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第二天天还没亮,江小满就爬起来了,凌晨的大山格外的冷,匆匆拿了一件旧的校服外套穿上,江小满赶紧生火,大锅里是昨晚炖好的腊骨头汤,旁边的小锅里他加满了水,两个灶眼一起烧,小锅里的开水是他们父子俩一天要用的热水,一次烧好了灌在暖水瓶里,接下来一整天都不要烧水了。
灶眼烧起来他就不管了,估摸着父子俩的饭量,舀了三碗面粉,加水搅拌成面糊糊,等到骨头汤沸腾了,揭开锅盖,拿了一把长柄的木头勺子,一点点把面糊搅下去,盖上锅盖焖一会儿,腊骨头本身就有咸味,连盐都不用加了。
疙瘩汤做起来非常方便,出锅前,江小满又撒了一把葱花下去,盛出来放在饭盆里,又把昨晚吃剩下的腊肉炒菌子回锅热了一下,从坛子里夹了半碗他爸自己腌的酸辣椒泡嫩姜出来。
刚做好早饭,他爸已经把昨晚临时做的桐油火把给拿出来了。
早上走山路还是有点危险的,山民经验丰富,每年都会自己打桐油做火把,走夜路的时候就燃起火把,可以照明,最主要的是野兽都怕火,远远看着火把就逃走了。
寒冷的清晨,吃上一碗热乎乎的腊肉汤面疙瘩,吃完浑身冒热气,就跟打坐运功的武林高手似得。
一口气干掉两大碗面疙瘩,看看锅里还剩下不少,江小满得意地看了他爹一眼—— “中午不许吃白水面条啦,这些面疙瘩热热够你吃的了,晚上等我回来,今天去赶场买点肉,给你做个梅干菜烧肉,这个你咬得动。
” 叮嘱他爸要按时吃饭,江小满点燃火把,背好背篓,一路往山下跑去。
他家到村里要走大概四十分钟山路,天刚亮就出发,到村里刚好赶上第一趟去乡里的班车,坐上车,还要再开半个小时才能到乡政府所在的集镇。
昨天在学校帮忙做饭,发现食堂里好多东西都没了,江小满就把学校大门钥匙给了江彩云,让她帮忙开一下校门,这样他就有时间来赶场采购了。
他们这里每隔一旬会有个大集,十里八乡的人都过来赶场,小贩们把街道两边都占满了,卖什么的都有。
江小满先去了一趟批发部,买了一大桶洗洁精、红糖白糖各买了五斤,又去扯了及尺麻布——食堂盖碗筷的麻布都沤烂了,随便搓一下就往下掉渣,江小满实在是看不下去了。
买好这些,先寄存在批发部,江小满也不急着去买肉,现在人多,卖肉的根本不给还价,不划算,他有另外一件事要做。
拿出自拍杆,把手机连接上,打开摄像头,江小满对着镜头有些生疏地笑了笑:“大家好,今天带大家来看看,我们山里人赶场都能买到什么东西。
” 说着,他就举着自拍杆儿一路逛了过来。
最近他也开始拍视频了,不过毕竟刚开始,流量惨淡,前面几个做菜
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