笔下文学

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第18章 漠河（二）(2/3)

去。

雪橇上铺好了枯黄的、又干又香的草堆，我们将网上来的鱼全都装进麻袋，堆在干草上。

将雪橇套在忠诚的黑狗身上——它们很听话，只吃人类丢给他们的杂鱼，绝不看那些又肥又美的大鱼一眼。

我在这里一直留到黄昏，手指都快要被冻麻了。

我可以帮忙生火，将那些冰凉的干粮烤得热乎一些；我还能帮忙捡拾那些跳在冰面上的鱼，它们从那些冰窟窿里跳出来的时候，还是热的，至少比我的手暖和，我摸着它们，就好像摸着暖乎乎的、踏实的一颗心。

一直到天气灰蓝，云雾低沉时，我们才牵着狗、拉着雪橇往回走，我今天得到四尾鲶鱼，可以分给邻居的苏联阿姨一条。

她和她的女儿很瘦很瘦了，我想，她们也需要肉来补充营养。

“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。

”父亲这么笑嘻嘻地和我说，临走前，他让我带了两个玻璃罐子，让我从冰窟窿里打些水上来。

江水炖江鱼，他一直这样讲究，我也打了这些水回来，可惜到家的时候，水全结成冰，又放在火盆前慢慢地等着它化开。

茄子配大油，鲶鱼的油多，两个最好相配，一个出，一个吸，平衡。

可是我们没有新鲜的茄子，只有别人送来的茄子干，在外面屋檐下吊着冻，皱巴巴，颜色也不好看，像个小老头脸上的皱纹。

可它和鲶鱼在一起炖出来真的好香，香喷喷地鲜掉牙，尤其是浸透了鱼汤后，全都慢慢舒展开，比肉还好吃，咀嚼起来全是浓浓的肉香，我从来没有吃过这么香的东西，但父亲告诉我，这是因为，我付出了劳动。

对了，写到这里，我需要暂停一下—— 父亲让我送两碗鲶鱼炖茄子给隔壁的苏联阿姨。

” …… 宋茉合上粗糙的日记本。

鲶鱼炖茄子，撑死老爷子，是这边的一句俗语。

她合上书，眼睛有点酸，伸手捏了捏鼻梁。

她小时候吃鱼的时候被鱼刺卡过一次，小孩子嘛，哪里有没有被鱼刺卡过的。

更何况以前人养孩子都不怎么“娇贵”，她喝了两大口酸醋，又吞下一块儿馒头，本以为这样就能缓解，结果没想到第二天，喉咙又痛又肿，还不见好。

父母这才重视，找医生看了看，终于用镊子把那么大的刺弄出来。

那个伤口还是免不了发炎红肿，让宋茉吃了好长一段时间的流食，才慢慢恢复健康。

后来，宋茉吃鱼的次数就少了很多。

鲶鱼的刺还真不多，因而，当杨嘉北问“晚上吃什么”的时候，宋茉问：“能吃鲶鱼炖茄子吗？” 有什么不能的？ 就算宋茉今天晚上说要吃熊瞎子—— 不，那玩意还真不能吃。

除了国家保护动物外，只要宋茉说个正常中国人能吃的，甭论多难，杨嘉北都能想办法帮她搞到手。

杨嘉北轻车熟路地一路开车到了商贸路，宋茉正疑惑他不用导航，看了眼，杨嘉北解释：“之前在办案，来过这边。

其实你想吃鲶鱼炖茄子，回家后我给你炖。

我和外婆学过。

” 宋茉抓关键词：“什么案子？” 杨嘉北说：“有人非法挖、倒卖黑土。

” 宋茉：“啥？” “黑土，”杨嘉北说，“腐殖土。

” ——东北的黑土地，孕育出美味农作物的这层厚厚黑色腐殖土。

黑土覆盖在土地上厚厚一层，年年岁岁地哺育着这些土地上生长出的植物，开花结果，勤勤恳恳地养育着人民。

可这层土却引起某些人的注意力，起初还是小面积，后来开始大肆动土——珍贵的黑土被一车一车、一吨一吨地运走，换来钞票，以及不再肥沃的、被吸干的土地。

2022年8月，针对黑土的保护法正式实施。

离开故乡的黑土会慢慢地变成普通的泥土。

宋茉离开这么久，她的口音也不再那样明显。

她们离开得太久了。

宋茉说：“那些人怎么忍心。

” 杨嘉北没有评价，车子停下，白雪厚厚，餐馆还亮着灯，亮亮堂堂，把雪地也映照出踏实的光。

睡了一下午的林杭终于爬起来，睡眼惺忪地

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