笔下文学

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第七章(4)(2/2)

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” 她看了看子离。

子离坐在桌旁故做严肃状：“太难吃可不行。

” 阿萝得意地一扬头，跟着掌柜去了厨房。

足足快一个时辰，她才端菜上桌。

“你去厨房这么久，就只弄了这个白菜汤？把白菜泡在水里就端出来了？” 阿萝撇撇嘴道：“三绝菜连这个卖相都比不上呢，开水白菜的外形，就是端上桌给人的感觉是白菜泡开水里而已。

你尝尝？” 子离笑笑，用勺盛了一点汤喝下。

只见他眉头一皱，脸上渐渐现出惊奇与欢喜：“千风楼可以关门了。

”他看着阿萝，眼里带着赞赏，“端的是清香爽口，鲜美异常。

怎么做的？” 阿萝开始卖弄：“白菜只取了大白菜中间的那点发黄的嫩心，而且要将熟未透时的白菜心；别小看这锅开水，这是用老母鸡、老母鸭、蹄子、排骨、干贝等鲜货一起煮出来的，加了各种调料才慢慢熬出鲜味来，还要打去肉沫直到汤色变清如水。

一个时辰？我是怕你等得不耐烦了，才勉强提前做出来。

” 子离笑道：“是家中厨子教的吗？” “秘密，这可不能泄露。

” 子离开始喝汤吃白菜。

看他吃得香甜，她心里有种隐隐的快乐。

阿萝在现代曾吃过这道菜，当时不知深浅，觉得一道白菜汤卖八十块钱太贵，差点与店方吵起来。

后来知道这是考一级厨师的考题之一，就去学着做了。

“太美味了。

好啦，我开家酒楼，你不用掌勺，教会师傅做菜就行。

一道菜卖十两银子，咱俩一人一半。

” 阿萝惊呆：“这么贵，有人吃吗？” “你放心，物以稀为贵。

有钱人就喜欢这个。

” 阿萝飞快地计算，这样的话，要不了几个月，她就是古代的小富婆啦！可以离开相府，可以四处走走看看，可以自由！阿萝双手合十，眼睛一闭，心里喃喃道：“古代什么最赚钱？现代的脑子！感谢神送我来没有夺去我的记忆，感谢从小爸爸妈妈没时间管我让我自立，感谢收了我八十块的饭店……”

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