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上了,足足30斤,只要不是络绎不绝,今儿应该够用了。
” 30斤?就如今这斤两,哪怕馒头有孩子脸那么大呢,怕也能做出十一二个吧。
那30斤能做多少?360个?想想差不多分量的大米!哎呦,那得来多少人才能吃完?最起码一二百啊! “这是中午和晚上两顿的?” 咱们早上这么热闹,还有好些个自己人捧场的,总计人次也不过是来了五十多,你这一下准备这么多至于吗? 怎么不至于了?陆太监将手里的面团往边上一放,盖上块纱布,微微抻一下老腰,做到一遍的凳子上,转头对着包三儿细数道: “我刚才细看了,过来的人里,锦衣卫的有、府衙的有、五城兵马司的有、再加上您昨儿说的,往九门看守那儿送的信,这么些衙门口,只要传出去三五个人,那来的就不会少了去。
这些人,自来都喜欢扎堆。
” 扎堆?集体生活过习惯的人喜欢扎堆不是理所当然的嘛。
“另外你细算过没有,宫门内外的那些人有好些是未时下值,五成兵马司那边,申时有一拨交班的,府衙的巡街每一个时辰,周围就要经过一次,这么一算,怕是从巳时六刻起,咱们这儿就得开始招待客人了。
有他们这样的带头,还能少了人?” 你看看,这有时候啊,体制内和体制外的区别就是这么大。
老韩头也算的上有本事有见识的老头了吧,可他脑子能细算到这份上?环境锻炼人,这话是真不假! 让陆太监掰算了这么一通,包三儿对于开张第一日的生意又多了几分底气。
想象刚才那酸辣汤的受欢迎程度,叫邱海哥帮着站柜台看场子,他自己匆匆的去了后厨。
包三儿走到后厨棚子下的时候,崔老头正在掐算垂花门西面的长度,瞧着包三儿过来都不等包三儿说话,他就先出声了。
“老韩头说,若是生意好,你想将这垂花门西面内院的那一截回廊划出来?连着前头这截棚子的大小,建个正紧的大厨房?若是真的,那等着建的时候可得喊杂家一声,灶头做的好不好,位置合适不合适,对菜品影响可大了。
” 有这关系嘛?好像挺有理!有理咱就听啊!还能帮忙兼职个监工呢对吧! “有您帮着看,那自然再好没有了。
说起这个,如今这样是委屈您了,不过谁让咱们这开业的时间不对呢,大冬天的只能先凑合着。
开春,等着开春咱们就建正紧的厨房。
” 连着时间都定了?那外头生意挺好?崔老头乐了,主动问: “刚就多了两盆子,怎么,这会儿又要加?” “不是加菜,是酸辣汤没了,许是天冷的缘故,这汤提个别的受欢迎。
我来和崔师傅您说一声是想着,准备中午晚上那份的时候,这汤索性多做些。
” 一听是酸辣汤,别说是崔老头了,就是边上听着的老郑老赵也起了兴走了过来,围着包三儿七言八语的说上了。
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