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高太监赶紧点了几个曾经做过素菜,不算特别拔尖却也不错的,又赶紧去太后的小厨房请教了邓御厨,希望他能指点一二。
邓御厨以前也是御膳房出去的,高太监平日很会来事,给他的孝敬不算少,就勉为其难过来指点一二了。
要做什么菜式,总要先订下来,分开几个御厨一起来做,这才够快。
林御厨的意思是他们做一桌豆腐宴,以豆腐为主,不会乱七八糟的,有个主要的食材在,做出花样来,看着互相呼应也挺好的。
邓御厨过来后却摇着头否定了林御厨的建议,见他茫然,还无奈道:“豆腐宴若是平常还好,这是大过年的,你想想豆腐是什么颜色?哪怕做好了,颜色变化也不大。
” 大过年的,做一桌白色的豆腐宫宴,多不吉利啊! 林御厨想想也是,险些吓出一身冷汗来,给高太监递了个感激的眼神。
好在高太监把邓御厨给请过来了,不然他们定下豆腐宴,皇后娘娘看着不喜,御膳房的麻烦就大了。
高太监恭恭敬敬请教道:“依邓御厨的意思,这菜式该怎么定才好?” 邓御厨笑道:“既是宫宴,自然还是要吉利的菜式为主。
看着喜庆,名字也得喜庆才是,你们想想是不是这个理?” 御膳房的人都连连点头,好话一箩筐,不要钱砸了过来,邓御厨被夸得飘飘然,还是十分沉稳道:“事不宜迟,还是尽快定下来,赶紧做好送去娘娘那边,莫让娘娘们久等了。
” 按照宴席的顺序,先上的自然是茶。
沐瑶在长春宫那边,被皇后带着去了花厅,那边才能摆下一个大桌,让几人一块落座等着御膳房那边送膳食来。
很快宫女们给她们送茶,还介绍道:“娘娘,这是八珍养生茶。
” 她正要细细说茶里有什么,被皇后抬手拦下了,笑着问道:“不如我们都来尝尝,看里头搁了什么?” 高贵妃低头看着这个养生茶,纠结道:“娘娘,这茶不会是苦的吧?” 沐瑶已经率先喝了一口,回答道:“放心,是甜的。
” 她又喝了一口,斟酌道:“娘娘,里头该是有雪梨和甘蔗,还有红枣、桂圆和罗汉果。
” 娴妃也跟着抿了一口才道:“确实,能喝出雪梨和甘蔗的甜来,罗汉果的味道也很明显。
” 听见两人说了,高贵妃这才小心翼翼喝了一小口,果真是甜丝丝的:“这里边是不是还放了白糖?罗汉果的味道我能尝出来,雪梨也是,其他就不太明显了。
” 她的舌头可没有沐瑶和娴妃那么厉害,只尝出几样来。
皇后也差不多,喝过后才笑着让宫女说出里头都搁了什么,果真被沐瑶都说中了,高贵妃也说得对,里面也搁了白糖,还差了一样麦冬没说出来罢了。
这里面添了七
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