笔下文学

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第三十七章 摸河蚌(3/3)

这条河没有名字。

因为是松花江的一条小支流，所以大伙就顺口叫它小松江。

这年头，河水没有污染，水质十分清澈，因为跟着大人，安全有保障，所以半大小子们全都噼里噗通的跳进水里。

洗着洗着，不知道谁挑的头儿，就开始哗啦哗啦地打水仗。

或者是比赛蹲大缸，这也是个挺好玩的项目，就是全身都沉进水里，比赛谁的憋气时间长。

除此之外，还有半大小子们最喜爱的一项游戏：名字无从考证，就是在小桥的栏杆上，大概两米多高的地方，贴一块稀泥。

然后，小娃子们排成一队，开始撒尿，看谁能把那块稀泥呲下来。

此项游戏，非童子鸡不可。

“大江哥，你也来玩啊。

” 大头实在，还朝水里的叔伯哥哥张大江喊呢。

惹得洗澡的大张罗哈哈大笑：“你大江哥去年娶了媳妇，天天在被窝里放水枪，可练不了这个喽。

” 搞得张大江也满脸通红：“张罗叔，你咋越老越没正经呢。

” 那些半大小子似懂非懂的，也跟着嘻嘻笑，河里是一片欢乐。

“大头，你们帮俺摸点蛤蜊瓢子。

” 刘青山看到人多，正好吆喝帮帮忙。

蛤蜊生长在河底的泥沙中，先要用脚一点一点地踩，发觉脚底下有了硬物，就扎个猛子下去，捞起来，除了鹅卵石，就是蛤蜊了。

对于这些半大小子来说，这都不是事儿，就跟玩似的，捞起来一个，就往岸边的草地上一扔，不大一会，就堆成一座小山。

这还是把小的，都给扔回水里了呢。

刘青山也童心忽起，这种童年的把戏，已经多少年没玩过了，于是也跟着一起摸蛤蜊。

抓出来一个大的，刚捧出水面，就有一道水柱，射到脸上，这是蛤蜊自保的一种手段，会射水。

技术有点生疏喽，原来肯定是不会被喷到的，刘青山被喷了一脸，还惹得周围的小伙伴好一阵嘲笑。

他当然不在意，反而觉得有趣。

回去的时候，来来回回运了好几趟，这才把蛤蜊都运回家，几个人坐在小板凳上，开始抠蛤蜊肉。

村里人一般都不吃这玩意，嫌费油，要是不放油吧，腥味又太重了。

蛤蜊瓢子都闭合，用手根本就掰不开，还容易划到手，必须放太阳底下晒一下，等到微微开口儿了，把刀片伸进去，削断闭壳肌，然后就被分成两半。

专门把斧足那一块肉割下来，到时候用锤子或者木头棍子敲打一番，敲打得松弛了，切成薄片，下水轻轻焯一下，就可以炒着吃了。

最好放点红的干辣椒，吃起来特过瘾。

另外，这个月份正是河蚌的繁殖季节，要是母的，掰开之后有黄儿，这个吃起来比较香，并不比蟹黄差多少。

三个人熟练地在那剥着蚌肉，旁边还蹲着刘彩凤和山杏儿，她们也帮忙收拾蚌肉，剪掉那些不能食用的部位。

“哇，好漂亮的小球球！” 猛然间，小彩凤一声欢呼。

刘青山循声望去，不由得精神一振。

只见小老四的指尖上，捏着一颗差不多有鹌鹑蛋那么大的圆珠子，在阳光照耀下，散发出黄色光晕。

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