显，今天简直像是换了张皮，之前满脸红肿的痘痘都扁了下去，虽然还是红红的，但看着好太多了，“额......” 高远像是知道她要说什么似的，抢先说道：“没吃药，没用药，也没看医生。

” 他的几个朋友在旁边附和：“我们作证。

” “我们久坐的肠胃不畅这些小毛病也好多了。

” “我的湿疹也好了一些。

” “......恭喜。

”叶久久面色如常的说道：“欢迎光临。

” 小人鱼也凑了过来，奶糯的招呼着：“欢迎光临~~” 高远笑着逗她：“叶小鱼，我们又来吃饭咯。

” 小人鱼伸出小手手，“要给钱钱。

” 赚钱钱，买糖糖！ “肯定给，必须给。

”高远没想到折磨了自己十几年的痘痘竟然快了，以前可是敢都不敢想的，等全好了以后他一定给老板做一面锦旗，上面写——妙厨回春！ 叶久久还不知道高远的想法，领着他和他的几个朋友走到八人的长桌上，“看看今天想吃什么。

” 高远看了看菜单，大手一挥：“都要。

” 今天菜单总价是9004，叶久久提醒他：“每天这样可以吗？” 她之前好像听高远几个说价格太贵了之类的话，他们手里应该不宽裕吧？ “老板你就放心吧，我不会赖账的。

”高远和几个朋友现在的工资不是很高，但其实家里是不怎么缺钱的，一开始就是觉得普普通通的海带卖88，简直就是抢人。

但尝过后就觉得值得，所以才愿意不惜动用老本也要多次过来吃。

“你们心底有数就好。

”叶久久提醒后就去做菜。

“老板也太善良了，换作其他老板肯定使劲宰我们。

”高远说道。

李林喝了一口香气鲜嫩、滋味甘醇的茶，“......也可能是怕你们闹事退钱。

” “......第一天点菜时候确实有点想闹事，但吃过后我就跪了。

”高远摸着自己平坦干净许多的胖脸，其实长痘痘这些按照医生的话是不能吃海鲜的，但他久治不好，就自暴自弃了。

也幸亏自己放弃了，什么都吃，才让他阴差阳错的逐渐好转了，“咱们运气还挺好。

” 大家闲聊的功夫，叶久久已经在做最后一道椒盐竹节虾，一只竹节虾两斤左右，和小人鱼的手臂差不多粗，蓝褐色的横条斑花纹一截一截往上延伸，看着有点吓人。

竹节虾比起大龙虾便宜很多，她直接抓了三只，处理干净后先焯一下水，入水的时间很短，就是趁它不备放进去再捞出来那么快。

先给焯过水的竹节虾裹上一层生粉，然后放入锅里炸，等表皮炸成表皮呈红色后就可捞出，之后再像做椒盐皮皮虾那样调一个料，再倒入锅里翻炒均匀。

这样炒出来的椒盐竹节虾外表干燥酥脆，内里鲜嫩，白里透红，味道非常好。

做好后，叶久久单独留一根给小人鱼，另外两根切段后摆盘放好，和芝士焗龙虾一起送到餐厅，高远这一桌的菜就上齐了。

她转身往回走，就看见小人鱼手里拿着竹节虾朝门口跑去。

顺着小家伙的背影望去，她看到了几个熟客，是杨老太牵着孙女过来，她身边后还跟着儿媳妇李娟、儿子、以及一个老头子，应该是杨老太的丈夫。

小人鱼拿着和她手臂一样粗的竹节虾朝几人挥了挥手，“欢迎光临。

” 杨老太愣了愣，“老板，这是你家孩子？” 叶久久忙说不是：“不是，是亲戚家孩子。

” “噢噢，我看你们都有微卷的头发，我还以为你们是一家子。

”杨老太抱歉的笑了笑，“真懂事，这么小就会帮忙迎宾了。

” 小人鱼‘昂’了一声，“懂事。

” 叶久久哭笑不得的看了一眼完全不懂谦虚的小人鱼，然后招呼大家入座。

“老板，今天恰好我老公出差回家，我们一起过来尝尝你这里的海鲜。

”李娟笑着说道。

叶久久笑着把菜单递给大家。

李娟说：“老板，中午我有几个同事也来你这儿吃饭了，她们都夸你这里的海鲜好吃，孩子们都胃口大开。

” 叶久久还记得，“对，她们一直说谢谢你来着。

” “好东西就是要分享。

”李娟此时还觉得自己大气，再过一段时间排不上队吃不上的时候就会懊悔不已，后悔自己应该藏着掖着才对。

杨老太也附和着：“没错，我吃了之后晚上睡觉舒服多了，我也让大家过来尝尝。

” 叶久久说：“谢谢你们帮我推荐给大家，等下给你们送果汁。

” 确认好菜单后叶久久就去做菜，做好后再端上来，到的时候恰好听到几人在闲聊。

“那个老太太简直就是恶婆婆的典范，对自己儿子宽容又大量，对儿媳妇超级小心眼，每次买菜要精准到一毛两毛上，少了一毛钱都要问一番。

” “好可怜。

”李娟叹了口气，“那个孩子也可怜。

” “就是。

”杨老太端起茶喝了一口，“你看咱们月月来吃了两次就好了，他们看到了也不相信，非说是儿媳妇乱花钱。

” 李娟：“我看那个孩子好多了呀，他们怎么不信？” “重男轻女吧。

”杨老太顿了顿，“你看到那个孩子了？” “早上我带月月去游泳馆的时候，看到她带着孩子提着大包小包的去车站了，说是要回老家了。

”李娟顿了顿，“反正看着孩子的精气神好了一些。

” “估计闹离婚了，如果……”杨老太正想要说话时，忽然看到叶久久端菜过来了，“老板，上次来找你闹的那个老太太今天没来吧？” 叶久久摇头，“没有。

” “那你小心点，我们昨晚又听见吵架了。

”杨老太轻轻叹了口气，“她那个德行不好，说不准会来。

” 叶久久：“我到时候报警就行。

” 杨老太：“那也行，警察一来她就吓跑了。

” 叶久久心底轻轻叹了口气，有点同情张欣，但也不好多说什么，只能希望她找到自我，早日脱离火坑。

这时门口的铃铛声响了起来，她回头看去，又有三个眼生的客人推门走进来。

虽然熟客也很好，但叶久久希望能有更多的新客人慕名而来，其实也不用太多，刚好把九张桌子坐满就够了。

这样每天就做一餐，刚好卖完，其余时间可以休息，随心所欲，这才是开私厨的意义。

“欢迎。

”叶久久走到门口，看着进来的三个眼生的客人，为首的一个男生穿着白T，好像还化着妆，看起来挺清秀的，不过会化妆的男生满大街都是，她也没有多想，招呼几人进来坐。

几人找了最靠里面最角落的位置坐下，清秀男生拿起菜单看了看：“没有海带丝吗？” 叶久久嗯了一声：“没有。

” 清秀男生忍不住询问：“能专门做吗？” “不能。

”叶久久狐疑的看了他一眼，来过的顾客都知道她这里是根据现有食材制定订单，有什么做什么，不接受菜单以外的点单，而没来过的顾客应该不知道海带丝吧，“只有菜单上的菜。

” 清秀男生：“......” 这老板也太有个性了。

“你们想吃什么？”清秀男生将平板递给另外两个人，“你们看看想吃什么，我们商量着点。

” 坐在里面的一个满脸油光的男生小声嘀咕：“凉拌海蜇88？这

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