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第228章 正文完(2/3)

前一亮,但是更有可能是因为你是第一个,所以评委会稍微压点分数,万一分数给高了的话,那后面的选手就不好给分了。

不过来是来了,但是对于这道油爆双脆,几个评委都没有抢先动筷子,而是仔细的观察了一下,虽说这也是评委点评的一贯动作,但是顾白之前做的几道菜,评委观察归观察,可是那种想吃的迫不及待还是很明显的,而现在,显然因为做的是内脏,都有点不太想动。

如果是平时,顾白肯定会注意到,但是他此时完全被自己做的这道菜吸引了注意力,他以为做出来的这道菜会是ss级的菜品,这是他一向的水准,但是现在,sss级的金色标签差点没有晃花他的眼睛。

饶是顾白知道自己这次做的异常顺畅,但是对于突破也没有太大的期待,可是他都没有抱着期待,反而得到了一个大惊喜。

顾白下意识的打开系统面板看一眼自己的厨师等级,然而还不等他打开,系统的提示音就已经在耳边响起。

【恭喜宿主成功升级为厨神!】 顾白心底欣喜的不行,不过他还记得自己是在赛场,克制住内心的喜悦,看向评委们,想要看看自己做的这道油爆双脆会得到什么评价,如果不是现在不适合自己品尝一下,顾白都有点想要尝尝看着自己做的这道菜的味道了。

红白相间的猪肚和鸡胗交相辉映,在配菜的点缀中,加上自身带着一种说不出的奇特香气,反而有点诱人了。

蒙德卡尔对于内脏一向是排斥的状态,不过想到顾白之前那些菜品的味道,加上这种香气确实是有点勾人,还是率先第一个品尝。

他夹起一块鸡胗咬了一口,没敢全吃,他很清楚内脏有种说出来的腥气,吃一点可能还好些,吃多了就不舒服。

鸡胗入口咀嚼了几下,口感异常的爽脆,和名字极为般配,口感脆嫩的不行,而味道也是超乎蒙德卡尔的预料,在他的想象中,这种鸡胗肯定是不如鸡肉的口感,而且看做法就感觉下的料简单。

可是鸡胗仔细的嚼着,却发现鲜美异常,鲜嫩中带着冬笋胡萝卜和青豆的鲜甜,又带着葱姜的香气,明明只是下锅了几秒,香气却完全的融入了进去。

蒙德卡尔猜测是鸡胗切法与众不同的缘故,菊花刀将鸡胗细致的分开了,更容易吸收香气料汁,哪怕是下锅几秒钟,也足够它吸收配料的鲜香气了。

而这些香气掺杂在一起,加上鸡胗自身一种很奇特的香气味道,蒙德卡尔吃了一口,忍不住又来一口,没几下就把吃掉了,然后很顺畅的又夹起一块猪肚。

猪肚看着薄薄的一片,想要分几口吃都不行,一入口,又是和鸡胗截然不同的味道,虽说口感都是爽脆的,但是薄猪肚和厚鸡胗的口感还是不一样,而香气也是不同,不过两者相同的地方就是吃一口就香的你想下一口。

明明味道和口感都不是自己习惯的味道,但就是奇特的让你吃完感觉很喜欢,想再尝尝看到底是什么味道,一口接一口。

蒙德卡尔很肯定自己的脑子很清醒,绝对不是这菜里下了什么能让人上瘾的药,哪怕他没有吃过的,但是为了保护自己,也学习过如何辨认,再说,就算是上瘾的药,也不可能一次就起效。

要说顾白之前下药,那也不可能,因为他们当评委都是要检查身体的,如果真的吸食上瘾药物,足以影响比赛的公平。

所以,原因很简单了,就是这道菜足够的好吃,才会让人迫不及待。

不过蒙德卡尔也没有吃到多少,在他开始第二轮的时候,其他的评委就反应过来了,在场的评委哪怕不熟,也清楚其他人的嘴巴有多挑剔,蒙德卡尔的这个表现已经足够证明顾白的实力了。

而这一尝,本来还有点嫌弃的评委也都纷纷惊住了,连用公筷夹菜的事都给忘了,六个人一口气将盘子扫的差不多了,才回过神来。

看着面前只剩下一点配料的盘子,再看看自己手里的筷子,六个评委都尴尬起来,这剩下的配菜也不可能给观众吃了,再说他们也没有用公筷,用的还是自己的筷子,这太不卫生了。

所以,还是干脆全吃掉吧。

几个评委飞快的将剩下的配菜给吃了,没有一点浪费,甚至因为配菜不够分,动手慢了的人只能看着空盘子叹气。

其他的厨师还在做菜,都没有空注意到这边,也多亏他们没有注意,不然要是看到评委的表现,大概心态就要不行了。

而观众则是将评委们的表现给看了个结结实实的,哪怕是一些不太爱吃内脏的观众,都有点好奇这个菜到底是什么味道,才能让评委这么喜欢,吃的那么的投入。

只是他们再好奇也没有用了,评委将菜都给吃光了,想尝也尝不到了。

倒是花国的厨师没有那么失落,他们和顾白离的近,顾白这道油爆双脆也不可能就做这么一次,之后肯定也会做的,到时候他们也能尝到。

品尝完毕,该开始打分了,评委们都有点为难了,如果是之前,不管第一道菜的味道多好,都多少要压一点分数的,而现在,他们压分的话,这一个个的都良心过不去。

因为扪心自问,六个评委都可以说,以他们的经验来看,之后的菜品很难出现超越这道菜的,要是压分导致顾白拿下第二,那结果…… 六人对视一眼,要是这个结果的话,他们的脸都丢尽了,也没有办法说什么公平公正的话了,毕竟顾白要是只是超出了一点,那还好说,可是这超出的有点多了,压分就等于偏袒其他的选手。

六个人你看看我,我看看你,用眼神商量了一番,然后开始打分。

分数出来,全场的观众都看傻眼了,又是一个从所未有的高分,甚至因为分数过高,以至于分数都要算到小数点后的两位数了——98.95。

而历史最高分也就是94.8,一口气往上推了四分,观众都怀疑这大概就是世界厨师大赛的最高分了。

评委们看着互相给出来的分数,忍不住看向一个评委,对方刚才的眼神意思是说什么让他们稍微压点分,不然之后的厨师分数不好给,结果他们这里面,对方打出的分数那也是一点也不低啊。

这还好他们没有听,不然的话分数稍微低一点,就很明显了,到时候肯定是备受质疑。

面对其他评委的目光,对方很自然的移开视线,他刚才是想要压下分的,但是越想越感觉这样的人分数实在是压不下去,还好他没有压,要是压了,那等比赛结束后就要接手调查了,如果顾白成名的话,那他就是顾白成名后第一个被质疑的对象了。

观众哗然的声音太大了,一些厨师也都做的差不多了,抬头看了眼这边的分数,然后一个个的就好像是被定身了似的,僵在原地不动了。

这个分数还是人吗? 还是说评委被收买了,这个想法在脑海中一闪而逝,但是很快就被推翻,收买一个评委还可能,收买这么多评委,不可能,况且就算有这个能耐,拿到了这么高的分数,这又不是比赛之后就退出厨师圈,总是有人去找顾白探讨厨艺的,有没有这个实力一试就能看出来的。

这要是作假被揭穿了,那真的是就是身败名裂了,付出和回报不对等。

所以,顾白的真实分数就是有这么高?! 安格斯的菜刚刚做完了,看着顾白的这个分数,无可奈何的叹息了一声,他本来还想着在个人赛中和顾白较量一场,顾白之前拿下第二的时候,他可是紧跟在顾白身后的,哪怕是团体赛的时候被打败,也还有竞争心。

可现在,安格斯举起旗子,招呼评委过来。

他做的是一道

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